Способы проведения товарной экспертизы

Преимущества и недостатки органолептического и измерительных методов проведения товарной экспертизы. Современные измерительные методы, их виды и назначения. Товарные потери: понятие, классификация, краткая характеристика. Порядок списания потерь.

Подобные документы

  • Нормативно-правовое регулирование товарной информации: назначение, уровни. Нормы в гражданском кодексе, установленные для товарной информации. Эксплуатационные документы понятия, виды, назначения, требования к ним. Действия товароведа при приемке товара.

    контрольная работа, добавлен 23.05.2016

  • Стратегия и основные условия проведения товарной политики. Исследование рынка безалкогольных напитков Республики Беларусь. Формирование товарного ассортимента на предприятии СП "Фрост и К" ООО. Анализ товарной политики и маркетинговой среды предприятия.

    дипломная работа, добавлен 12.02.2015

  • Основные товарно-сопроводительные документы, применяемые в торговой деятельности ООО "Европа 5". Сущность принципа штрихового кодирования потребительской маркировки. Определение показателей органолептической оценки качества продовольственных товаров.

    контрольная работа, добавлен 07.06.2015

  • Стратегия и тактика поведения товарной политики. Рассмотрение вопросов дифференциации товара и услуг в контексте проведения товарной политики. Анализ способов создания фирмой конкурентных преимуществ и формирования привлекательности товара на рынке.

    реферат, добавлен 20.10.2016

  • Товар: понятие, классификация, жизненный цикл. Сущность и значение товарной политики предприятия, стратегия ее проведения. Анализ организации и реализации товарной политики предприятия на примере ЗАО "ЭСТ", пути ее совершенствования в рыночной экономике.

    курсовая работа, добавлен 08.08.2011

  • Градации качества товаров. Соответствие стандартного товара установленным требованиям по всем показателям. Классификация методов товарной экспертизы. Различия между подгруппами эвристических методов. Контроль качества и количества товаров в торговле.

    контрольная работа, добавлен 04.07.2009

  • Виды товарной информации в зависимости от назначения. Словесная, цифровая, изобразительная, символическая и штриховая ее формы. Основные функции и структура маркировки, смысл специфичных требований к ней. Классификация информационных и товарных знаков.

    контрольная работа, добавлен 26.10.2010

  • Классификация и характеристика производства кожаной обуви. Размерно-полнотный ассортимент продукции в условиях рынка. Основные методы экспертизы качества товарной номенклатуры. Требования, предъявляемые к упаковке, маркировке и хранению товара из кожи.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2017

  • Основные виды штриховых кодов, история их разработки, сферы применения и причины распространения в международной практике. Достоинства и недостатки современных систем кодирования. Внедрение товарной нумерации в США. Порядок расчёта контрольной цифры.

    практическая работа, добавлен 14.05.2015

  • Основы торгового процесса и краткая характеристика предприятия. Ассортимент, санитарно-гигиенические требования, товарные потери: виды и списания. Товароснабжение и оборудования торговых залов предприятия. Транспортные средства и документация по приемке.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2014

  • Товарная политика фирмы как инструмент комплекса маркетинга. Формирование товарной и инновационной политики фирмы. Роль концепции жизненного цикла товара в разработке товарной политики компании. Сущность и типизация новых товаров, товарные стратегии.

    курсовая работа, добавлен 25.06.2015

  • Основные критерии формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли. Функции управления номенклатурой продукции. Характеристика ассортиментной политики фирмы и организация проведения экспертизы и оценки качества сопутствующих товаров.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2016

  • Основное сырьё, технология производства и пищевая ценность макаронных изделий. Классификация и характеристика их ассортимента. Упаковка, маркировка, хранение и транспортировка макаронных изделий. Порядок назначения и проведения их таможенной экспертизы.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2013

  • Достоинства и недостатки различных методов классификации товаров. Основные стадии технологического цикла: предтоварная, товарная, стадия утилизации отходов. Меры по предупреждению и снижению потерь. Расчет объема выборки, приемочного и браковочного числа.

    контрольная работа, добавлен 12.11.2009

  • Первичные источники товарной информации и одновременно исполнители услуг по информированию продавцов и/или потребителей о продаваемых товарах. Классификация товарной информации, ее многообразные формы: словесная, цифровая, изобразительная, символическая.

    презентация, добавлен 20.05.2016

  • Понятие и структура товарной стратегии предприятия, подходы к ее формированию и рыночные требования, виды и механизм реализации. Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ реализации ассортимента и оценка эффективности товарной стратегии.

    курсовая работа, добавлен 09.10.2014

  • Понятие полимерных материалов, драгоценных металлов и камней. Особенности экспертизы полимерных материалов и ювелирных изделий. Определение качественной фальсификации и её видов. Роль органолептического метода анализа в распознавании фальсификации.

    контрольная работа, добавлен 24.05.2014

  • Анализ нормативных документов, регламентирующих органолептическую оценку пищевых продуктов. Основной методический принцип установления фальсификации товара. Правила проведения экспертизы. Требования к образцам, помещениям, приспособлениям для отбора проб.

    контрольная работа, добавлен 26.06.2012

  • Цели, задачи и принципы товароведения. История и направления развития товароведения. Номенклатура потребительских свойств и показателей. Факторы, обеспечивающие и сохраняющие качество. Порядок проведения экспертизы качества и количества товара.

    шпаргалка, добавлен 02.03.2015

  • Анализ этапов и методов исследования потребительских свойств тканей, проводимого компетентными специалистами на основании объективных фактов. Проведение экспертизы тканей на примере коллекций одежды "Осеняя мелодия", "Египетская Богиня" и "Счастье есть".

    реферат, добавлен 23.01.2014

  • Современные системы классификации и кодирования информации. Средства товарной информации: классификация и назначение. Производственная и товарная маркировка вкусовых товаров, клейма и другие идентифицирующие знаки. Типы носителей торговой маркировки.

    контрольная работа, добавлен 13.12.2011

  • Классификация ассортимента булочных изделий. Порядок и методика проведения экспертизы качества. Современный опыт по совершенствованию ассортимента булочных изделий. Мероприятия по совершенствованию ассортимента и качества, условий хранения и реализации.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2010

  • Особенности проведения товароведческой экспертизы, методы идентификации и определение фальсификации непродовольственных товаров. Проверка упаковки и маркировки изделий. Ассортимент текстильных, обувных, ювелирных, канцелярских и парфюмерных товаров.

    курс лекций, добавлен 27.05.2015

  • Этапы и методы сбора информации для маркетинговых исследований. Виды товарной конкуренции. Жизненный цикл товаров, основные системы его продвижения и сбыта. Способы стимулирование спроса. Тактика проведения рекламных мероприятий. Цели сегментации рынка.

    курс лекций, добавлен 11.11.2014

  • Понятие и свойства товарного ассортимента и товарной номенклатуры. Теоретические аспекты анализа выпускаемой продукции. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия. Анализ маркетинговой среды. Совершенствование товарной политики.

    курсовая работа, добавлен 25.08.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.