Бродильное производство органических кислот
Методы производства органических кислот: бродильный, с участием молочнокислых бактерий, ферментации, их особенности. Промышленные масштабы получения органических кислот: глюконовой, яблочной, салициловой; характеристика процессов. Применение аминокислот.
Подобные документы
Рассмотрение особенностей растирания почвенных образцов, отделения органических остатков. Определение процентного содержания почвенного скелета и органических остатков. Характеристика методов выделения среднего образца. Отделение органических остатков.
лабораторная работа, добавлен 01.09.2017Синтез белка в рибосомах, характерситика этапов синтеза белка. Особенности строения тРНК, окисление жирных кислот в тканях. Значение митохондрий в окислении жирных кислот. Специфика окисления жиров в печени. Пути поступления жирных кислот в митохондрии.
контрольная работа, добавлен 01.02.2020Очистка и свойства глицеролкиназы. Особенности ассимиляции триглицеридов растительных масел и продуктов их гидролиза у Y. lipolytica. Биосинтез лимонной кислоты на разных источниках углерода. Связывание цитратсинтазы с внутренней мембраной митохондрий.
автореферат, добавлен 25.12.2017Разработка методов синтеза эфиров, гидразидов, илиденгидразидов уксусных кислот. Поиск новых биологически активных соединений в ряду производных уксусных кислот, содержащих тиетановый цикл. Спектральные характеристики новых рядов производных кислот.
автореферат, добавлен 09.03.2018Основные этапы процесса окисления жирных кислот. Их активация и транспортировка внутрь митохондрий. Реакция при участии специфического цитоплазматического фермента. Стадии дегидрирования. Тиолазная реакция. Энергетический баланс деградации жирных кислот.
реферат, добавлен 10.12.2011Классификация органических соединений по двум основным признакам: строению углеродного скелета и функциональным группам. Названия алканов и алкильных радикалов, принятые систематической номенклатурой. Структурная изомерия органических соединений.
научная работа, добавлен 12.01.2014Сфера використання похідних N-R-антранілових кислот. Дослідження реакційної здатності N-фенілантранілових кислот в рівноважних умовах. Вивчення їх кислотно-основних властивостей методом потенціометричного титрування у змішаному розчиннику діоксан-вода.
статья, добавлен 24.04.2019История и основные концепции геохимии ландшафта, анализ его структуры. Факторы миграции элементов, химический состав природных водных ресурсов. Реакции органических кислот во влажных тропиках и понятие диффузного выщелачивания почвенных ландшафтов.
реферат, добавлен 25.03.2015Сущность карбоновых кислот, их классификация и сферы применения. Строение, изомерия и способы синтеза одноатомных предельных спиртов (алканолов). Химические свойства ароматических углеводородов и алканов. Реакции присоединения и окисления алкенов.
курсовая работа, добавлен 11.12.2011Классификация и физико-химические свойства спиртов. Области применения спиртов. Получение альдегидов, кетонов, карбоновых кислот, эфиров, применяемых в качестве органических растворителей, при производстве полимеров, красителей и лекарственных препаратов.
доклад, добавлен 23.03.2016- 86. Сложные эфиры
Физические и химические свойства сложных эфиров карбоновых кислот и спиртов; пути их получения. Ознакомление с видами изометрии, характерными для сложных эфиров. Особенности применения эфиров борной, муравьиной, уксусной, ортотитановой и азотной кислот.
реферат, добавлен 14.11.2013 Расчеты при приготовлении растворов и особенности приготовления растворов серной и соляной кислот разных концентраций. Применение методов титрования и пипетирования для установления концентрации. Отмеривание количества воды мерным цилиндром или мензуркой.
лабораторная работа, добавлен 17.10.2014Изучение методом дифференциального термического анализа фазовых равновесий в двухкомпонентной системе себациновая кислота – адипиновая кислота. Изучение системы из двухосновных органических кислот и применение в качестве теплоаккумулирующего материала.
статья, добавлен 02.12.2018Методы получения органических производных непереходных металлов, синтез и описание процесса. Получение первых представителей металлоорганических соединений, относящихся к основной группе элементов. Роль химии как науки в целом, специфика и перспективы.
книга, добавлен 29.09.2012Дослідження можливостей синтетичного використання амідів поліфтороалкантіонкарбонових кислот для отримання фторовмісних S,N-гетероциклів. Реакції хлорування та циклоприєднання амідів поліфтороалкантіонкарбонових кислот як метод синтезу тіадіазолів.
автореферат, добавлен 07.08.2014Понятие и номенклатура непредельных карбоновых кислот, их физические свойства. Структурная и геометрическая изомерия, связанная со строением углеводородного радикала и с положением ненасыщенных связей. Способы получения одноосновных карбоновых кислот.
контрольная работа, добавлен 30.11.2016- 92. Синтез кислот
Понятие и теория нитрования ароматических соединений, основные химические реакции и способы применения нитросоединений. Характеристика синтеза бензойной и нитро-бензойной кислот. Нитрование в ароматическом ряду. Применение нитрозамещенных аренов.
курсовая работа, добавлен 04.08.2017 - 93. Получение фенола
Методы получения фенола (кумольный, окисление толуола, восстановлением хинона). Декарбоксилирование салициловой кислоты, уравнение реакции. Описание техники безопасности при проведении работы. Правила сборки установок для выполнения органических синтезов.
лабораторная работа, добавлен 24.06.2023 Номенклатура и изомерия алифатических оксикарбоновых кислот, способы их получения и химические свойства. Угольная кислота и ее производные. Представители ароматических оксикарбоновых кислот, процесс их гидроксилирования и реакционная способность.
лекция, добавлен 22.04.2013Розробка естерів дикарбонових кислот як альтернативних, менш токсичних розчинників порівняно з хлоровмісними. Вивчення закономірностей синтезу естерів на базі янтарної, адипінової кислот, ідентифікації продуктів синтезу і виділення їх з реакційної суміші.
статья, добавлен 29.09.2018Синтез біологічно активних сполук у ряді ефірів і амідів карбонових кислот. Вивчення конденсації ефірів 2-оксоіндолін-3-гліоксилових кислот з ортозаміщеними анілінами, структурні особливості котрих дозволяють припустити можливість гетероциклізації.
автореферат, добавлен 23.11.2013Изучение химического состава смоляных кислот живицы хвойной (Pinus sylvestris, Picea exelsa). Газовая хромато-масс-спектрометрия смолы деревьев с предварительной дериватизацией отобранных проб силилирующим реагентом. Компоненты смоляных кислот живицы.
статья, добавлен 05.12.2018Характеристика истории открытия нуклеинов. Особенность нахождения нуклеиновых полимеров в природе. Современные методы химического синтеза биологических полимерных молекул. Анализ химических свойств дезоксирибонуклеиновых и рибонуклеиновых кислот.
курсовая работа, добавлен 01.11.2015Характеристика карбонильный соединений, или оксосоединения как органических соединений, в молекуле которых имеется карбонильная группа. Абораторные и промышленные методы получения альдегидов и кетонов. Способы получения ароматических альдегидов.
реферат, добавлен 10.04.2015Характеристика основных видов номенклатур: рациональная, систематическая, тривиальная. История появления названий органических соединений. Основные правила номенклатуры IUPAC. Применение заместительного и радикального способов образования названий.
презентация, добавлен 13.05.2013