Пища и ее роль в жизни человека
Выявление причин алиментарных заболеваний. Современные исследования о влиянии питания на нервную деятельность. Роль основных ингредиентов пищи в жизнедеятельности организма. Биологическая ценность белка. Польза сыроедения. Нарушение обмена веществ.
Подобные документы
Анаболизм как совокупность процессов биосинтеза органических веществ, компонентов клетки и других структур органов и тканей. Роль обмена веществ в обеспечении пластических и энергетических потребностей организма. Температура тела человека, ее регуляция.
реферат, добавлен 15.10.2014Нахождение железа в природе. Основные минералы и их свойства. Биологическая роль железа, роль питания. Вредные соединения, источники их поступления в окружающую среду, свойства, поражающее действие, предельно допустимые концентрации, способы очистки.
курсовая работа, добавлен 10.11.2010Роль йода в регуляции обмена веществ организма. Основная причина развития йододефицита. Клиническая картина. Распространенность ИДЗ. Нормы ежедневного потребления йода. Профилактика йодного дефицита и ее виды. Первичная и вторичная профилактика.
презентация, добавлен 11.05.2020Слюна – одна из жидкостей организма, которая выделяется в небольших количествах, но играет важную роль в обволакивании пищи, ее проглатывании, подготовке пищи к перевариванию. Секрет слюнных желез, который называют смешанной слюной или ротовой жидкостью.
статья, добавлен 20.02.2023Основные функции питания. Взаимосвязь питания и здоровья. Снабжение организма энергией. Теории сбалансированного питания. Правильный режим потребления пищи. Восполнение энерготрат человека. Принципы рационального питания. Потребности человека в жирах.
реферат, добавлен 23.02.2012Понятие здорового образа жизни, факторы, влияющие на здоровье человека. Биологические показатели нормы для среднего взрослого человека. Основные принципы рационального питания. Оздоровление организма и принципы профилактики основных заболеваний.
шпаргалка, добавлен 01.10.2014Нарушение обмена веществ. Дисметаболические нефропатии представляют собой группу заболеваний, характеризующихся поражением почек вследствие нарушения обмена веществ. Появление камней в почках и мочевого пузыря. Биохимические методы их идентификаций.
реферат, добавлен 22.09.2022Определение основных причин заболеваний школьников. Необходимость изменения отношения к организации школьного питания в сторону разнообразия ассортимента употребляемой пищи с помощью включения в рацион питания продуктов растительного происхождения.
статья, добавлен 22.01.2018Типы наследственности у человека. Описание основных видов наследственных заболеваний: хромосомных, обмена веществ, нарушения иммунитета, с преимущественным поражением эндокринной, пищеварительной и нервной систем, нарушение глаз, функций почек и крови.
презентация, добавлен 29.11.2015Основная биологическая роль йода в организме. Физиологические потребности организма человека в нем. Эпидемиология дефицита йода и йоддефицитных заболеваний в Республике Казахстан. Национальные и региональные проекты по искоренению йодного дефицита.
реферат, добавлен 04.11.2016Гиповитаминоз — наиболее распространенная форма дефицита пищевых веществ в организме. Алиментарная дистрофия - расстройство питания, связанное с недостаточным поступлением в организм основных составных частей пищи. Понятие, причины и формы ожирения.
реферат, добавлен 16.01.2011Влияние микро- и макроэлементов на жизнедеятельность организма. Причины нарушения обмена веществ. Характеристика минеральных веществ, содержащихся в продуктах питания. Контроль за их содержанием в пищевом рационе. Потребность организма в микроэлементах.
реферат, добавлен 17.09.2011Поддержание жизни и здоровья человека с помощью пищи. Рациональное и разнообразное питание. Лечение гиперцеллюлярной формы ожирения, булимии и нервной анорексии. Характеристика пищевых отравлений. Профилактика фузариотоксикозов. Голод и общее недоедание.
презентация, добавлен 16.11.2015Значение рационального питания для жизнедеятельности человека, его главные принципы. Физиологическая роль отдельных пищевых и биологически активных веществ. Определение индивидуальных потребностей в питательных веществах, а также минералах и витаминах.
курсовая работа, добавлен 26.04.2017История быстрого питания и ее крупнейшей сети "Макдональдс". Наиболее опасные для организма человека продукты питания и вещества. Фаст-фуд - синоним вредной пищи, кофеиновая зависимость. Последствия регулярного питания в заведения быстрого питания.
презентация, добавлен 02.12.2013Биохимические исследования для оценки патологий обмена основных органических веществ. Алиментарная дистрофия, бесплодие, токсическая дистрофия, ожирение. Биохимические исследования для оценки гипомикроэлементозов – эндермических (энзоотических) патологий.
курсовая работа, добавлен 18.10.2017Специфические свойства, структура и функции, продукты распада жиров, белков и углеводов. Выработка печеночной желчи в организме животных. Роль печени в обмене веществ и защитных функциях организма. Детоксикация продуктов обмена в процессе пищеварения.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015Понятие о биофармацевтике, создание новейших лекарственных препаратов и вакцин на основе РНК и ДНК вирусов, молекул белка. Роль вирусов в биосфере и жизни человека. Использование виросом в качестве контейнеров для доставки лекарства в клетки организма.
статья, добавлен 24.02.2019Различия клинической картины заболеваний органов пищеварительной системы. Роль питания в обменных процессах организма и влияние его нарушений на возникновение заболеваний. Этиология заболеваний пищеварительной системы. Питание школьников и подростков.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Интенсивность биохимических реакций в организме мужчин. Характеристика витаминов в зависимости от возраста. Поддержание нормального обмена веществ, обеспечение питания и дыхания тканей организма. Синтез белка и гемоглобина у мужчин старшего возраста.
статья, добавлен 16.01.2016Проведение исследования макроструктуры и форм гемоглобина. Изучение транспорта двуокиси углерода. Анализ нарушения функций гемоглобина. Характеристика основных причин метгемоглобинообразования. Особенность врожденной и приобретенной метгемоглобинемии.
реферат, добавлен 12.12.2021Биологическая роль и физиологическое значение углеводов. Связь углеводного обмена с липоидами. Место транслокации сахаридов в метаболизме. Пищевые продукты, как источники энергии для организма. Влияние веществ на работу желудочно-кишечного тракта.
лекция, добавлен 11.05.2015Ключевая роль гормона в регуляции роста, обмена веществ и поддержании общего здоровья организма. Проведение исследования его значительной терапевтической эффективности при лечении детей с задержкой в росте или взрослых с дефицитом гормона роста.
статья, добавлен 23.12.2024Роль режима дня в функционировании организма. Укрепление тела в труде. Восстановление организма в процессе сна. Значение рационального питания для сохранения здоровья и работоспособности. Закаливание и физические нагрузки. Профилактика вредных привычек.
реферат, добавлен 21.02.2010Значение здорового образа жизни. Соотношение щелочного и кислотного питания. Принципы современного раздельного питания. Ограничение калорийности рациона. Важнейшие рафинированные, диетические и растительные продукты. Суточные ритмы усвоения пищи.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016