Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболеваний

Кулинарная обработка пищи и ее подготовка к действию пищеварительных соков. Значение соблюдения режима питания для организма человека. Характеристика аппетита как ощущения потребности в определённой пище. Предупреждение желудочно-кишечных болезней.

Подобные документы

  • Характеристика изменений, которым подвергается пища в органах пищеварительного тракта. Описание основных желудочно-кишечных инфекций, симптомов, которые они вызывают в организме человека, основных способов передачи. Основные правила здорового питания.

    презентация, добавлен 28.09.2014

  • Этиология и причины желудочно-кишечных кровотечений. Возможные осложнения и дифференциальная диагностика при кровотечениях желудочно-кишечного тракта. Особенности лечения при наличии признаков геморрагического шока. Применение инфузионной терапии.

    контрольная работа, добавлен 30.06.2016

  • Профессиональная деятельность медицинской сестры. Осложнения желудочно-кишечных заболеваний. Профилактика заболеваний желудочно-кишечного тракта, советы и рекомендации. Лечение хронического гастрита В антибиотиками. План сестринского вмешательства.

    курсовая работа, добавлен 12.05.2022

  • Задачи гигиены на предприятиях общественного питания и продовольственной торговли. Санитарные требования, предъявляемые к мытью кухонной посуды и инвентаря. Характерные признаки кишечных инфекций, их отличие от пищевых отравлений микробной природы.

    контрольная работа, добавлен 12.09.2014

  • Различия клинической картины заболеваний органов пищеварительной системы. Роль питания в обменных процессах организма и влияние его нарушений на возникновение заболеваний. Этиология заболеваний пищеварительной системы. Питание школьников и подростков.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2014

  • Значение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Тепловая кулинарная обработка продуктов в рациональном питании. Принципы построения пищевого рациона и режима питания. Пища и болезни: аллергия, мигрень, инфекция.

    реферат, добавлен 25.12.2010

  • Характеристика желудочно-кишечных заболеваний у детей в разные периоды жизни. Основные болезни органов пищеварения: эзофагит, гастрит, панкреатит. План сестринского ухода при энтеробиозе, аскаридозе, гастрите, гастродуодените, язвенной болезни желудка.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2017

  • История раздельного питания. Значение здорового питания для организма человека. Роль углеводов и белков в обмене веществ. Суточные ритмы усвоения пищи. Связь питания с массой тела, аллергией, инфекционными болезнями и гормональным статусом организма.

    реферат, добавлен 12.01.2011

  • Множество свидетельств о заболеваниях желудочно-кишечного тракта и попыток лечения их с помощью изменения характера и режима питания. Обобщение опыта средневековых врачей по вопросам питания. Рассмотрение способов приготовления мясных продуктов и овощей.

    статья, добавлен 29.02.2020

  • Исследование кислотозависимых заболеваний, особенности процесса формирования язвы. Значение гиперчувствительности к соляной кислоте в развитии функциональных желудочно-кишечных расстройств. Описание препаратов, влияющих на кислотно-пептическую агрессию.

    статья, добавлен 22.02.2020

  • Оценка результатов хирургического лечения различных групп больных. Разработка оптимальной эндоскопической диагностики и лечебной тактики, направленной на предупреждение и лечение послеоперационных кровотечений из верхних отделов пищеварительного тракта.

    автореферат, добавлен 29.12.2017

  • Желудочно-кишечные кровотечения, определение понятия и классификация. Патофизиологические нарушения при ЖКК, определение объема кровопотери и тяжести состояния больного. Диагностика причин и основные принципы лечения желудочно-кишечных кровотечений.

    реферат, добавлен 26.05.2014

  • Основные формы голодания. Преимущества и недостатки вегетарианства. Значение раздельного питания для организма человека. Виды сыроедения по допустимости к употреблению различных видов пищи. Специфические особенности системы питания макробиотиков.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2014

  • Влияние режима дня и питания на организм ребенка. Рассмотрение следствий плохого аппетита. Анализ отсутствия аппетита как признаков заболевания. Исследование потери и извращения аппетита, тошноты, слабости и руминации. Методы стимулирования аппетита.

    реферат, добавлен 20.11.2014

  • Элементы рационального питания, его значение для здоровья человека как одного из важных профилактических и лечебных факторов. Гигиенические требования, предъявляемые к пище, оптимальные потребности отдельной группы населения в основных пищевых веществах.

    реферат, добавлен 07.12.2010

  • История быстрого питания и ее крупнейшей сети "Макдональдс". Наиболее опасные для организма человека продукты питания и вещества. Фаст-фуд - синоним вредной пищи, кофеиновая зависимость. Последствия регулярного питания в заведения быстрого питания.

    презентация, добавлен 02.12.2013

  • Характеристика желудочно-кишечных заболеваний у детей первых месяцев жизни. Рассмотрение понятия дисбактериоза - нарушения нормального соотношения микрофлоры в организме человека. Исследование симптомов хронического гастрита, язвенной болезни, дуоденита.

    реферат, добавлен 21.10.2014

  • Социальный и медицинский аспекты проблемы питания, понятие гигиены питания, её задачи. Довольствие населения России, пути ликвидации проблем. Группы болезней связанных с продовольствием. Основные принципы рационального питания, его физиологические нормы.

    реферат, добавлен 27.06.2015

  • Факторы риска желудочно-кишечных кровотечений у больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Маркеры активации фибринолиза, свертывающей и противосвертывающей систем. Факторы риска развития кровотечений у больных язвенной болезнью.

    автореферат, добавлен 19.06.2018

  • Этиология острых кишечных инфекций, вызываемых патогенными и условно-патогенными бактериями, вирусами и простейшими, объединенных развитием диарейного синдрома. Клинические проявления инфекций, синдром интоксикации и поражения желудочно-кишечного тракта.

    презентация, добавлен 03.04.2016

  • Характеристика понятия и сущности, основных причин желудочно-кишечных кровотечений, критериев определения тяжести кровопотери при кровотечениях. Характеристика особенностей оказания медицинской помощи на госпитальном этапе в стационарном отделении.

    статья, добавлен 07.10.2019

  • Успех хирургического лечения рака толстой кишки. Разработка способов формирования кишечных анастомозов с самого начала развития желудочно-кишечной хирургии. Несостоятельность анастомоза при применении Тахокомба в ходе плановых оперативных вмешательств.

    статья, добавлен 06.01.2020

  • Дисбактериоз как изменение количества и состава микрофлоры организма. Лактозная непереносимость у грудных детей и ее виды. Дифференциация лактозной непереносимости с кишечной инфекцией и дисбактериозом. Принципы терапии желудочно-кишечных заболеваний.

    реферат, добавлен 25.01.2012

  • Обязанности эндоскопической сестры. Этапы работы медсестры: подготовка пациента к исследованию и ассистирование врачу-эндоскописту при проведении эндоскопических исследований и манипуляций; проведение очистки, дезинфекции и стерилизации эндоскопов.

    статья, добавлен 11.02.2022

  • Общая характеристика кишечных инфекций. Изучение источников возбудителя кишечных инфекций. Анализ фекально-орального механизма передачи кишечных инфекций. Характеристика особенностей эпидемиологического процесса, лабораторной диагностики инфекций.

    презентация, добавлен 09.03.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.