Технология производства и переработки продукции животноводства
Показатели мясной продуктивности. Содержание подсосных свиноматок и поросят-сосунов. Племенная работа в коневодстве. Выращивание молодняка птицы. Обработка и сепарирование молока. Анализ продуктивности стада, потребности в кормах и посевных площадях.
Подобные документы
Проведение сравнительной оценки мясной продуктивности, эколого-пищевых качеств мяса и особенностей обмена веществ у бычков разных молочных и молочно-мясных пород. Изучение продуктивности и расхода корма на единицу продукции под действием токсикантов.
автореферат, добавлен 14.08.2018Особенности строения органов пищеварения, переваривания и усвоения питательных веществ у поросят-сосунов. Основные корма и балансирующие добавки, используемые в кормлении, их питательность. Содержание свиноматки и поросят-сосунов, заболевания детенышей.
курсовая работа, добавлен 01.07.2010Опорос как процесс воспроизводства свиней. Подготовка помещений, свиноматок к опоросу. Нормы кормления подсосных свиноматок. Физиологические особенности поросят-сосунов. Меры профилактики расстройств деятельности пищеварительного аппарата у новорожденных.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Воспроизводство стада, выращивание молодняка и производство товарной продукции как признаки ферм с законченным производственным циклом. Технология производства продуктов животноводства. Инженерно-строительные сооружения животноводческих помещений.
контрольная работа, добавлен 17.07.2015Общая характеристика холмогорской породы крупного рогатого скота. Рассмотрение молочной продуктивности коров. Составление годового оборота стада. Расчет валового производства молока. Составление плана выращивания молодняка и производства говядины.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Плановые параметры продуктивности и продолжительности циклов производства свинины. Расчет поголовья, групп маток и молодняка при выращивании и откорме. Циклограмма движения поголовья, потребности в кормах. Показатели выращивания, откорма свиней.
курсовая работа, добавлен 11.08.2016Поточно-цеховая технология как новая прогрессивная специализация производства молока на молочной ферме или комплексе, структура и принцип работы. Технология производства молока. Разработка циклограммы производственных процессов, экономические показатели.
курсовая работа, добавлен 03.08.2015Наилучшее время для выращивания молодняка. Выращивание цесарок в домашних условиях. Особенности их содержания в зимний период. Инкубация яиц и вывод молодняка, его выращивание и кормление. Содержание взрослой птицы, классификация, использование продукции.
реферат, добавлен 04.04.2016Разработка способов применения ферментных препаратов и пребиотиков отечественного и импортного производства для производства мясных цыплят. Изучение влияния этих продуктов на показатели продуктивности, обмен веществ и микробиологические показатели птиц.
автореферат, добавлен 05.09.2010- 35. Состояние и перспективы развития скотоводства в РУСП "Тулово" Витебской области Витебского района
Краткая характеристика хозяйства, анализ развития скотоводства в нем: производительности труда, себестоимости продукции и рентабельности производства. Расчет оборота стада крупного рогатого скота, потребности в кормах. Планирование продуктивности.
контрольная работа, добавлен 13.03.2013 Понятие производственной и племенной групп маточного поголовья крупного рогатого скота. Характеристика структуры и особенности организации стада. Кормление и содержание ремонтного молодняка и племенных бычков, формирование высокой мясной продуктивности.
реферат, добавлен 21.04.2009Характеристика технологии первичной переработки животноводческой продукции. Понятие об упитанности животных. Клеймение и маркировка туш. Оценка мясной продуктивности сельскохозяйственных животных. Химический состав и оценка кормов по их переваримости.
отчет по практике, добавлен 17.05.2020Способы содержания и санитарно-гигиеническая оценка помещений для животных в Агрохолдинге "Николаевский". Организация рационального кормления и разведения хряков, супоросных свиноматок, отъемышей. Организация и технология выращивания поросят-сосунов.
отчет по практике, добавлен 11.03.2020Состояние и значение птицеводства в народном хозяйстве. Пищевые качества яиц и мяса птицы. Продуктивные качества, конституция и экстерьер сельскохозяйственной птицы. Достижения науки о повышении яичной и мясной продуктивности птицы: роль селена.
курсовая работа, добавлен 26.02.2012Овцеводство пустынных и полупустынных районов республики Казахстан. Отличительная особенность мясо-сальных овец едильбаевской породы. Источник производства баранины. Основные показатели мясной продуктивности. Диетическая ценность мясо 4-5-месячных ягнят.
статья, добавлен 20.01.2018Основные экономические показатели деятельности СПК "Комсомольский". Уровень организации работ на животноводческих фермах. Анализ выполнения плана по выходному поголовью скота. Товарность и рентабельность производства молока. Анализ продуктивности скота.
курсовая работа, добавлен 04.05.2013Организация производства и экономические показатели животноводства в хозяйстве СПК "Алтухово" Тульской обл. Механизация технологических процессов на фермах и комплексах по производству молока. Технология содержания овец, свиней; состояние кормовой базы.
курсовая работа, добавлен 26.09.2013Прижизненные показатели мясной продуктивности. Химический состав мышц цыплят-бройлеров, влияние новой органической кормовой добавки в рацион цыплят-бройлеров кросса Росс 308 в условиях учебно-опытного хозяйства. Показатели мясной продуктивности у птицы.
статья, добавлен 16.07.2023Характеристика и особенности пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Сущность показателей молочной продуктивности скота, описание факторов, влияющих на нее. Раздой коров и техника доения, технология производства молока.
курсовая работа, добавлен 06.04.2016Изучение положительного влияния на физиологическое состояние организма при использовании пробиотика "Витафорт" в рационах молодняка сельскохозяйственных животных и птиц. Особенность повышения прироста живой массы и улучшения мясной продуктивности.
статья, добавлен 06.04.2019Основные периоды процесса выращивания телят до 6-ти месячного возраста. Анализ профилактики болезней с целью повышения продуктивности. Изучение схемы кормления телок. План взращивания ремонтного молодняка в хозяйстве. Потребность организации в кормах.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Изучение общей характеристики скотоводства и оценка экономической эффективности производства продукции животноводства. Характеристика стада, условия кормления и содержания животных. Откорм молодняка крупного рогатого скота. Содержание мясного скота.
отчет по практике, добавлен 14.04.2014Основные породы, используемые для производства баранины в России. Кормление и содержание овец и овцематок. Необходимость отведения лучших пастбищ для выращивания и откорма молодняка овец. Оценка показателей мясной продуктивности и качество баранины.
реферат, добавлен 10.12.2014Проектирование поголовья скота и их продуктивности. Производство и распределение продукции животноводства. Обоснование потребности в кормах и подстилке, определение затрат на них. Расчет численности работников, затрат труда, себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 27.06.2022Проведение исследования технологии выращивания цыплят-бройлеров в условиях промышленного содержания. Особенность правильного кормления бройлеров. Изучение их мясной продуктивности. Основная характеристика системы убоя птицы и производства готовой тушки.
контрольная работа, добавлен 26.02.2016