Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции на предприятиях по производству растительных масел
Рассмотрение принципов для предотвращения рисков возникновения опасности заражения и порчи продовольствия. Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Мониторинг процесса производства растительных масел на продовольственных предприятиях.
Подобные документы
Изучение принципов автоматизации производственных процессов и функционирования системы управления качеством предприятия. Анализ системы менеджмента. Нормативные документы организации. Перечень прав и обязанностей менеджера. Ассортимент продукции.
контрольная работа, добавлен 10.01.2014Этапы, тенденции и социально-экономические основы развития российского менеджмента. Совершенствование системы хозяйственного руководства в послевоенный период и перестройка системы управления. Особенности ментальности американцев - индивидуализм.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Виды и классификация финансовых рисков по основным признакам, их разновидности и подходы к анализу. Структура системы управления и функции менеджмента, этапы и подходы к его организации. Способы снижения финансовых рисков, используемые на предприятиях.
курсовая работа, добавлен 09.06.2016Причины необходимости возникновения социального управления. Определение сущности менеджмента и организационных принципов построения системы управления. Информационные технологии в управлении. Социальные, психологические и этические аспекты менеджмента.
шпаргалка, добавлен 31.01.2015Анализ международных стандартов мировой практики риск-менеджмента. Управление рисками как инструмент достижения максимальной доходности с учетом возможных потерь. Методический подход к созданию подсистемы риск-менеджмента в системе управления предприятия.
статья, добавлен 20.02.2018Тенденции и проблемы внедрения систем менеджмента качества на российских предприятиях. Анализ факторов внедрения системы менеджмента качества ИСО 9000 в компаниях стран с переходной экономикой. Эффекты внедрения систем менеджмента качества ИСО 9000.
диссертация, добавлен 28.12.2016Анализ производственных процессов в аптеках. Внедрение системы менеджмента качества. Организационная структура, функции и документы службы качества. Должностные обязанности уполномоченного по качеству. Работа с персоналом и проведение внутреннего аудита.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015Понятие качества как современная системообразующая категория. Процессы системы менеджмента качества, внедрение и реализация процессного подхода на промышленном предприятии. Результативность и эффективность процессов системы менеджмента качества.
учебное пособие, добавлен 25.11.2013Характеристика построения основных систем менеджмента информационной безопасности. Реализация процесса анализа и оценивания рисков. Идентифицирование информационных ресурсов и определение их угроз. Оценка уровня значимости оценочных компонентов.
статья, добавлен 26.07.2016Основные исторические предпосылки возникновения менеджмента. Основы системы Ф. Тейлора. Факторы, оказавшие влияние на формирование американской модели менеджмента. Экономический эффект системы Г. Форда. Особенности американского стиля управления.
реферат, добавлен 28.05.2014Создание и сертификация интегрированных систем менеджмента, отвечающих требованиям двух и более международных стандартов. Преимущества и мотивы создания интегрированных систем менеджмента. Рассмотрение способов интеграции систем менеджмента организаций.
статья, добавлен 24.02.2019Стимулирование внедрения систем менеджмента качества на предприятиях. Проведение прикладных научных исследований по внедрению систем менеджмента качества и охраны окружающей среды. Гармонизация системы сертификации Республики Казахстан с европейской.
реферат, добавлен 05.04.2015Проблема менеджмента безопасности. Сравнительная характеристика концепций классического менеджмента безопасности, высоконадежной организации и инжиниринга устойчивости для обеспечения безопасности социотехнических систем в динамичной техносферной среде.
статья, добавлен 16.07.2021Принципы внедрения различных систем менеджмента в сфере малого бизнеса, исследование разрабатываемых рекомендаций исходя из масштабов организации. Анализ концепций по вопросам внедрения механизмов менеджмента для малого предприятия розничной торговли.
статья, добавлен 23.01.2021Базовые принципы управления предприятием, основные положения японского, американского и российского менеджмента. Современные тенденции менеджмента. Анализ деятельности ИП "Белвингрупп", разработка методов по совершенствованию менеджмента на предприятии.
курсовая работа, добавлен 16.09.2010Разработка и внедрение в учебный процесс учебно-методические материалов нового поколения. Фундаментализация, информатизация образования, введение принципиально новых образовательных возможностей. Поддержка в рабочем состоянии системы менеджмента качества.
статья, добавлен 16.09.2018Принципы создания системы управления безопасностью машиностроительной продукции. Анализ реестра процессов системы, одним из которых является перевод требований технического регламента в характеристики продукции (с использованием методологии QFD).
статья, добавлен 27.05.2018Содержание и задачи системы менеджмента качества промышленного предприятия. Стратегия развития менеджмента качества. Реализация и оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества как фактора повышения конкурентоспособности продукции.
автореферат, добавлен 28.03.2018Использование на производстве системы менеджмента, сертифицированной и построенной на принципах ХАССП. Выпуск продукции, соответствующей высоким европейским требования безопасности и способной выдерживать жесткую конкуренцию на пищевом рынке Европы.
реферат, добавлен 09.06.2018Проблемы стабильного стратегического менеджмента на предприятиях - участниках внешнеэкономической деятельности в условиях российского рынка. Меры по управлению организацией и обеспечению ее конкурентоспособности в условиях неопределенности внешней среды.
статья, добавлен 22.12.2018Необходимость описания ключевых процессов с указанием необходимых ресурсов и должностных лиц для эффективного функционирования систем менеджмента качества. Пример описания процесса "Мониторинг и измерение готовой продукции" с помощью методологии SADT.
статья, добавлен 17.08.2018- 122. Японский менеджмент
Анализ особенностей развития и организации японской системы управления персоналом на предприятиях. Характеристика факторов влияния на процесс становления японского менеджмента. Изучение руководства человеческими ресурсами самурайского менеджмента.
контрольная работа, добавлен 30.07.2013 Классификация показателей качества продукции. Производственно-технический контроль безопасности продукции в компании ООО Агромолкомбинат "Бурятия", внедрение системы HACCP. Оценка уровня качества масла "День". Анализ рисков и критических точек контроля.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Использование методологий риск-менеджмента и соответствующего программного обеспечения. Создание системы управления рисками. Этапы управления рисковыми ситуациями. Классификация рисков в соответствии с их причинами, временем и местом возникновения.
статья, добавлен 21.09.2016- 125. Управление рисками
Рассмотрение риск-менеджмента как управленческой технологии. Анализ риска и неопределенности в проектировании. Классификация проектных рисков. Расстановка приоритетов рисков. Качественный и количественный анализ рисков. Мониторинг и контроль рисков.
курс лекций, добавлен 13.02.2016