Особенность создания мини-пекарни
Особенность изучения и анализа рынка хлебобулочных изделий. Сущность проведения маркетингового исследования. Выбор оборудования для мини-пекарни. Расчет затрат на сырье и материалы. Суть выручки от реализации и прибыли. Оценка эффективности вложений.
Подобные документы
Критерии и правила принятия инвестиционных решений. Расчет чистой приведенной стоимости и внутренней нормы прибыли инвестиций. Изучение проектов, анализируемых в процессе составления бюджета капитальных вложений. Оценка финансовой эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 05.04.2019Сущность и задачи бизнес планирования. Проведение анализа рынка, составление плана сбыта, производства, финансирования. Точки критического риска и проблемы. Оценка чувствительности и прибыльности предприятия, расчет показателей эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 10.02.2014Этапы, процедуры и факторы, определяющие стратегию организации. Исследование стратегической систематики по уровням иерархии управления. Особенность проведения PEST- и SWOT-анализа предприятия. Завоевание некоторой доли рынка для мебели с помощью рекламы.
курсовая работа, добавлен 18.12.2016Сущность, разработка и методика использования системного анализа в управлении предприятием. Выбор подходов и методов при разработке и реализации методики системного анализа. Применение средств автоматизации для более полной реализации методики анализа.
реферат, добавлен 29.05.2013Сущность понятия "рабочая сила". Значительная распространенность предпринимательской деятельности как особенность современного западного рынка труда. Взаимодействие государства, профсоюзов и предпринимателей с трудовыми массами. Роль рынка труда.
контрольная работа, добавлен 18.05.2014Издержки или затраты производства и смета затрат. Определение годового объёма электропотребления, величины капитальных вложений, финансовых показателей проекта, балансовой прибыли, рентабельности услуг по поставке электроэнергии, чистой прибыли.
контрольная работа, добавлен 23.11.2010Проведение исследования различных подходов к стратегическому управлению. Определение сильных и слабых сторон в деятельности предприятия. Главная особенность разработки перспективной стратегии. Структурно-логическая модель факторного анализа затрат.
курсовая работа, добавлен 25.04.2018Определение цели менеджмента как увеличение массы прибыли за счет повышения конкурентоспособности товара, расширения рынка его сбыта. Основные принципы экономического обоснования: учет фактора времени, затрат и результатов за жизненный цикл товара.
лабораторная работа, добавлен 08.01.2014Организация деятельности предприятия по производству хлебобулочных изделий. Анализ и оценка затрат на качество. Главные этапы внедрения системы менеджмента. Классификация и основные статьи по Кампанелла. Разработка модели с применением методик PAF и 6М.
курсовая работа, добавлен 22.01.2014Сущность стратегического управления деятельностью организации в современных условиях. Основные подходы к разработке стратегии компании. Характеристика главных факторов конкурентоспособности фирмы. Особенность проведения SWOT-анализа на предприятии.
дипломная работа, добавлен 11.06.2015Виды управленческих и производственных затрат, связанных с гарантией качества изделия. Основные цели проведения анализа и оценивания затрат на качество. Методы определения внешних и внутренних нематериальных потерь. Оценка конкурентоспособности товара.
контрольная работа, добавлен 05.12.2011Оценка высокого уровня затрат на примере ателье по ремонту и пошиву одежды. Характеристика бизнес-ситуации. SWOT-анализ. Формулировка и оценка альтернатив решения проблемы. Оценка рисков. Механизм реализации решения по увеличению прибыли предприятия.
контрольная работа, добавлен 27.04.2014Анализ эффективности процессов, основанных на процессном подходе и составляющих структуру систем качества. Расчет длительности процесса анализа затрат на качество с применением программного продукта MS Project. Организация процедуры внутреннего аудита.
статья, добавлен 17.08.2018Выявление отсутствия обобщенных и стандартных процедур оценки эффективности инвестиций в развитие персонала. Проведение исследования показателей модели Дж. Филлипса. Особенность применения модели бенчмаркинга, в основе которой лежит экспертная оценка.
статья, добавлен 25.12.2018Рассмотрение возможности замены оборудования предприятия. Разработка плана движения денежных потоков и оценка экономической эффективности проекта. Расчет изменения эффективности проекта при использовании ускоренного метода начисления амортизации.
задача, добавлен 05.06.2012Анализ рынка. План продаж: определение объема и принципы ценообразования. Калькуляция переменных, условно-постоянных затрат и себестоимости продукции. Расчет потребности в активах, оборотных и внеоборотных. Оценка эффективности проекта. Оценка рисков.
контрольная работа, добавлен 03.06.2012Теоретические основы изучения организационной структуры предприятия. Характеристика методов управления персоналом в компании. Особенность изучения оборачиваемости оборотных средств. Проведение исследования материального стимулирования труда коллективов.
курсовая работа, добавлен 28.05.2017Разработка организационной структуры и структуры управления предприятием по производству хлебобулочных изделий. Координация деятельности организации и построение системы коммуникации. Обеспечение эффективного управления персоналом в организации.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Значение изучения затрат рабочего времени. Классификация методов и способов исследования трудовых процессов. Основные этапы наблюдения и обработки данных. Использование хронометража, моментных наблюдений и самофотографии для установления затрат времени.
курсовая работа, добавлен 01.12.2012Общая характеристика проектируемого салона красоты, определение его места и значения на рынке, критерии оценки конкурентоспособности. Разработка производственного, маркетингового, финансового плана. Подбор оборудования и материалов. Расчет затрат.
контрольная работа, добавлен 17.01.2015Организационно-экономическая характеристика организации. Определение стратегии компании в долгосрочном периоде с помощью PEST-анализа. Корпоративная культура и система мотивации магазина. Особенность создания информационного ресурса предприятия.
отчет по практике, добавлен 02.03.2021Теоретические основы анализа качества продукции, стандартизация и сертификация, динамика и выполнения плана производства и реализации продукции. Финансово-экономическая характеристика производства, дефекты хлебобулочных изделий и брак продукции.
дипломная работа, добавлен 18.03.2012Рассмотрение сущности технологического процесса и выбор технологии производства. Определение необходимого технического оборудования. Определение критериев выбора поставщика оборудования. Расчет затрат на производство. Пути снижения себестоимости.
презентация, добавлен 26.04.2023Основная роль кадров предприятия в современных условиях хозяйствования. Сравнительная характеристика методик анализа состава и структуры персонала. Суть численности работников фирмы. Особенность динамики движения и развития трудовых ресурсов компании.
курсовая работа, добавлен 05.05.2015Характеристика выпускаемой продукции и требования к сырью. Производственная программа предприятия. Функциональная схема производства бетонных смесей. Обоснование применяемой технологии. Расход сырьевых материалов. Расчет технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015