Производство, переработка и хранение продукции животноводства
Виды и назначение тканей в организме животных. Показатели оценки овец и факторы, влияющие на шерстную продуктивность. Приготовление сенажа и его использование. Нагул и откорм крупного рогатого скота. Биологические особенности сельскохозяйственной птицы.
Подобные документы
Особенности нагула и откорм крупного рогатого скота в различных зонах. Зоотехническая и экономическая оценка различных систем содержания свиней в летний и зимний периоды. Государственные конные заводы и конюшни, особенности племенной работы на них.
контрольная работа, добавлен 18.10.2010Изучение влияния сочетанного воздействия тяжелых металлов, пиретроидов и микотоксинов на биохимические, иммунобиологические показатели и продуктивность животных. Влияние цеолитов на обменные процессы и продуктивность свиней и крупного рогатого скота.
автореферат, добавлен 26.12.2017- 53. Анализ производства и реализации мяса крупного рогатого скота в ООО "Эльмир" Большеглушицкого района
Основные тенденции развития производства говядины в Российской Федерации и Самарской области. Показатели для анализа производства и реализации продукции животноводства. Основы производства и реализации мяса крупного рогатого скота в ООО "Эльмир".
курсовая работа, добавлен 23.01.2014 Расчёт валового производства молока, месячный и суточный удой. Суточная норма кормления молодняка крупного рогатого скота по периодам откорма. Рационы по периодам откорма молодняка. Затраты кормов за период откорма молодняка крупного рогатого скота.
реферат, добавлен 08.11.2016Состояние и перспективы развития скотоводства в России, проведение селекционной работы с целью получения наиболее производительных пород животных. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота, анализ технологии производства молока.
курсовая работа, добавлен 08.12.2010Комплексное изучение теоретических и практических основ мясной продуктивности крупного рогатого скота. Молочные, комбинированные и мясные породы. Технология производства, качественные показатели, сортовой состав, пищевая и биологическая ценность говядины.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Молочная продуктивность овец некоторых пород, основные показатели и критерии ее оценки на современном рынке. Правила доения данной группы животных, используемое оборудование. Химический состав и качества молока овец, противопоказания к его применению.
реферат, добавлен 31.03.2017Исполнительное резюме (доращивание, откорм молодняка крупного рогатого скота и производство животноводческой продукции). Продукт (мясо, шкуры). Производственный план. Организационный, финансовый и маркетинг-план (реализация в торговых точках райцентра).
бизнес-план, добавлен 15.01.2014Повышение качества животноводческой продукции в РФ. Выращивание и реализация крупного рогатого скота в Калмыкии. Выявление физических, стрессовых и кормовых факторов, под влиянием которых происходят сдвиги в обмене веществ и потери полезной продукции.
статья, добавлен 16.04.2024Сущность и уникальность герпесвирусов, особенности их распространения и размножения. Анализ симптомов заражения герпесвирусом крупного рогатого скота. Методы диагностики и профилактики энцефалитной формы герпесвирусной инфекции крупного рогатого скота.
статья, добавлен 11.02.2016Оценка экстерьера тёлок нескольких пород, динамики линейного роста. Анализ адаптационных способностей животных в различных условиях внешней среды. Генофонд крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности в Краснодарском крае.
статья, добавлен 11.02.2016Оценка ремонтных телок уникального генофонда животных в Краснодарском крае. Изучение основных хозяйственных, биологических и экстерьерных признаков крупного рогатого скота. Анализ роста и развития молодняка у телок, определение закономерности в развитии.
статья, добавлен 20.05.2017Кормление крупного рогатого скота, коз, свиней, лошадей. Стойловый откорм овец. Выращивание ягнят с использованием заменителей овечьего молока. Нормы и рационы для лактирующих маток. Корма, применяемые для зимнего кормления маралов и пятнистых оленей.
учебное пособие, добавлен 19.07.2015Проблема профилактики и лечения болезней копыт крупного рогатого скота, основные причины и факторы, ведущие к возникновению данной патологии. Распространённость и характер заболеваний дистального отдела копытец крупного рогатого скота Ульяновской области.
статья, добавлен 25.02.2019Влияние молочнокислой кормовой добавки на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота, анализ экономических показателей ее использования. Морфологические, биохимические показатели крови и уровень естественной резистентности организма животных.
автореферат, добавлен 29.11.2017История появления и распространения голштинской породы крупного рогатого скота молочного направления. Этапы селекции данной породы, способствующие ее быстрому генетическому прогрессу. Морфологические показатели животных. Продуктивность голштинских коров.
статья, добавлен 26.07.2018Биологические особенности крупного рогатого скота. Классификация, порода и продуктивность. Способы осеменения коров и сезон отела. Выращивание телят на подсосе. Технология содержания мясного скота. Разведение, особенности кормления, составление рационов.
курсовая работа, добавлен 18.02.2014Изучение и расчет основных показателей производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота на сельскохозяйственном предприятии. Влияние факторов на себестоимость продукции. Оценка ситуации в данной отрасли и прогнозы на будущее.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Анализ влияния кормления на здоровье и продуктивность скота при откорме. Исследование потребности молодняка в энергии, питательных и биологически активных веществах. Режим и техника откорма с использованием в рационах силоса, жома, барды и при нагуле.
курсовая работа, добавлен 17.10.2013Внешний вид крупного рогатого скота, его изменения в связи с возрастом, условиями кормления и содержания. Методы оценки экстерьера. Характеристики экстерьера крупного рогатого скота. Изменение экстерьера коров черно-пестрой породы при голштинизации.
реферат, добавлен 01.03.2014Биология эхинококкозов у разных видов сельскохозяйственных животных, их распространение и особенности. Ветеринарно-санитарная экспертиза туш крупного рогатого скота при инвазионных заболеваниях. Ветеринарно-санитарный осмотр и основные поражения печени.
дипломная работа, добавлен 14.03.2017Современное состояние животноводство и его значение в народном хозяйстве. Проблема увеличения объема производства продукции скотоводства. Организация рабочих процессов в животноводстве. Оборот стада рогатого скота. Возможная продуктивность животных.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014Применение вводного и воспроизводительного скрещивания на племенных заводах. Оценка сельскохозяйственных животных и птицы по мясной продуктивности. Влияние кормления, ухода и содержания на хозяйственные качества животных. Выращивание молодняка КРС.
контрольная работа, добавлен 28.10.2013Особенности использования энергии молодняком крупного рогатого скота в зависимости от ее концентрации в рационах силосно-концентратного типа. Включение в рацион откармливаемых животных силосов, заготовленных по различным технологиям из различного сырья.
статья, добавлен 28.10.2018Обработка и анализ материалов измерений животных. Характеристика техники расчета абсолютного и относительного приростов разных видов сельскохозяйственных зверей. Особенности оценки молочной продуктивности крупного рогатого скота и методов ее учета.
курсовая работа, добавлен 10.03.2015