Экономическое обоснование открытия бара высшего класса на 60 мест
Общая характеристика проектируемого бара. Составление производственной программы предприятия общественного питания. Расчет расходов на производство и реализацию продукции организации. Определение торговой надбавки и расчет продажных цен на продукцию.
Подобные документы
Анализ изменений в организации и содержание экономического планирования в условиях современного рынка. Общая характеристика производственной программы и технико-экономических показателей предприятия. Расчет общего фонда и среднемесячной зарплаты.
курсовая работа, добавлен 29.10.2013Понятие товарооборота как экономического показателя деятельности предприятия. Планирование выпуска продукции и товарооборота предприятий общественного питания. Составление продуктивного баланса. Расчет объема реализации продукции и покупных товаров.
курсовая работа, добавлен 30.01.2013Расчет производственной программы по техническому обслуживанию и ремонту. Определение и экономическое обоснование пробега, годового количества сменного ежедневного обслуживания, а также годового объема работ и численности производственных работ.
контрольная работа, добавлен 09.01.2015- 104. Совершенствование состава расходов на производство и реализацию продукции в современных условиях
Себестоимость продукции, ее состав и значение в современных условиях. Методика анализа себестоимости продукции промышленной организации. Анализ динамики, состава и структуры расходов на производство и реализацию продукции на ОАО "Молочные продукты".
дипломная работа, добавлен 13.04.2014 Определение плана производства и обоснование производственной мощности. Расчет затрат по доставке сырья и транспортировке готовой продукции. Транспортные затраты по обеспечению завода материалами и полуфабрикатами. Определение прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.04.2017Характеристика хозяйственной деятельности предприятия ООО "Восторг" и анализ его производственной программы. Оценка ресурсов предприятия и анализ уровня его текущих расходов. Расчет плановой прибыли, её распределение и определение точки безубыточности.
контрольная работа, добавлен 25.10.2012Общая характеристика проектируемого предприятия, требование к производственным цехам. Расчет численности посетителей пиццерии. Определение количества блюд, реализуемых на предприятии. Составление меню. График выхода на работу и подбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 15.02.2012Смета затрат на производство и реализацию товаров. Расчет себестоимости изготовления продукции, определение цены, формирование и распределение прибыли. Расчет экономического эффекта за счет экономии затрат. Определение срока окупаемости капиталовложений.
контрольная работа, добавлен 12.05.2010Главные задачи и структура плана производства. Расчет, показатели анализа и этапы обоснования производственного плана производственной мощности. Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции, ее калькуляционной себестоимости и цены.
курсовая работа, добавлен 14.05.2009Источники формирования, состав и структура основных производственных фондов. Расчет фонда заработной платы производственного персонала. Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции. Расчет прибыли, рентабельности и точки безубыточности.
контрольная работа, добавлен 15.03.2011Расчет численности и фонда заработной платы ремонтных рабочих, затрат на материалы и запасные части. Разработка сметы общехозяйственных расходов и затрат на производство. Расчет себестоимости продукции. План повышения эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 14.10.2014Расчет себестоимости изделия и технико-экономических показателей участка автомобильного предприятия. Определение затрат на основные материалы. Составление сметы накладных расходов и затрат на производство. Определение запаса финансовой прочности.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Выбор и обоснование режима работы проектируемого объекта. Расчет сметной стоимости зданий и сооружений, стоимости оборудования. Расчет численности персонала. Технико-экономические показатели экономической эффективности проектируемого производства.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014Экономическая характеристика продукции и товарооборота предприятия общественного питания. Основные тенденции расширения ассортимента товаров на примере ресторана "Арктика". Расчет показателей выпуска продукции торгового предприятия; резервы их увеличения.
курсовая работа, добавлен 01.05.2014Определение величины капитальных затрат. Расчет показателей производственной программы. Анализ потребности в оборудовании и площадях. Расчет численности персонала фирмы и организацию оплаты труда. Расчет результатов предпринимательской деятельности.
курсовая работа, добавлен 06.06.2020Расчет себестоимости и оптовой отпускной цены единицы изделия. Смета затрат на производство и реализацию продукции. Расчет объема реализации продукции. Определение зоны безубыточного и прибыльного производства. Расчет критического объема производства.
курсовая работа, добавлен 12.12.2011Определение производственной программы предприятия и среднего разряда работ на ее выполнение. Расчет необходимого количества оборудования и степени его загрузки. Расчет численности основных производственных рабочих и затрат, связанных с оплатой их труда.
курсовая работа, добавлен 21.05.2015Технико-экономическое обоснование создания нового производства. Расчет потребности в материальных и трудовых ресурсах, основных и оборотных средствах. Расчет издержек на производство и реализацию продукции, амортизационных отчислений и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Общая характеристика Минского хлебокомбината. История создания и развития, экономическая структура, характеристика оборудования, выпускаемой продукции. Расчет производственной программы бизнес–плана. Производственная программа. Расчет потребностей.
курсовая работа, добавлен 14.09.2008Создание предприятия, которое принесет прибыль за счет реализации потребителям производимой продукции. Выбор и обоснование производственной и организационной структуры, состава и численности персонала предприятия, объема средств на оплату труда.
курсовая работа, добавлен 17.08.2013Характеристика проектируемого предприятия (холодный цех). Расчеты производственной программы предприятия. Определение количества блюд и напитков подлежащих изготовлению. Разбивка блюд по ассортименту. Составление плана-меню и графика реализации блюд.
курсовая работа, добавлен 24.04.2009Экономическое обоснование производственной мощности (максимально возможного выпуска продукции) как инструмент планирования промышленного производства. Формирование и расчет производственной мощности предприятия, показатели ее интенсивного использования.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Обоснование состава и содержания технико-экономического решения по созданию производства. Расчет потребности в материальных ресурсах, основных средствах и амортизационных отчислений. Определение текущих издержек на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 07.12.2013Экономическое содержание и классификация производственных программ. Определение плана производства и обоснования производственной мощности. Расчет затрат по доставке сырья и транспортировке продукции, численности и заработной платы персонала, инвестиций.
курсовая работа, добавлен 23.02.2016Расчет производственной программы по техническому осмотру и текущему ремонту подвижного состава. Расчет затрат предприятия на выполнение производственной программы. Расчет финансовых показателей от выполнения технического осмотра сторонним организациям.
курсовая работа, добавлен 29.03.2015