Антиоксидантний захист зелені петрушки для тривалого зберігання
Використання аграрного гідрогелю і антиоксидантів для подовження тривалості зберігання зелені петрушки. Роль у захисті петрушки від стресу супероксиддисмутазі й каталазі на перших етапах зберігання. Регулювання метаболізму речовин при зберіганні.
Подобные документы
Доведення, що препарати "Агат-25К", "Біолан" та "Гумісол" мають широкий спектр активності. Використання їх розчинів для намочування насіння стимулює енергію його проростання, схожість, пришвидшує початковий розвиток проростків та коренеутворення.
статья, добавлен 27.05.2020Визначення продуктивності мінібульб картоплі сортів різних груп стиглості залежно від строку зберігання садивного матеріалу. Визначення оптимального розміру як визначального фактора врожайності та якості мінібульб у контрольованих і польових умовах.
статья, добавлен 16.05.2022Здійснення кріоконсервації генетичних матеріалів з метою збереження племінних ресурсів сільськогосподарських тварин. Аналіз показників рухливості та виживаності сперматозоїдів бугаїв різних порід за умов довготривалого зберігання сперми в рідкому азоті.
статья, добавлен 14.08.2013Посівні якості, структура, морфофізіологічні параметри, вміст тіобарбітуратреактивних речовин проростків озимої пшениці, життєздатність насіння за різних умов його зберігання та штучного старіння. Динаміка показників, аналіз біологічних властивостей.
автореферат, добавлен 25.06.2014Технологічна схема збирання, якість зернового вороху, що надходить на тік. Розрахунок потреб в зерносховищах, режим зберігання вівса. Виробництво і розподіл рослинницької продукції. Основні результати зберігання продукції картоплі в господарстві.
курсовая работа, добавлен 02.08.2013Аналіз впливу обробки антиоксидантною композицією ДЕПАА на сумарний вміст поліфенолів і аскорбінової кислоти в плодах яблунь під час зберігання. Зміна вмісту аскорбінової кислоти в яблуках упродовж зберігання за обробки їх антиоксидантними композиціями.
статья, добавлен 22.01.2017Визначення компонентів хімічного складу коренеплодів редиски згідно "Методики дослідної справи в овочівництві і баштанництві". Дослідження змін хімічного складу коренеплодів редиски з використанням при зберіганні сучасних видів спожиткової тари.
статья, добавлен 08.10.2018Аналіз результатів дослідження зміни показників та мікроструктури зерен цукрової кукурудзи за різними стадіями стиглості, після заморожування та тривалого зберігання. Використання коефіцієнта теплопровідності як критерію якості цукрової кукурудзи.
статья, добавлен 26.07.2016Поживна цінність та наукові основи заготівлі високоякісного сіна. Прийоми прискорення сушіння трав у полі для отримання максимальних врожаїв. Фази і терміни скошування трав. Способи і техніка заготівлі сіна та його зберігання. Облік і оцінка якості сіна.
реферат, добавлен 15.10.2012Дослідження морфологічних та морфометричних характеристик сперматозоїдів бугаїв локальних, рідкісних і зникаючих порід Банку генетичних ресурсів залежно від термінів зберігання в рідкому азоті. Стан акросоми сперматозоїдів бугаїв рідкісних порід.
статья, добавлен 30.10.2016Оцінка фінансового стану, ділової активності та інвестиційної привабливості аграрних підприємств. Розробка інвестиційного проекту зберігання зерна у полімерних рукавах з метою мінімізації витрат на зберігання і транспортування, зростання рівня доходності.
автореферат, добавлен 02.07.2018Аналіз особливостей розвитку хвороб цибулі під час вегетації і зберігання рослин в лісостеповій зоні України. Оцінка районованих сортів цибулі на стійкість до хвороб. Удосконалення заходів захисту цибулі від хвороб грибного та бактеріального походження.
автореферат, добавлен 13.07.2014Специфіка, вплив препаратів Біополіцид та Екотон на поширення збудників гнилі цибулі ріпчастої під час зберігання у сховищах. Залежність частки здорових цибулин після зимового зберігання від чисельності мікроміцетів у ґрунті під час її вирощування.
статья, добавлен 13.08.2016- 64. Типи зерносховищ
Вибір способу зберігання зернових мас в залежності від фізичних та фізіологічних властивостей зерна. Особливості технологічного процесу у зерносховищах. Вивчення особливостей зерносховищ бункерного типу та елеваторів як одного із типів зерносховищ.
реферат, добавлен 17.03.2015 Підвищення ефективності зберігання і використання вологого зерна кукурудзи шляхом розробки нових технологій. Характеристика енергоощадного способу подрібнення вулканічних туфів для консервування зерна, розробка нової рецептури та технологій приготування.
автореферат, добавлен 14.09.2014Аналіз стану лісонасіннєвої справи в Україні та пріоритетні напрямки її розвитку. Особливості зберігання насіння в Україні: використання спеціально побудованих насіннєсховищ і складів різної ємкості. Основні заходи розвитку лісового насінництва в Україні.
статья, добавлен 18.02.2016Дослідження впливу листя горіха волоського на окислювальну стабільність приготованих комбікормів для птиці порівняно з синтетичним антиоксидантним засобом і контрольним. Опис процесу підвищення окислювальної стабільності кормів під час їх зберігання.
статья, добавлен 27.07.2024Передумови інноваційного розвитку садівництва. Інтенсивні засади відтворювальних процесів у промисловому садівництві в сучасних умовах господарювання. Підвищення ефективності галузі на основі застосування інноваційних технологій зберігання яблук.
статья, добавлен 29.08.2017Сучасні заходи збереження племінних ресурсів сільськогосподарських тварин. Вивчення якісних показників сперматозоїдів бугаїв молочних і м’ясних порід. Визначення кількості мертвих клітин. Доцільність кріоконсервації для зберігання генетичного матеріалу.
статья, добавлен 13.02.2016Вивчення динаміки хімічних змін у плодах при зберіганні залежно від генетичних особливостей сорту, ступеня стиглості, строків зберігання та способів післязбирального дозрівання. Визначення стійкості плодів томата проти поширених хвороб при зберіганні.
автореферат, добавлен 02.08.2014Дослідження зміни товарності, втрат, рівня функціональних розладів і захворювань яблук сорту Ренет Симиренка. Зміна плодів в ході тривалого холодильного зберігання залежно від регіону вирощування, строку збирання і обробки інгібітором етилену 1-МЦП.
статья, добавлен 03.10.2022Вплив санітарного стану зерносховищ на збереженість насіння. Види заходів захисту хлібних запасів від шкідників: карантинний, запобіжний та винищувальний. Кількісні та якісні показники закономірності зміни зернової маси під час зберігання зерна.
реферат, добавлен 18.09.2009Композиційні плівкоутворюючі склади для обробки продуктів. Характеристика деклараційного патенту з технологічної переробки. Особливість зберігання яблук та томатів, покритих шаровими будовами. Методологічні підходи до вибору основних компонентів плодів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Розробка математичних моделей прогнозування урожайності та виходу стандартної продукції для огірків та кабачків залежно від погодних факторів. Характеристика структури реалізації продукції на переробку, зберігання та споживання у свіжому вигляді.
статья, добавлен 27.11.2016Вплив різних норм добрив на якісний склад сортів і їх придатність до виготовлення картоплепродуктів, температурний режим для зберігання продукції. Харчова цінність, урожайність, стійкість до потемніння м’якуша та кулінарні властивості бульб картоплі.
автореферат, добавлен 29.08.2014