Методи визначення каротиноїдів у рослинній сировині: теоретичний аспект
Розгляд дії каротиноїдів на організм людини та здійснення якісної оцінки каротиноїдного складу в рослинній сировині. Визначення оптимальних умов дослідження каротиноїдів у рослинній сировині. Опис натуральних і штучних каротиноїдів в харчових продуктах.
Подобные документы
Здатність живого організму пристосовуватися до мінливих умов навколишнього середовища, що виробилась у процесі еволюційного розвитку. Значення адаптації для організму людини і всіх живих істот. Біологічні адаптивні ритми людини (зовнішні та внутрішні).
презентация, добавлен 01.05.2020Розгляд властивостей пробіотиків, сконструйованих на основі бактерій роду Bacillus. Дослідження дії мікроорганізмів при виникненні цинкової інтоксикації. Суть співвідношення у складі кишкового мікробіоценозу. Терапевтична ефективність пробіотиків.
автореферат, добавлен 27.08.2014Вивчення складу поліамінів у представників всіх таксономічних груп клебсієл, складу жирних кислот клітин та ліпополісахаридів типових K.planticola. Визначення у клебсієл наявності антигенів, спільних з еритроцитами людини, їх вмісту у тканинах рослин.
автореферат, добавлен 12.02.2014Дослідження терміну зберігання барвника з бурякового соку; динаміка зміни мікробіологічних показників. Підбір консервантів для стабілізації технологічних та фізико-хімічних властивостей натуральних барвників. Умови зберігання барвників у рідкому стані.
статья, добавлен 30.01.2017Визначення ступеню асинапсису гомологічних хромосом дрозофіли після світлового впливу на материнську особину. Дослідження проявів кількісних ознак у шовковичного шовкопряда після мікрохвильового, лазерного випромінювання на батьківський організм.
автореферат, добавлен 28.12.2015Дослідження закономірностей росту мікроводоростей при накопичувальному і напівпроточному режимах культивування в залежності від умов вирощування. Визначення біохімічного складу мікроводоростей, використаних як корм для личинок устриці Crassostrea gigas.
автореферат, добавлен 27.09.2014Синтез біологічних і соціальних аспектів екології людини. Дослідження реакції організму особистості на дію факторів середовища. Адаптація людського оточення до температурного чинника. Суть метаболізму особи. Особливість виявлення стресу та дистресу.
лекция, добавлен 21.07.2017Здійснення аналізу здатності птахів до заселення штучних гніздівель та конструкції останніх на основі даних про випадки гніздування чорної синиці. Заселення чорною синицею штучних гніздівель у регіоні недавнього освоєння біля села Сокирне на Черкащині.
статья, добавлен 01.12.2017Ознайомлення з можливостями сучасної біотехнології. Розгляд поняття генетично модифікованих організмів, способів їх отримання, розповсюдження та видів. Вивчення наслідків вживання ГМО-вмісних продуктів тваринами. Дослідження їх впливу на організм людини.
презентация, добавлен 19.04.2016Визначення особливостей токсичної дії регуляторів росту рослин – похідних N-оксид піридину при гострих і хронічних інтоксикаціях. Аналіз залежності "доза-час-ефект" за умов дії івіну, триману, тетрану на організм щурів за лімітуючими показниками.
автореферат, добавлен 14.09.2014Використання методу Кротова для визначення кількості бактерій у певному об'ємі повітря. Кількісний і якісний склад мікрофлори атмосферного повітря. Визначення якісного складу мікрофлори повітря за допомогою методу Коха. Патогенні мікроби в повітрі.
практическая работа, добавлен 22.10.2014Аналіз гіпотези походження людини від високорозвинених мавпоподібних предків. Дослідження порівняльної біохімії, імунології та генетики олдувайської культури. Використання штучних знарядь праці австралопітеками. Розмір черепної коробки кеніантропа.
реферат, добавлен 27.02.2016Еколого-ботанічні й таксикаційні характеристики штучних деревних насаджень Криворіжжя. Способи зниження вмісту діоксиду вуглецю в атмосфері. Визначення рівня запасів органічного вуглецю у штучних деревних насадженнях. Гранулометричний склад ґрунтів.
статья, добавлен 30.01.2016- 64. Поліморфізм Wx-генів та розробка біотехнології визначення вмісту амілози в процесі селекції пшениці
Методики визначення вмісту амілози у крохмалі зерна. Розробка біотехнології для підвищення ефективності селекції пшениці з низьким вмістом полімеру. Опис оптимального діапазону довжин хвиль для оцінки вмісту амілози за допомогою спектрофотометрії.
автореферат, добавлен 26.08.2015 Виділення олії методом екстрагування органічним розчинником. Визначення фізико-хімічних показників: кислотного, ефірного, йодного та пероксидного чисел, заломлення та густини олії. Дослідження жирнокислотного складу методом газової хроматографії.
курсовая работа, добавлен 27.02.2014Вплив умов кріоконсервування на морфофункціональні властивості клітин інтерстицію сім’яників статевозрілих щурів. Визначення оптимальних умов кріоконсервування стероїдогенних клітин, які забезпечували б високу гормонопродукуючу здатність сім’яників.
автореферат, добавлен 14.09.2015Аналіз чисельного складу риб, що стали нечисленними, рідкісними або зниклими у водоймах України під впливом тиску негативних результатів діяльності людини на біоту. Визначення нових і сумнівних видів, змін в номенклатурі риб вітчизняної іхтіофауни.
статья, добавлен 18.04.2014Гриби як одна з найрізноманітніших груп живих організмів, існуючих на Землі. Використання грибів людиною в харчових, господарських і медичних цілях. Поширення спорів різних грибів. Розгляд продуктів грибного походження. Знищення бактерій пеніцилінами.
курсовая работа, добавлен 23.03.2021Властивості ферментів, спільні з небіологічними каталізаторами властивості. Методи визначення активності ферментів. Спеціальні методи визначення активності пепсину і папаіну. Ультразвукова віскозиметрія. Визначення активності пектолітичних ферментів.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Розгляд загальної характеристики грибів. Визначення умов існування цвільових грибів. Встановлення основних функцій та будови грибів-паразитів. Характеристика шапкових грибів. Аналіз переліку їстівних та отруйних грибів, основних методів їх визначення.
реферат, добавлен 23.11.2017Основна характеристика найпоширеніших культивованих видів кавового дерева. Визначення догляду та можливих труднощів при вирощуванні світлолюбивої рослини. Підгодівля, пересадження та розмноження культури. Аналіз впливу вживання кави на організм людини.
реферат, добавлен 05.12.2016Дослідження живих організмів як особливого середовища існування. Вивчення просторових та харчових взаємозв’язків співіснування різних видів. Характеристика основних типів симбіозу: паразитизму, коменсалізму та мутуалізму. Роль паразитів у біоценозах.
презентация, добавлен 18.12.2016- 73. Бета-каротин
Загальна характеристика каротину, розгляд хімічної структури та фізичних властивостей. Дослідження вмісту бета-каротину в плодах і овочах, його норми споживання та дії на організм людини. Аналіз методів якісного та кількісного виявлення бета-каротину.
реферат, добавлен 17.09.2014 Задачі фізіолого-біохімічних досліджень іхтіофауни. Гематологiчне вивчення крові риб. Взяття крові, визначення вмісту гемоглобіну, білка, числа еритроцитів та швидкості їх осідання. Виведення лейкоцитарної формули. Визначення метгемоглобіну, холестерину.
курсовая работа, добавлен 08.07.2014Розгляд впливу хімічного забруднення біосфери, природи та внутрішнього середовища на тварин. Визначення здатності свинцю до біокумуляції та виведення з організму вагітних самиць щура. Оцінка шкідливої дії та токсичних проявів неорганічних сполук цинку.
статья, добавлен 19.06.2024