Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболеваний
Кулинарная обработка пищи и ее подготовка к действию пищеварительных соков. Значение соблюдения режима питания для организма человека. Характеристика аппетита как ощущения потребности в определённой пище. Предупреждение желудочно-кишечных болезней.
Подобные документы
Характеристика изменений, которым подвергается пища в органах пищеварительного тракта. Описание основных желудочно-кишечных инфекций, симптомов, которые они вызывают в организме человека, основных способов передачи. Основные правила здорового питания.
презентация, добавлен 28.09.2014Этиология и причины желудочно-кишечных кровотечений. Возможные осложнения и дифференциальная диагностика при кровотечениях желудочно-кишечного тракта. Особенности лечения при наличии признаков геморрагического шока. Применение инфузионной терапии.
контрольная работа, добавлен 30.06.2016Профессиональная деятельность медицинской сестры. Осложнения желудочно-кишечных заболеваний. Профилактика заболеваний желудочно-кишечного тракта, советы и рекомендации. Лечение хронического гастрита В антибиотиками. План сестринского вмешательства.
курсовая работа, добавлен 12.05.2022Задачи гигиены на предприятиях общественного питания и продовольственной торговли. Санитарные требования, предъявляемые к мытью кухонной посуды и инвентаря. Характерные признаки кишечных инфекций, их отличие от пищевых отравлений микробной природы.
контрольная работа, добавлен 12.09.2014Различия клинической картины заболеваний органов пищеварительной системы. Роль питания в обменных процессах организма и влияние его нарушений на возникновение заболеваний. Этиология заболеваний пищеварительной системы. Питание школьников и подростков.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Значение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Тепловая кулинарная обработка продуктов в рациональном питании. Принципы построения пищевого рациона и режима питания. Пища и болезни: аллергия, мигрень, инфекция.
реферат, добавлен 25.12.2010- 32. Сестринский процесс при заболеваниях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) разных возрастных групп детей
Характеристика желудочно-кишечных заболеваний у детей в разные периоды жизни. Основные болезни органов пищеварения: эзофагит, гастрит, панкреатит. План сестринского ухода при энтеробиозе, аскаридозе, гастрите, гастродуодените, язвенной болезни желудка.
курсовая работа, добавлен 08.02.2017 История раздельного питания. Значение здорового питания для организма человека. Роль углеводов и белков в обмене веществ. Суточные ритмы усвоения пищи. Связь питания с массой тела, аллергией, инфекционными болезнями и гормональным статусом организма.
реферат, добавлен 12.01.2011Множество свидетельств о заболеваниях желудочно-кишечного тракта и попыток лечения их с помощью изменения характера и режима питания. Обобщение опыта средневековых врачей по вопросам питания. Рассмотрение способов приготовления мясных продуктов и овощей.
статья, добавлен 29.02.2020Исследование кислотозависимых заболеваний, особенности процесса формирования язвы. Значение гиперчувствительности к соляной кислоте в развитии функциональных желудочно-кишечных расстройств. Описание препаратов, влияющих на кислотно-пептическую агрессию.
статья, добавлен 22.02.2020Оценка результатов хирургического лечения различных групп больных. Разработка оптимальной эндоскопической диагностики и лечебной тактики, направленной на предупреждение и лечение послеоперационных кровотечений из верхних отделов пищеварительного тракта.
автореферат, добавлен 29.12.2017Желудочно-кишечные кровотечения, определение понятия и классификация. Патофизиологические нарушения при ЖКК, определение объема кровопотери и тяжести состояния больного. Диагностика причин и основные принципы лечения желудочно-кишечных кровотечений.
реферат, добавлен 26.05.2014Основные формы голодания. Преимущества и недостатки вегетарианства. Значение раздельного питания для организма человека. Виды сыроедения по допустимости к употреблению различных видов пищи. Специфические особенности системы питания макробиотиков.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014- 39. Потеря аппетита
Влияние режима дня и питания на организм ребенка. Рассмотрение следствий плохого аппетита. Анализ отсутствия аппетита как признаков заболевания. Исследование потери и извращения аппетита, тошноты, слабости и руминации. Методы стимулирования аппетита.
реферат, добавлен 20.11.2014 Элементы рационального питания, его значение для здоровья человека как одного из важных профилактических и лечебных факторов. Гигиенические требования, предъявляемые к пище, оптимальные потребности отдельной группы населения в основных пищевых веществах.
реферат, добавлен 07.12.2010История быстрого питания и ее крупнейшей сети "Макдональдс". Наиболее опасные для организма человека продукты питания и вещества. Фаст-фуд - синоним вредной пищи, кофеиновая зависимость. Последствия регулярного питания в заведения быстрого питания.
презентация, добавлен 02.12.2013Характеристика желудочно-кишечных заболеваний у детей первых месяцев жизни. Рассмотрение понятия дисбактериоза - нарушения нормального соотношения микрофлоры в организме человека. Исследование симптомов хронического гастрита, язвенной болезни, дуоденита.
реферат, добавлен 21.10.2014Социальный и медицинский аспекты проблемы питания, понятие гигиены питания, её задачи. Довольствие населения России, пути ликвидации проблем. Группы болезней связанных с продовольствием. Основные принципы рационального питания, его физиологические нормы.
реферат, добавлен 27.06.2015Факторы риска желудочно-кишечных кровотечений у больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Маркеры активации фибринолиза, свертывающей и противосвертывающей систем. Факторы риска развития кровотечений у больных язвенной болезнью.
автореферат, добавлен 19.06.2018Этиология острых кишечных инфекций, вызываемых патогенными и условно-патогенными бактериями, вирусами и простейшими, объединенных развитием диарейного синдрома. Клинические проявления инфекций, синдром интоксикации и поражения желудочно-кишечного тракта.
презентация, добавлен 03.04.2016Характеристика понятия и сущности, основных причин желудочно-кишечных кровотечений, критериев определения тяжести кровопотери при кровотечениях. Характеристика особенностей оказания медицинской помощи на госпитальном этапе в стационарном отделении.
статья, добавлен 07.10.2019Успех хирургического лечения рака толстой кишки. Разработка способов формирования кишечных анастомозов с самого начала развития желудочно-кишечной хирургии. Несостоятельность анастомоза при применении Тахокомба в ходе плановых оперативных вмешательств.
статья, добавлен 06.01.2020Дисбактериоз как изменение количества и состава микрофлоры организма. Лактозная непереносимость у грудных детей и ее виды. Дифференциация лактозной непереносимости с кишечной инфекцией и дисбактериозом. Принципы терапии желудочно-кишечных заболеваний.
реферат, добавлен 25.01.2012Обязанности эндоскопической сестры. Этапы работы медсестры: подготовка пациента к исследованию и ассистирование врачу-эндоскописту при проведении эндоскопических исследований и манипуляций; проведение очистки, дезинфекции и стерилизации эндоскопов.
статья, добавлен 11.02.2022Общая характеристика кишечных инфекций. Изучение источников возбудителя кишечных инфекций. Анализ фекально-орального механизма передачи кишечных инфекций. Характеристика особенностей эпидемиологического процесса, лабораторной диагностики инфекций.
презентация, добавлен 09.03.2016