Методи визначення каротиноїдів у рослинній сировині: теоретичний аспект
Розгляд дії каротиноїдів на організм людини та здійснення якісної оцінки каротиноїдного складу в рослинній сировині. Визначення оптимальних умов дослідження каротиноїдів у рослинній сировині. Опис натуральних і штучних каротиноїдів в харчових продуктах.
Подобные документы
Визначення впливу складу поживного середовища і умов культивування на накопичення біомаси, на динаміку розвитку і лізуємість клітин молочнокислих бактерій. Розробка технологічних рекомендацій для створення препаратів-пробіотиків цільового призначення.
автореферат, добавлен 26.07.2014Поняття та характеристики біологічно активних добавок та їх вплив на організм людини. Вибір та аналіз складу ферментних препаратів для виробництва лікопіновмісних добавок. Технологія отримання водорозчинної форми лікопіну з вуглеводно-білкових комплексів.
автореферат, добавлен 27.07.2015- 103. Отруйні рослини
Характеристика рослини, що містять такі хімічні речовини, які, потрапивши в організм людини, тварини, викликають отруєння. Особливості сприйняття різних отрут людиною і твариною. Розгляд місць пророщування отруйних рослин. Принципи приймання протиотрути.
реферат, добавлен 05.04.2015 Розгляд історії появи і запровадження генетично модифікованих продуктів, їх вплив на організм людини. Генетично змінені рослини викликають мутацію живих організмів. Наявність величезної потенційної загрози генної інженерії для всього живого на планеті.
реферат, добавлен 11.09.2011Основні анатомо-фізіологічні системи в організмі людини: руху та опору; дихання; травлення; сечостатева; серцево-судинна; нервова; ендокринна та аналізаторів. Розгляд клітини як структурної одиниці організму. Характеристика мітотичного поділу клітин.
контрольная работа, добавлен 16.04.2012Розкриття суті різних класифікацій втоми, опис ступеней та стадій розвитку втоми. Розгляд функціональних змін в стані стомлення організму та біохімічних механізмів і причин виникнення втоми. Вивчення втоми з огляду на розвиток бойової втоми у військових.
статья, добавлен 22.05.2024Засоби дослідження серцевих тонів людини. Побудова та обґрунтування математичної моделі тонового сигналу. Переваги спектральної фонокардіографії. Теорема Вінера-Хінчина. Спектри потужності тонового сигналу, особливості визначення його інформативних ознак.
автореферат, добавлен 23.11.2013Дослідження механізмів дії отрути плазунів, Розробка комплексу заходів щодо зменшення негативного впливу їхньої отрути на організм ссавців. Особливості пошкоджень і пристосувальних змін стінки тонкої кишки щурів після впливу на їх організм отрути.
статья, добавлен 19.12.2023Гормональные препараты в продуктах питания, их влияние на организм. Использование гормональных препаратов в качестве лекарственных средств, для интенсификации продуктивности животных. Определение остаточных количеств гормонов в продуктах животноводства.
реферат, добавлен 03.04.2018Встановлення сучасного видового складу амфібій і рептилій. Розгляд зоогеографічної характеристики видових комплексів. Отримання даних про структуру гібридних популяцій зелених жаб. Визначення регіонів, перспективних для природоохоронної діяльності.
автореферат, добавлен 12.07.2015Вплив біологічних чинників на розвиток мікроорганізмів. Группи харчових отруєнь. Особливості харчування в літньому віці. Мінеральні елементи і їх роль в забезпеченні нормальної життєдіяльності організму людини. Розрахунок калорійності добового раціону.
контрольная работа, добавлен 22.02.2020Визначення залежності розмірних показників черепашки від умов оточуючого середовища. Опис росту особин наземних молюсків у межах окремої популяції. Ступінь пігментації смугастих черепашок, напрямку оптимізації терморегуляційних можливостей особин.
статья, добавлен 30.07.2016Сутність та особливості нокауту гену pttg, визначення його впливу на стан еритороциту мишей. Опис модифікації жирнокислотного складу ліпідів мембран еритроцитів мишей за рахунок зменшення впливу пальмітинової кислоти. Проведення лектинблотананалізу.
статья, добавлен 28.10.2016Дослідження ролі крові як зв’язуючої ланки функціональних систем організму. Визначення ступеню впливу газоподібного формальдегіду ізольовано та в поєднанні з гіпертермією на загальну кількість лейкоцитів. Фізико-хімічні властивості мембран лейкоцитів.
автореферат, добавлен 15.11.2013Розгляд позитивних і негативних аспектів використання генетично модифікованих організмів. Проблема трансгенних продуктів викликає гострі дискусії, оскільки переваги їх використання очевидні, а наслідки їх дії на екологію і здоров'я людини менш ясні.
реферат, добавлен 08.12.2011Методи газохроматографічного визначення летких N-нітрозаміни в атмосферному повітрі з використанням апаратури. Порядок встановлення кількісних залежностей екзогенного і ендогенного синтезу. Оцінка канцерогенної небезпеки комбінованої дії попередників.
автореферат, добавлен 05.01.2014- 117. Дослідження інформативності клітинних моделей для попередньої оцінки біологічної активності речовин
Аналіз ефектів фізіологічно активних речовин з протилежними біорегуляторними стереотипами. Вивчення інформативності біомоделей за допомогою методів штучних нейронних мереж і кластерного аналізу. Оцінка чутливості біомоделей до дії катіонів важких металів.
автореферат, добавлен 29.09.2014 Визначення кліматичних факторів, що негативно впливають на ріст і розвиток лісових насаджень Карпат. Види дендрофлори та трав’янистих рослин, що присутні у лісництві, опис їх основних характеристик. Визначення мети господарської діяльності лісництва.
курсовая работа, добавлен 23.11.2017Дослідження внутрішньо-молекулярної гідрофобності червонокрівців. Визначення ферментної активності еритроцитів за умов ініціації окислювальних реакцій. Метаболічні особливості червоних кров’яних тілець. Аналіз можливості полімеризації гемоглобіну.
автореферат, добавлен 26.09.2015- 120. Цитогенетичні методи
Методи вивчення спадковості людини, характеристика та особливості цитогенетичних досліджень. Поняття та сутність каріотипу, фарбування та аналіз хромосом. Виділення статевого хроматину. Використання методу статевого хроматину, дослідження каріограми.
реферат, добавлен 23.02.2021 Оцінка інтенсивності пігментоутворення мікроорганізмів, які зазнали впливу важких металів, в програмі "ColorHexa". Аналіз методів визначення інтенсивності пігментоутворення бактерій та дріжджів. Спосіб ідентифікації мікроорганізмів у природних біотопах.
статья, добавлен 17.07.2022Організм людини як саморегулююча біологічна система. Особливості адаптаційних та функціональних змін, які відбуваються в організмі під час занять фізичними вправами. Функціонування систем (кровообігу, дихальної, нервової, травлення) і органів людини.
реферат, добавлен 08.10.2015- 123. Формування мікрофітобентосу верхньої частини Канівського водосховища за умов антропогенного впливу
Визначення видового складу та кількісного розвитку мікрофітобентосу, аналіз його таксономічної структури та різноманіття у різних біотопах: русловій ділянці, затоках, заплавних водоймах. Сапробіологічна оцінку верхньої частини Канівського водосховища.
автореферат, добавлен 26.02.2015 Аналіз даних щодо вмісту в перзі масової частки води, флавоноїдних сполук, вуглеводів, білків і амінокислот. Можливості точного визначення хімічного та амінокислотного складу перги. Визначення наслідків збереження перги за кімнатної температури.
статья, добавлен 28.03.2017Опис рельєфу і природних умов Північного Приазов’я. Аналіз популяцій рослин, занесених до Червоної книги України та регіонального списку рідкісних рослин Запорізької області; визначення їх структури і сучасного стану. Види і ареали антропогенного впливу.
реферат, добавлен 25.05.2016