Технология производства и переработки продукции животноводства
Показатели мясной продуктивности. Содержание подсосных свиноматок и поросят-сосунов. Племенная работа в коневодстве. Выращивание молодняка птицы. Обработка и сепарирование молока. Анализ продуктивности стада, потребности в кормах и посевных площадях.
Подобные документы
Повышение продуктивности животных и птицы как одно из основных условий развития животноводства. Анализ факторов, влияющих на продуктивность сельскохозяйственной птицы. Основные особенности выращивания цыплят-бройлеров, оценка мясной продуктивности.
реферат, добавлен 02.10.2012Племенная работа как комплекс организационно-зоотехнических мероприятий для улучшения продуктивных качеств животных. Сравнительная оценка мясной продуктивности свиней по выходу тканей. Методы содержания подсосных свиноматок с поросятами сосунами.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Особенности животных швицкой породы. Структура стада в хозяйствах различного направления. Кормление коров в зимний и летний периоды. Воспроизводство стада и племенная работа. Молочная продуктивность, доение и содержание коров. Расчет себестоимости молока.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012Разработка низкотемпературной зональной обогревательной панели с инфракрасным излучателем для создания локального микроклимата для поросят в подсосный период. Характеристика технологических приемов повышения продуктивности свиноматок и поросят-сосунов.
статья, добавлен 20.05.2017Планирование случки и продуктивности приплода. Схема производства и распределения продукции животноводства. Обоснование потребности в кормах и подстилке. Планирование материально-денежных и трудовых затрат на производство продукции животноводства.
дипломная работа, добавлен 19.12.2011Вопросы повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота, которые разводятся в различных природно-климатических условиях. Выращивание и откорм в условиях промышленных комплексов и хозяйственных форм. Осуществление технологии производства говядины.
статья, добавлен 15.07.2018- 7. Птицеводство
Сельскохозяйственные птицы как источник диетической продукции. Основные показатели яичной и мясной продуктивности птицы. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы, их характеристики, классификация. Системы содержания кур и способы выращивания цыплят.
реферат, добавлен 11.07.2015 Понятие птицеводства - отрасли животноводства, в задачу которой входит разведение сельскохозяйственной птицы. Показатели яичной и мясной продуктивности сельскохозяйственной птицы. Пищевая ценность мяса, перопуховое сырье, побочная продукция птицеводства.
реферат, добавлен 19.02.2012Анализ и характеристика факторов, определяющих уровень молочной и мясной продуктивности животных, а также влияющих на качество продукции. Обоснование необходимости интенсификации производств молока и говядины, перевода их на промышленную основу.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Структура стада свинокоплекса ОАО "Восточный". Нормы и рационы кормления для хряков-производителей, свиноматок, поросят, свиней на откорме. Основная задача и нормы кормления ремонтного молодняка. Суточная и годовая потребность комплекса в кормах.
реферат, добавлен 10.05.2010Анализ развития отрасли скотоводства, выработка рекомендаций по увеличению продуктивности коров и повышению эффективности товарного производства молока. Обзор тенденций воспроизводства стада крупного рогатого скота и изменений продуктивности поголовья.
практическая работа, добавлен 26.11.2011Научные основы кормления подсосных свиноматок в условиях ферм и комплексов. Анализ рациона хозяйства. Примерная структура рационов для лактирующих свиноматок. Методы контролирования полноценности кормления. Расчет в годовой потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 27.11.2011Откормочные и мясные качества свиней и факторы, влияющие на их мясную продуктивность. Анализ и оценка мясной и откормочной продуктивности ремонтного молодняка в зависимости от породы. Повышение мясной продуктивности свиней и улучшение качества свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Применение вводного и воспроизводительного скрещивания на племенных заводах. Оценка сельскохозяйственных животных и птицы по мясной продуктивности. Влияние кормления, ухода и содержания на хозяйственные качества животных. Выращивание молодняка КРС.
контрольная работа, добавлен 28.10.2013Особенности организации кормления высокопродуктивных коров. Влияние витамина А в рационах коров на содержание белка в молоке. Планируемый оборот стада. План осеменения и отелов коров и телок. Расчет производства и реализации молока, потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 29.08.2013Эффективность воспроизводства и продуктивности свиноматок. Нормы кормления супоросных и холостых маток, на голову в сутки. Нормы концентрации энергии и питательных веществ 1 кг корма. Кормление поросят-отъемышей и ремонтного молодняка, структура рациона.
реферат, добавлен 14.04.2018Подготовка свиноматок к опоросу, описание процесса проведения опоросов. Характеристика и особенности организации подкормки поросят-сосунов. Специфика технологии выращивания поросят-отъемышей. Снижение негативное действие стрессов на поросят послеотъемных.
контрольная работа, добавлен 13.12.2018Организация воспроизводства стада свиней, кормления свиноматок. Структура стада и поголовье животных. Рационы кормления суягных овцематок в зимний и летний периоды. Потребности промышленного комплекса. Определение потребности в посевных площадях.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Рынок мяса и мясной продукции как составная часть продовольственного рынка. Основные показатели воспроизводства, продуктивности скота и птицы в сельскохозяйственных организациях Чувашской Республики. Распределение производства скота и птицы на убой.
автореферат, добавлен 25.12.2010Разработка технологий получения высокой молочной продуктивности в племенных предприятиях Свердловской области. Развитие интенсивного животноводства, повышение живой массы ремонтного молодняка. Увеличение численности высокопродуктивных коров в стаде.
статья, добавлен 02.12.2018Технология производства молока. Расчет технологических групп и среднегодового поголовья. Циклограмма производственных процессов. Потребность в кормах и воде. Выход побочной продукции. Мощность, производительность, экономичность доильных установок.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Производство пищевых яиц и мяса бройлеров - высокотехнологический непрерывный процесс с концентрацией значительного поголовья птицы на ограниченных площадях. Определение влияния пробиотика "Биоконкурент" на динамику роста ремонтного молодняка птицы.
автореферат, добавлен 21.10.2018Анализ использования основных и оборотных фондов. Уровень интенсивности и результативные показатели интенсификации. Анализ структуры себестоимости молока. Анализ динамики производства молока и продуктивности животных. Планирование годового оборота стада.
курсовая работа, добавлен 16.04.2012Влияние ферментно-пробиотической кормовой добавки "Бацелл" на рост и развитие поросят от 3-х до 35-дневного возраста в условиях фермерского хозяйства, экономическая эффективность ее использования. Анализ рациона супоросных и подсосных свиноматок.
статья, добавлен 14.08.2016Селекционно-племенная работа, как метод повышения потенциала продуктивности и племенной ценности животных. Оценка телосложения животного по его индивидуальной продуктивности. Динамика молочного стада племзавода "Чистые пруды", его генетические резервы.
курсовая работа, добавлен 26.05.2016