Управление качеством услуг в сфере гостиничного бизнеса» на примере гостиницы "Академия"
Качество обслуживания на предприятиях туристической индустрии. Расчет индекса удовлетворенности потребителя отеля "Академия". Формы эффективного управления составляющими потребительской привлекательности гостиниц в условиях ограниченных ресурсов.
Подобные документы
Общая характеристика и особенности организационной структуры управления гостиницы "Виноградово". Анализ основных показателей деятельности гостиницы, рекламной деятельности и ее роли в индустрии гостеприимства. Различные аспекты рекламной деятельности.
дипломная работа, добавлен 16.12.2010Процесс становления отечественной индустрии гостеприимства. Разработка мероприятий по улучшению сервиса гостиничного предприятия. Описание тенденций рынка, а также факторов, влияющих на его развитие. Нормативно-правовые акты деятельности гостиниц.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Сущность и характеристика управления качеством. Факторы роста эффективности сервисного обслуживания. Виды и этапы контроля качества продукции. Осуществление физических и химических методов. Анализ организации системы управления качеством предприятий.
контрольная работа, добавлен 26.05.2015Понятия спроса и стимулирования сбыта медицинских услуг. Основные элементы системы формирования спроса. Общий анализ удовлетворенности пациентов качеством оказываемых медицинских услуг в Воронежском клиническом консультативно-диагностическом центре.
курсовая работа, добавлен 10.12.2012Общая характеристика сферы гостиничного бизнеса и особенности PR-мероприятий в ней. Уникальная история гостиницы и общая информация о ней. Фирменный стиль, благотворительные мероприятия, участие в выставках и контроль качества обслуживания в гостинице.
курсовая работа, добавлен 27.02.2015Понятие качества в индустрии гостиничных услуг. Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания клиентов. Методы и функции маркетинга в индустрии гостеприимства. Выбор стратегии маркетинга, обеспечивающего высокое качество обслуживания.
дипломная работа, добавлен 24.03.2012Изучение влияния внешней и внутренней среды на маркетинговую деятельность гостиницы. Микросреда и макросреда отеля, формирование мер по совершенствованию его деятельности. Повышение эффективности современного гостиничного бизнеса в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 28.05.2017Изучение классификации гостиниц, служб, их характеристика. Рассмотрение требований к гостиницам пять звезд. Описание услуг, оказываемых в отелях. Этика работников предприятия. Технология обслуживания и влияния качества предоставления услуг на клиентов.
курсовая работа, добавлен 05.06.2016Характеристика основных моделей государственного управления туризмом на примере стран с наибольшим количеством прибытий. Анализ международного опыта в сфере управления и продвижения туризма. Определение места России в мировой туристической индустрии.
статья, добавлен 12.05.2017Изучение особенностей рекламных продуктов в гостиничной индустрии. Рассмотрение классификации рекламных продуктов реализуемых на предприятиях размещения. Ознакомление с результатами сравнительного анализа рекламных продуктов гостиниц Алтайского края.
дипломная работа, добавлен 23.02.2015Отличительные особенности гостиничных услуг. Управление маркетингом гостиниц и ресторанов. Анализ деятельности предприятия на примере гостиницы "Спутник", оценка маркетинговой среды. Предложения по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.02.2010Оценка рыночной среды отеля "Санкт-Петербург". Особенности маркетинга в сфере гостиничного хозяйства. Анализ товарной политики отеля. Маркетинговые исследования отеля "Санкт-Петербург" в области продвижения и позиционирования. Анализ карты восприятия.
курсовая работа, добавлен 18.11.2016Исследование рынка услуг предприятий размещения в г. Златоусте. Оценка конкурентоспособности мини-отеля "Пятерка", его организационная структура. Анализ сегмента посетителей. Перечень и качество предоставления платных дополнительных услуг гостиницы.
дипломная работа, добавлен 11.05.2015Специфика индустрии гостеприимства как часть сферы обслуживания. Факторы развития и точки соприкосновения. Особенности рекламной деятельности в индустрии гостеприимства. Разработка рекламной компании на примере туристической фирмы ООО "Марко Поло".
курсовая работа, добавлен 14.10.2010Специфика и роль гостиничных услуг в продвижении гостиничного предприятия. Инструменты продвижения, современные технологии. Аналитические основы организации эффективного продвижения услуг в гостинице "Best Western". Общая характеристика предприятия.
дипломная работа, добавлен 07.04.2022Характеристика и тенденции разработки стратегии в современных условиях. Анализ формирования стратегии предприятия на примере гостиничного комплекса "Три медведя". Анализ внешней и внутренней среды гостиничного комплекса, его стратегических целей.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Понятие и сущность маркетинга услуг. Анализ маркетинга в сфере услуг. Управление качеством и персоналом. Основные характеристики услуг. Неотделимость предоставления услуг от потребления. Гетерогенность и несохраняемость, право собственности.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Понятие, сущность и структурные элементы маркетинговых коммуникаций гостиничного предприятия. Специфика деятельности малых гостиниц. Анализ коммуникационной политики малого гостиничного предприятия на примере деятельности гостиницы "Южная ночь" г. Крымск.
дипломная работа, добавлен 12.06.2014Управление кадрами - как ключевая составляющая бизнеса. Особенности разделения труда на предприятиях общественного питания. Характеристика обязанностей менеджеров разного уровня на примере отеля "Балтия" (управляющего, администратора, официантов).
курсовая работа, добавлен 10.12.2013Особенность стимулирования сбыта на предприятиях индустрии гостеприимства. Анализ сбытовой деятельности гостиницы. Выбор стратегии поведения продавца в зависимости от силы конкуренции. Разработка эффективных путей совершенствования формирования спроса.
курсовая работа, добавлен 22.10.2015Рассмотрение теоретических аспектов формирования ассортимента сервисных услуг гостиничного предприятия. Анализ ассортимента услуг в гостинице и путей его оптимизации в условиях конкуренции. Характеристика технологического цикла обслуживания клиентов.
дипломная работа, добавлен 27.01.2018Изучение особенностей PR-деятельности в гостиничном хозяйстве. Задачи отделов маркетинга и рекламы гостиниц, которые занимаются позиционированием предоставляемых услуг. Улучшение репутации и повышение популярности - основные цели связей с общественностью.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Теоретические аспекты рекламной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Реклама и пропаганда в гостиничном бизнесе как форма маркетинговых коммуникаций. Анализ деятельности гостиницы по организации рекламной концепции отеля "Ibis".
дипломная работа, добавлен 06.06.2018Анализ системы управления качеством, перспективные направления повышения эффективности и безопасности предоставляемых услуг в сфере оптовой торговли. Проверка основных теоретических положений обеспечения качества услуг на примере гипермаркета METRO.
дипломная работа, добавлен 25.12.2012Информация о стоматологической клинике "Щелкунчик". Опрос как один из методов маркетингового исследования. Обработка результатов опроса. Определение удовлетворенности отдельными составляющими услуги и услугой в целом. Оценка весомости составляющих услуги.
контрольная работа, добавлен 28.04.2013