Характеристика, виды и особенности воздействия плесени на продукты питания

Мицелий, состоящий из тонких бесцветных нитей с неограниченным ростом и боковым ветвлением - характерная особенность строения плесневого грибка. Повышенная влажность и плохой воздухообмен - климатические условия, способствующие появлению плесени.

Подобные документы

  • Общая характеристика и научная классификация синего кита как морского животного из отряда китообразных, относящегося к усатым китам (род полосатиков). Особенности строения данного животного, образ его жизни и питания. Промысловое значение синих китов.

    презентация, добавлен 18.06.2015

  • Особенность пищевых продуктов как строительного материала для новых клеток. Содержание витаминов, углеводов и жиров в пище детей. Физиологическое обоснование норм питания. Развитие и возрастные особенности скелетных мышц. Анализ эфферентной иннервации.

    реферат, добавлен 28.09.2017

  • Особенности приспособления грибов к разнообразным условиям жизни. Условия их существования, пути размножения. Их классификация по типам питания. Строение и размеры бактерий, их разделение на виды по способу дыхания (аэробные, анаэробные, автотрофные).

    реферат, добавлен 06.05.2016

  • История формирования и особенности растительного покрова Казахстана. Климатические условия казахстанских степных зон. Характеристика степных и лекарственных растений Казахстана. Отличительные признаки алтея лекарственного и сопутствующих растений.

    курсовая работа, добавлен 06.05.2015

  • Понятие и общая характеристика протистов, структура данного царства и анализ его представителей. Состав видов и отличительные особенности строения саркодовых, их краткий систематический обзор внешний вид, а также специфика питания и размножения.

    лекция, добавлен 31.08.2017

  • Особенности строения диапсидного типа черепа архозавров, способы передвижения за счет вертикального мышечного строения. Принципы развития второго мозга в сросшихся крестцовых позвонках, различие строения рогов и гребней у самцов и самок динозавров.

    презентация, добавлен 10.02.2011

  • Царство грибов. Классификация (хитридиомицеты, зигомицеты, аскомицеты, базидомицеты, дейтеромицеты), особенности строения, питания, размножения. Питательная ценность. Шляпочные, плесневые грибы и дрожжи. Грибы–паразиты. Роль в природе и в жизни человека.

    реферат, добавлен 27.02.2010

  • Исследование общей организации и филогенетических связей оболочников с другими хордовыми. Особенности образа жизни и строения тела асцидий. Описание процесса питания и способов размножения. Характеристика внутренних органов, кровеносной и нервной системы.

    реферат, добавлен 12.12.2018

  • Строение, питание, размножение трутовых грибов. Гниль как результат воздействия трутовиков на древесину. Природно-климатические условия, влияющие на видовой состав грибов, их рост, развитие и распространение. Изучение структуры биоценоза лесного бора.

    курсовая работа, добавлен 03.01.2014

  • Брожение как метаболический процесс, история изучения процесса брожения, его сущность и виды. Дрожжи иди дрожжевые грибки, их виды, характеристика, функции, способы размножения и питания. Условия, необходимые для размножения и жизни дрожжевых грибков.

    доклад, добавлен 13.11.2014

  • Характеристика проекции краев сердца. Группы ветвей брюшной части аорты. Закономерности распределения артериальных сосудов. Изучение большого и малого круга кровообращения. Особенность кровоснабжения почек. Исследование вен органов головы и шеи.

    шпаргалка, добавлен 31.10.2017

  • Морфологические, биологические и физиологические свойства сосущих инфузорий; специфика их движения, питания и размножения; научная классификация отряда. Особенности строения и способа жизни равноресничных, спиральноресничных и кругоресничных инфузорий.

    реферат, добавлен 03.02.2011

  • Разделение водорослей на систематические группы высшего ранга в зависимости от их окраски и строения. Способы питания водорослей и клетка как основная структурная единица их тела. Размножение, распространенность, циклы развития и условия жизни растений.

    реферат, добавлен 29.03.2011

  • Особенности питания микроорганизмов, получение ними кислорода и водорода. Виды микроорганизмов по типу дыхания: аэробы и анаэробы (не нуждающиеся в кислороде воздуха). Благоприятные условия для размножения микроорганизмов, их пигментообразование.

    реферат, добавлен 24.09.2013

  • Понятие о генетически модифицированных организмах и генномодифицрованных продуктах. Изучение истории создания и применения ГМО. Рассмотрение основных рисков от использования генетически модифицированных продуктов питания и сельскохозяйственных культур.

    реферат, добавлен 30.12.2014

  • Общая характеристика семейства грызунов, ареал распространения, значение. Особенности питания, образа жизни, размеров, строения представителей некоторых родов: беличьи, нутрии, морские свинки, шиншиллы, бурундуки, тушканчики, дикобразы, мыши, крысы.

    реферат, добавлен 07.11.2011

  • Общая характеристика и отличительные особенности гидрофобинов, структура и поверхностные свойства. Методика получения гидрофобинов из грибного мицелия, экстракция различными экстрагентами. Порядок получения гидрофобинов из культуральной жидкости.

    практическая работа, добавлен 05.08.2011

  • Характеристика отряда прямокрылые - Orthoptera. Описание его представителей (кузнечики, саранчовые, медведки, сверчки). Область распространения насекомых в природе, особенности их строения, питания и размножения. Вред сельскому хозяйству от саранчи.

    реферат, добавлен 10.04.2020

  • Понятие гормонов счастья, их основные виды (серотонин и дофамин, окситоцин, адреналин и эндорфины). Основное действие адреналина на организм человека. Продукты питания с повышенным содержанием триптофана. Действие окситоцина и эндорфинов на организм.

    презентация, добавлен 25.12.2014

  • Особенность строения тела животного. Строение, рост и развитие кости как органа. Виды движения в суставах. Функции мускульной системы, ее состав и связь с другими системами. Общая характеристика аппарата пищеварения. Серозные оболочки и их производные.

    шпаргалка, добавлен 02.05.2019

  • Подорожник большой (Plantago major) как многолетнее травянистое растение с мочковатой корневой системой и укороченными побегами, анатомо-морфологические особенности строения растения, характеристика и особенности строения его проводящей системы.

    реферат, добавлен 30.07.2014

  • Характеристика пяти царств живых организмов, их основные функции, выполняемые в биосфере. Процесс рассмотрения строения человека. Характер строения организма, воспроизводство как главная особенность. Родовой процесс и ассимиляция в окружающей среде.

    реферат, добавлен 15.05.2013

  • Специфические особенности строения тела разных рыб. Характеристика внешнего и внутреннего строения рыб, биологических особенностей и заболеваний. Описание таких видов рыб как плотва, язь, елец, судак, лещь и других, их места обитания и образа жизни.

    контрольная работа, добавлен 12.06.2010

  • Характеристика топографических зон стебля. Классификация типов жилкования листа. Место мейоза в жизненном цикле растений. Особенности образования, строения и типа спор. Прорастание пыльцы на рыльце пестика. Рост пыльцевой трубки, образование спермиев.

    шпаргалка, добавлен 03.03.2015

  • Общая характеристика и внешнее строение членистоногих. Классификация и отличительные признаки строения паукообразных. Краткое описание, места обитания, особенности жизнедеятельности и опасность для человека различных видов пауков, скорпионов и клещей.

    презентация, добавлен 24.11.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.