Технология производства и переработки продукции животноводства
Показатели мясной продуктивности. Содержание подсосных свиноматок и поросят-сосунов. Племенная работа в коневодстве. Выращивание молодняка птицы. Обработка и сепарирование молока. Анализ продуктивности стада, потребности в кормах и посевных площадях.
Подобные документы
Содержание коров перед отелом и организация его проведения. Кормление и содержание телят. Система выращивания молодняка это комплекс мероприятий: получение здоровых, с крепкой конституцией животных, обладающих способностью высокой продуктивности.
курсовая работа, добавлен 12.07.2020Оценка животных по экстерьеру. Состав, питательность, подготовка и техника скармливания корнеклубнеплодов. Условия и контроль за получением доброкачественного молока. Методы повышения мясной продуктивности свиней. Использование сенажа в животноводстве.
контрольная работа, добавлен 21.01.2016- 103. Свиноводство
Народно-хозяйственное значение свиноводства. Направления продуктивности свиней, классификация и характеристика их пород. Воспроизводство свиней, особенности применения искусственного осеменения. Кормление и содержание супоросных и подсосных свиноматок.
реферат, добавлен 11.07.2015 Рассмотрение технологии производства яиц в условиях птицефабрики. Характеристика цехов промышленного стада кур-несушек, выращивания ремонтного молодняка, инкубации, родительского стада яичных кур. Расчет выхода мяса от забоя выбракованной птицы.
реферат, добавлен 15.10.2015Основные задачи ветеринарной гигиены. Обеспечение микроклимата в помещении для разведения свиней. Размеры станков для фиксированного содержания свиноматок и выращивания поросят-сосунов. Нормы кормления холостых свиноматок за 5–14 дней до осеменения.
курсовая работа, добавлен 03.02.2014Биологические особенности, содержание и кормление пушных зверей. Бонитировка, выбраковка зверей основного стада, отбор молодняка на племя, подбор пар и зоотехнический учет при племенной работе. Гон, содержание беременных зверей и выращивание молодняка.
реферат, добавлен 19.06.2014Факторы внешней среды, влияющие на формировании мясной продуктивности крупного рогатого скота. Особенности ухода за теленком, особенно в первые дни жизни. Основные технологические приемы ускоренного выращивания телят. Профилактика заболеваний животных.
статья, добавлен 24.07.2018Современное состояние мясного скотоводства в России и за рубежом. Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности и определение структуры стада. Составление плана выращивания молодняка и расхода кормов по периодам.
курсовая работа, добавлен 20.04.2011Изучение формирования мясности в период выращивания молодняка овец аборигенных пород. Разработка и анализ рациональных приёмов улучшения мясной продуктивности и качества баранины. Исследование и характеристика технологии переработки мяса баранчиков.
автореферат, добавлен 26.12.2017- 110. Анализ себестоимости и производства продукции животноводства (молока) в ЗАО ПЗ "Красна Балтика"
Анализ природных и организационно-экономических условий деятельности предприятия, показателей производственной деятельности. Оценка ресурсного потенциала, структуры товарной продукции и материальных затрат, себестоимости молока, воспроизводства стада.
курсовая работа, добавлен 28.09.2015 Анализ генеалогической структуры стада. Сравнительная характеристика молочной продуктивности и живой массы коров разных линий. Перспективы селекционно-племенной работы. Экономическая эффективность производства молока в стаде коров различных генотипов.
дипломная работа, добавлен 04.06.2015Изучение закономерностей роста и развития мышечной ткани для определения уровня мясной продуктивности овец цигайской породы. Прогнозирование мясной продуктивности при изучении отдельных групп мышц у животных разного пола и физиологического состояния.
статья, добавлен 06.12.2018Основные кроссы и породы кур яичного направления и продуктивности. Содержание и кормление кур несушек. Факторы, влияющие на продуктивность птицы. Профилактика и борьба с инфекционными заболеваниями. Производство утятины, гусятины, индюшатины и перепелок.
курсовая работа, добавлен 17.11.2015Производство говядины в молочном скотоводстве и его отличие от мясного. Осуществление в животноводстве полного цикла производства, включающего выращивание телят с 10-30-дневного возраста и откорм молодняка до реализации его в мясной промышленности.
статья, добавлен 02.03.2018Технология производства продукции животноводства. Расчёт структуры стада, выбор способа содержания животных, расчёт годовой и суточной потребности в кормах. Разработка поточно-технологической линии животноводческой фермы, расчёт и планировка площадей.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Расчёт годового объёма потребности животноводства в кормах и его этапы. Определение структуры кормовых культур, необходимых для обеспечения потребности животноводства. Пути увеличения объёмов производства кормов и усовершенствования технологии заготовки.
контрольная работа, добавлен 01.03.2012Значение кролиководства как отрасли животноводства. Оценка мясной продуктивности. Качества кроличьего пуха. Фетровое сырье и побочная продукция кролиководства. Выбор участка для строительства фермы. Основные корма, используемые в кролиководстве.
реферат, добавлен 28.03.2013Анализ тенденций развития отрасли мясного животноводства. Изучение пищевой ценности мяса говядины и показателей мясной продуктивности животных. Планирование цены реализации мяса, расходов, доходов, каналов сбыта. Описание производственного процесса.
бизнес-план, добавлен 18.07.2016Анализ показателей продуктивности и сохранности поросят-сосунов в зависимости от способа локального обогрева. Изучение морфологических и биохимических показателей крови, показателей естественной резистентности поросят в зависимости от способов обогрева.
статья, добавлен 16.02.2016Характеристика и структура землепользования. Кормовая база для развития животноводства на основе полного использования потенциальной продуктивности. Урожайность посевных площадей зерновых культур. Технологии производства продуктов животноводства.
отчет по практике, добавлен 23.04.2016Комплексное изучение теоретических и практических основ мясной продуктивности крупного рогатого скота. Молочные, комбинированные и мясные породы. Технология производства, качественные показатели, сортовой состав, пищевая и биологическая ценность говядины.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014- 122. Анализ динамики производства продукции птицеводства в Российской Федерации и Краснодарском крае
Разведение сельскохозяйственной птицы - основная задача птицеводства в РФ. Повышение продуктивности птицы и улучшение конверсии корма как метод осуществления динамичного экономического роста производства продукции птицеводства в Краснодарском крае.
статья, добавлен 25.04.2017 Изучение молочной продуктивности коров разных сезонов отела. Анализ лактационной и сезонной динамики молочной продуктивности и качественных показателей молока. Оценка физико-химических, технологических и микробиологических свойств молока данных коров.
автореферат, добавлен 22.06.2018Характеристика черно–пестрой породы крупного рогатого скота, разводимой в хозяйстве "Агрофирма Игра". Технология кормления бычков в разные периоды выращивания. Мероприятия, направленные на повышение мясной продуктивности и улучшение качества говядины.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Установление оптимальных доз и схем добавок ферментных препаратов, сорбента для повышения биологической полноценности кормления свиней и птицы. Оценка мясной продуктивности и качества мяса на откорме при повышении биологической полноценности кормления.
автореферат, добавлен 14.08.2018