Прогнозирование срока годности рыбных пресервов на основании полного факторного эксперимента
Проведение анализа нормативно-технических документов по производству рыбных пресервов. Основные факторы, влияющие на продолжительность срока годности продукта. Описание концепции построения математической модели прогноза срока годности рыбных пресервов.
Подобные документы
Особенности диагностирования сварных соединений сталей, заваренных однородными со сталью электродами. Уменьшение твердости сварных соединений. Определение срока дальнейшей безопасной эксплуатации технологического оборудования. Контроль замера твердости.
статья, добавлен 06.06.2018Проведение маркетинговых исследований, оценка рынков сбыта продукции и конкурентов. Обоснование производственной мощности цеха. Определение прибыли, рентабельности, условий достижения безубыточности продукции и срока окупаемости капитальных вложений.
отчет по практике, добавлен 02.11.2017Произведение систематического мониторинга технического состояния коксовых батарей с определением расчетного срока их эксплуатации. Обоснование прогноза сроков эксплуатации коксовых батарей. Анализ конструктивных особенностей огнеупорной кладки.
статья, добавлен 29.11.2016Изучение биологической ценности белка овощей, массово выращиваемых в Украине, для оценки возможности их использования при формировании поликомпонентных пастообразных пищевых продуктов на основе малоиспользуемого рыбного сырья. Растительные виды сырья.
статья, добавлен 27.12.2016Возможность изготовления на основе измельчённых рыбных отходов и сухих ингредиентов рыборастительных кормов. Хорошая поедаемость опытной партии плавающего корма карповыми видами рыб и африканским сомом. Количество выпускаемой кормовой продукции.
статья, добавлен 27.04.2020Оценка надёжности железнодорожных арочных мостов с учетом их современного технического состояния и существующей в настоящее время тенденции возрастания нагрузки. Прогнозирование устойчивости к нагрузкам в будущем; определение ожидаемого срока службы.
автореферат, добавлен 13.08.2018Принципы консервирования продуктов растительного и животного происхождения. Общая характеристика колбасных изделий из мяса. Студни, зельцы и паштеты. Рецептуры копченых рыбных колбас. Охлаждение сырья, продуктов животного и растительного происхождения.
шпаргалка, добавлен 07.05.2020Ассортимент и технологический процесс приготовления горячих рыбных соусов и заправок. Комплексное изучение требований к сырью для производства. Организация технологического процесса приготовления горячих соусов и заправок. Подбор оборудования и инвентаря.
дипломная работа, добавлен 05.04.2016Анализ существующей методики расчета прогиба и дисбаланса вала. Разработка метода вибрационной диагностики для качественного анализа нанесения абразивной смеси, выявления дисбалансов рабочего колеса насоса, прогнозирования остаточного ресурса работы.
статья, добавлен 19.05.2016Наиболее распространённые в промышленности рекуперативные теплообменники. Основные материалы уплотнений к теплообменникам и их характеристики. Сферы использования паяных, сварных, разборных теплообменников. Причины сокращения срока службы прокладок.
реферат, добавлен 21.06.2017Требование норм летной годности к шасси самолёта. Компоновка, центровка, разработка силовой схемы самолета: фюзеляж, крыло, хвостовое оперение. Разработка конструкции и расчет на прочность подкоса передней стойки шасси. Оценка спроектированного самолета.
курсовая работа, добавлен 14.12.2015- 62. Математическое моделирование процессов в водохранилище на реке Эшкакон и ее практическая значимость
Исследование и характеристика принципов и техники построения модели в области водоочистки. Рассмотрение математической модели водохранилища, как предварительного отстойника. Ознакомление с расчетами по математической модели Эшкаконского водохранилища.
статья, добавлен 30.05.2017 Тензометрический анализ или анализ эксплуатационных характеристик как метод оценки срока службы оборудования. Проведение оценки надежности сфабрикованных металлов на ранней стадии планирования. Влияние разных факторов на срок службы оборудования.
статья, добавлен 13.02.2018Назначение, устройство и принцип работы мостового крана. Причины возникновения неисправностей механизмов крана, способы их устранения. Расчет капитальных затрат на проведение реконструкции. Расчет экономической эффективности и срока окупаемости.
дипломная работа, добавлен 23.08.2015Рассмотрение способов продления срока службы автодорожных покрытий. Изучение устойчивости к накоплению остаточных деформаций асфальтобетонов ЩМА-11. Проведение динамических испытаний. Анализ их преимуществ над щебеночно-мастичным асфальтобетоном ЩМА-10.
статья, добавлен 30.07.2017Характеристика основных видов твердого биотоплива. Основные преимущества и недостатки топлива из растительного или животного сырья. Анализ расчета срока окупаемости котельной на древесных отходах. Особенность производства пеллет в Российской Федерации.
контрольная работа, добавлен 23.01.2017Разработка математической модели объекта управления. Выбор параметров настройки регулятора. В качестве математической модели рассматриваась посольная ванна, в которой продукт охлаждается до необходимой температуры за счет пульсирующего в системе тузлука.
курсовая работа, добавлен 07.10.2019Изучение компонентов и предназначения термоэлектрического генератора для автомобильного двигателя внутреннего сгорания. Описания процесса определения адекватности математической модели генератора на основании результатов экспериментальных исследований.
статья, добавлен 30.04.2018Оптимизация технических показателей эффективности создаваемого акусто-магнитного аппарата для очистки отработанных газов автомобиля от вредных примесей. Анализ математической модели на основе методов планирования эксперимента и обработки информации.
курсовая работа, добавлен 25.04.2017Изучение проблемы повышения срока службы трубопроводов теплоснабжения. Рассмотрение возможности их строительства с применением труб из высокопрочного чугуна с шаровидным графитом. Описание технологии сварки покрытыми электродами, ручной дуговой сварки.
статья, добавлен 27.02.2017Разработка математической модели системы "сыпучая среда – лоток" гидропонной установки, имитационное моделирование данного процесса. Подтверждение адекватности полученной математической модели на основании результатов экспериментальных исследований.
статья, добавлен 20.05.2017- 72. Методика расчета ленточной пилы на прочность и усилия натяжения для обеспечения устойчивости резания
Диаметр дисков, усилие натяжения - факторы, от которых зависит ресурс долговечности ленты пилы. Метод обеспечения прочности ленточной пилы в статическом состоянии. Расчет напряжения, допускаемого в рабочей ветви в условиях ограниченного срока службы.
дипломная работа, добавлен 20.05.2017 Разработка регрессионной математической модели с учетом взаимодействия факторов проведения эксперимента. Проверка выборки на однородность дисперсий, стохастичность, отсутствие грубых ошибок. Оценка значимости влияния факторов. Стратегия поиска оптимума.
контрольная работа, добавлен 27.01.2020Характеристика выпускаемого изделия и анализ конкурентов шинного бизнеса. Технико-экономическое обоснование выпуска автопокрышек 165\70 R-13, расчет затрат процесса вулканизации, численности рабочих, калькуляции себестоимости, срока окупаемости.
отчет по практике, добавлен 10.06.2014Определение установленной мощности, потребляемой электропечью. Рекомендации по выбору футеровочных материалов и конструированию металлических нагревателей. Расчет тепловых потерь, нагревательных элементов, ориентировочного срока службы нагревателей.
методичка, добавлен 14.02.2014