Методи визначення каротиноїдів у рослинній сировині: теоретичний аспект

Розгляд дії каротиноїдів на організм людини та здійснення якісної оцінки каротиноїдного складу в рослинній сировині. Визначення оптимальних умов дослідження каротиноїдів у рослинній сировині. Опис натуральних і штучних каротиноїдів в харчових продуктах.

Подобные документы

  • Аналіз хімічного складу тютюнового диму. Дослідження впливу тютюнопаління на організм людини. Аналіз змін легенево-дихальної та серцево-судинної систем. Розвиток онкологічних захворювань. Перетворення жіночого організму. Огляд соціологічних досліджень.

    реферат, добавлен 08.07.2016

  • Роль бору в організмі. Недолік і надлишок фтору. Алюміній в продуктах. Продукти, що містять кремній. Для чого потрібен хлор. Симптоми миш'яковистого отруєння. Синергізм селену з вітамінами Е і С. Фізіологічна дія брому. Роль йоду в організмі людини.

    реферат, добавлен 15.10.2012

  • Характеристика дихання як сукупності процесів, що забезпечують надходження в організм кисню і видалення вуглекислого газу. Розгляд будови основних органів дихання. Опис органів верхніх та нижніх дихальних шляхів. Визначення фізіології процесу дихання.

    реферат, добавлен 18.12.2014

  • Дослідження інтенсивності перебігу процесу пероксидного окиснення ліпідів в різних тканинах щурів за умов дії на організм комплексу ксенобіотиків за допомогою визначення вмісту дієнових кон'югатів, гідропероксидів ліпідів та малонового альдегіду.

    автореферат, добавлен 29.07.2014

  • Визначення характерних особливостей простих та складних ліпідів. Основи проведення гідролізу триацилгліцеринів. Розгляд аспектів реакції переетерефікації. Аналіз біологічної цінності харчових ліпідів. Вивчення її ролі у функціонуванні організму людини.

    реферат, добавлен 01.06.2015

  • Фізіологічні механізми акліматизації у нових кліматичних та географічних зонах. Пристосування людського організму до навколишнього середовища, що має періодичне та епізодичне коливання умов. Дослідження механізмів вікових змін біологічних ритмів у людей.

    контрольная работа, добавлен 04.11.2010

  • Опис онтогенезу формування тіла людини. Аналіз засобів виміру геометрії тіла. Формули питомої ваги для різного віку, статі та способу життя. Визначення положення загального центру мас і моментів інерції. Методи просторового параметру сегментів тіла.

    статья, добавлен 21.11.2019

  • Біологічний вік як фундаментальна характеристика індивідуальних темпів розвитку людини. Особливості жіночого та чоловічого в'янення. Критерії визначення біологічного віку. Методи дослідження морфології людини. Кістякова антропометрія, рентгеноскопія.

    реферат, добавлен 02.05.2019

  • Дослідження впливу споживання коренеплодів моркви на організм людини. Вивчення хімічного складу, а також застосування в народній медичній практиці моркви посівної. Аналіз темпів виробництва овочів, рівяня забезпеченості населення овочевою продукцією.

    статья, добавлен 18.12.2023

  • Розробка біоселективних елементів кондуктометричних ферментних біосенсорів на основі триферментних комплексів для визначення мальтози, сахарози та лактози. Дослідження складу біоселективних мембран біосенсорів, умов іммобілізації ензиматичних систем.

    автореферат, добавлен 27.07.2015

  • Характеристика особливостей функціонування організму жінок при ендогенних впливах в динаміці менструального циклу. Визначення найважливіших регуляторних параметрів організму при екзогенних впливах. Основні методи оцінки функціонального стану організму.

    автореферат, добавлен 22.06.2014

  • Цукор як продукт, який провокує ожиріння та не містить вітамінів, клітковини і мінеральних речовин. Різниця між білим та неочищеним коричневим цукром. Характеристика лактози та фруктози, їх вплив на організм людини. Особливості різних замінників цукру.

    статья, добавлен 24.03.2016

  • Аналіз даних сучасної наукової літератури з проблеми впливу гравітаційних сил на організм людини. Знаходження організму людини в глобальній світовій системі сил і взаємодій. Відображення гравітаційних сил на морфологічній структурі та функціях організму.

    статья, добавлен 09.01.2019

  • Аналіз вікової структури природних та штучних деревостанів P. Sylvestris. Визначення мінливості рослин за феномаркером – форма шишки в популяціях та штучних насадженнях. Встановлення структури реліктових популяцій за даними алозимної мінливості.

    автореферат, добавлен 28.09.2015

  • Організм людини в періоди ембріонального розвитку плода, дитячого віку, статевого дозрівання, зрілості та старечого віку. Особливості розвитку органів, їх будова та функції залежно від віку. Сучасні методики фізикального обстеження організму людини.

    книга, добавлен 19.11.2015

  • Фізичний розвиток як процес зміни і вдосконалення природних морфологічних і функціональних властивостей організму людини. Основні методи оцінки та керування показниками фізичного розвитку. Характеристика методу індексів та антропометричних стандартів.

    реферат, добавлен 02.06.2015

  • Бактерії та ціанобактерії, які оселяються в організмах інших істот. Типи взаємозв'язків між ними і організмом хазяїна. Корисні та хвороботворні бактерії. Шляхи, якими вони потрапляють в інший організм. Методи запобігання поширенню хвороботворних бактерій.

    презентация, добавлен 18.04.2016

  • Аналіз біоморфологічної, екологічної структури дендроекзосозофлори штучних заповідних парків Українського Полісся. Диференціація видів екзотичних дерев за висотою. Розгляд раритетних екзотичних чагарників. Оцінка вимогливості рослин до умов зволоження.

    статья, добавлен 05.11.2020

  • Вивчення та характеристика методів оцінки рівня інформативності біомоделей за допомогою методів штучних нейронних мереж з різними модифікаціями. Ознайомлення з результатами експериментальної оцінки чутливості біомоделей до дії катіонів важких металів.

    автореферат, добавлен 29.09.2015

  • Молекулярні механізми, що індукуються у клітинах при зниженому парціальному тиску кисню. Дослідження умов культивування соматичних клітин людини лінії 4BL. Визначення впливу 24-годинного зниженого парціального тиску кисню на клітини лінії 4BL людини.

    диссертация, добавлен 02.10.2018

  • Результати антропогенного впливу на навколишнє середовище. Створення і дослідження штучних екосистем. Фактори, що спричинюють пригнічення росту і розвитку рослин. Формування структурно-функціональних основ штучних біогеоценозів, оцінка перспектив.

    реферат, добавлен 15.01.2011

  • Визначення породного складу пасік Івано-Франківської та Чернівецької області. Характеристика морфо-фізіологічних ознак бджіл для оцінки чистопородності. Ознайомлення з зовнішньою будовою бджоли. Дослідження функціональних особливостей мальпігієвих судин.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2015

  • Особливості генетики людини, виявлення основних методів вивчення спадковості у людини. Опис ознак аутосомно-рецеси-ного успадкування, специфіка методу дерматогліфіки. Мутації та їхні прояви у фенотипі людини, денатурація і ренатурація ДНК хромосом.

    реферат, добавлен 18.01.2020

  • Дослідження властивостей і характеристик ферментів та крохмалів, аналіз будови. Вплив температури на активність. Знаходження оптимальних параметрів. Визначення амілолітичної здатності та активності ферментного препарату. Проведення лабораторної роботи.

    лабораторная работа, добавлен 16.05.2017

  • Здатність живого організму пристосовуватися до мінливих умов навколишнього середовища, що виробилась у процесі еволюційного розвитку. Значення адаптації для організму людини і всіх живих істот. Біологічні адаптивні ритми людини (зовнішні та внутрішні).

    презентация, добавлен 01.05.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.