Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции на предприятиях по производству растительных масел
Рассмотрение принципов для предотвращения рисков возникновения опасности заражения и порчи продовольствия. Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Мониторинг процесса производства растительных масел на продовольственных предприятиях.
Подобные документы
Роль стратегического менеджмента в управлении хозяйственной деятельностью. Особенности процесса стратегического менеджмента на малых и средних предприятиях. Постановка целей и задач при выборе стратегии с учетом действия различных факторов в ООО "АДВАС".
курсовая работа, добавлен 18.03.2016Восемь принципов менеджмента качества в ИСО. Человеческие ресурсы и мониторинг в системе менеджмента качества. Карта технологического процесса. Виды и назначение зависимости между параметром "Выход годных изделий". Производственные погрешности.
контрольная работа, добавлен 12.07.2009Описание системного, функционального и процессного подходов к управлению системой менеджмента безопасности труда и охраны здоровья машиностроительного предприятия. Характеристика основных принципов Э. Деминга. Модель всеобщего управления качеством.
статья, добавлен 26.05.2017Разработка политики ориентации на клиента. Анализ групп элементов обслуживания. Особенности формирования системы менеджмента качества на предприятиях пищевой промышленности. Разработка программы качественного сервиса. Основные виды стандартизации.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Реализация менеджмента через законы, закономерности, принципы и категории. Сравнительная характеристика японской и американской моделей менеджмента. Основные этапы истории развития менеджмента. Причины возникновения кризисных ситуаций на предприятиях.
контрольная работа, добавлен 10.04.2015Разработка теоретических положений, методических и практических рекомендаций по формированию процессов системы менеджмента качества предприятия по производству органической продукции. Учет специфики органического земледелия и природопользования.
автореферат, добавлен 29.08.2018Анализ эффективности стратегий управления рисками. Основные причины возникновения и классификация внешних и внутренних рисков. Методика управления и оценка их на предприятиях розничной торговли. Организация системы риск-менеджмента на предприятии.
реферат, добавлен 18.11.2014Отсутствие полной идентификации объектов защиты в системе обеспечения информационной безопасности - одна из причин возникновения критичных рисков для сертификации активов компании. Методика оценки результативности интегрированной системы менеджмента.
статья, добавлен 20.05.2017Основы управления качеством продукции на производственных предприятиях как фактор повышения их конкурентоспособности. Анализ результатов последовательного подхода к разработке и внедрению СМК предприятия пищевой промышленности. Оценка внутренних ресурсов.
дипломная работа, добавлен 04.06.2011Система менеджмента качества выпускаемой продукции, как комплекса работ, затрагивающего разные аспекты деятельности предприятия, документооборота, управления персоналом. Универсальный механизм разработки и внедрения системы менеджмента качества продукции.
статья, добавлен 29.07.2020В статье рассмотрены вопросы реализации элементов системы менеджмента качества при аттестации рабочих мест на предприятиях сервиса. Повышение конкурентоспособности услуги на данном предприятии среди других участников рынка услуг, посредством качества.
статья, добавлен 20.11.2020Внедрение системы менеджмента качества на предприятии и поддерживание ее в рабочем состоянии факторы успеха. Возможности системы менеджмента качества по стандарту серии ISO 9000. Влияние сертификации системы менеджмента качества на стоимость предприятия.
реферат, добавлен 12.05.2011Анализ вопросов эффективности действующей системы менеджмента профессионального здоровья и безопасности, построенные в соответствии с требованиями OHSAS 18001. Объективная система оценки эффективности работы, как организации, так и каждого сотрудника.
статья, добавлен 21.01.2018Динамизм, изменчивость, подвижность как характерные особенности рыночной экономики. Риск - вероятность возникновения неблагоприятных последствий, обратная сторона эффективности любой экономической системы. Задачи системы риск-менеджмента предприятия.
статья, добавлен 24.02.2019- 65. Требования нормативных документов к процессам оценки и анализа рисков в системе менеджмента качества
Рассмотрение требований к процессам оценки и анализа рисков в рамках системы менеджмента качества. Требования, предъявляемые к руководителям на предприятиях. Адаптация требований нормативных документов в области риск-ориентированного мышления персонала.
статья, добавлен 23.01.2019 Зарождение менеджмента в России и его развитие в Советском Союзе. Индустриальная утопия О. Ерманского. Закон соответствия менеджмента и менталитета. Краткий обзор российского опыта. Специфичность системы управления бизнесом на отечественных предприятиях.
курсовая работа, добавлен 29.06.2015Рассмотрение административной школы менеджмента во взаимосвязи с научным подходом Тейлора. Изучение исторических предпосылок возникновения менеджмента и школ менеджмента. Основные положения системы менеджмента Тейлора. Хронометраж движений Ф. Гилберта.
контрольная работа, добавлен 18.08.2011Рост эффективности технологического процесса на мясоперерабатывающих предприятиях. Анализ операций по изготовлению вареных колбас как детализированных объектов учета затрат на производство мясных продуктов. Суть производственно-сбытовой структуры фирмы.
статья, добавлен 24.03.2019Рассмотрение особенностей менеджмента на автосборочных предприятиях. Инженерные методы управления качеством в условиях работы с множеством поставщиков комплектующих частей. Методики обеспечения соответствия готового продукта требованиям безопасности.
статья, добавлен 15.07.2018Авторское определение системы менеджмента. Обоснование механизма организации менеджмента предприятия на основе разработки методического инструментария эффективного управленческого воздействия на различные стороны его финансово-хозяйственной деятельности.
статья, добавлен 27.09.2016- 71. Экономические аспекты внедрения "ramp up" менеджмента на отечественных промышленных предприятиях
Использование ramp-up менеджмента в условиях импортозамещения на отечественных промышленных предприятиях. Обновление ассортимента экспортоориентированной продукции. Экономическая оценка ramp-up с целью привлечения заемных средств для проектов развития ПП.
статья, добавлен 15.04.2016 Внедрение и сертификация систем качества на основе ХАССП. Рекомендуемый порядок ее разработки на предприятии. Международные стандарты ИСО серии 9000 на системы качества. Общая цель применения анализа рисков по отношению к безопасности пищевых продуктов.
статья, добавлен 17.11.2013Порядок проведения мероприятий по разработке и внедрению системы менеджмента качества. Подготовка и проведение аудита системы менеджмента качества на местах. Внедрение стандарта ISO для построения эффективной клиенториентированной системы управления.
реферат, добавлен 25.09.2013- 74. Совершенствование системы менеджмента на предприятии как сложной социально-экономической системы
Сущность менеджмента как системы управления. Изучение системы управления качеством как нового этапа развития менеджмента. Анализ деятельности предприятия "Card Group". Рассмотрение предложений по совершенствованию системы менеджмента на предприятии.
дипломная работа, добавлен 02.04.2014 Рассмотрение сущности, понятия, основных функций и принципов стратегического менеджмента. Характеристика видов стратегий. Изучение эволюции теорий и процесса стратегического менеджмента. Обзор предпосылок возникновения данного вида менеджмента в России.
курсовая работа, добавлен 16.05.2018