Аминокислоты, пептиды, белки

Ознакомление с составом, строением и свойствами аминокислот. Рассмотрение физических и химических свойств оптических изомеров. Изучение процесса образования белка (полипептида). Анализ особенностей ферментов - природных биокатализаторов белковой природы.

Подобные документы

  • Понятие и формула аминокислоты как гетерофункционального соединения, ее номенклатура. Биологическая роль аминокислот, их химические свойства. Способы получения: лабораторный и промышленный. Процесс образования полипептидов. Применение аминокислот в быту.

    презентация, добавлен 17.05.2017

  • Изучение свойств и общая классификация веществ как физических субстанции со специфическим химическим составом. Исследование состава и свойств неметаллических материалов. Анализ структуры полимеров. Выявление особенностей строения металлов и их свойств.

    контрольная работа, добавлен 30.03.2012

  • Ознакомление с историей открытия рения, существование которого было предсказано Д.И. Менделеевым. Рассмотрение физических и химических свойств металла. Изучение методов получения рения. Исследование особенностей мировой добычи химического элемента.

    презентация, добавлен 24.05.2015

  • История открытия и область применения свинца. Рассмотрение основных физических характеристик и химических свойств Pb. Распространенность химического элемента в земной коре, магматических и осадочных горных породах, а также других природных объектах.

    лабораторная работа, добавлен 12.05.2018

  • Рассмотрение аминокислот как производных карбоновых кислот. Классификация аминокислот по радикалу, характеру катаболизма у животных, по путям биосинтеза, функциональным группам, способности организма синтезировать. Физико-химические свойства аминокислот.

    презентация, добавлен 18.04.2016

  • Понятие аминокислот, их химическая природа. Состав всех аминокислот и их значение в строении белков. Группы аминокислот в зависимости от структуры. Характеристика циклических и ациклических аминокислот. Пример модификации аминокислотных остатков.

    лекция, добавлен 25.12.2014

  • Сущность и общая химическая формула аминокислоты. Классификация, изометрия, физические и химические свойства аминокислоты. Лабораторный способ получения аминокислоты, ее сущность и порядок. Гидролиз белков как промышленный метод получения аминокислот.

    презентация, добавлен 06.04.2012

  • Глюкоза - углевод, наиболее часто встречающийся в природе. Изучение свойств моносахаридов с шестью углеродными атомами. Циклическое строение молекулы глюкозы. Действие биологических катализаторов белковой природы и различных ферментов на моносахариды.

    презентация, добавлен 29.11.2015

  • Рассмотрение основных способов получения трибромида, трииодода и трихлорида фосфора. Ознакомление со строением лабораторных приборов. Правила подбора реактивов для проведения исследований. Изучение общих химических свойств элементов и уравнений реакций.

    реферат, добавлен 27.10.2013

  • Белки — цепочки аминокислот, которые выполняют ферментативную функцию, регуляцию химических реакций в живых организмах. Трехмерная структура данных органических веществ, особенности процесса построения их молекулы. Роль белков в химических реакциях.

    реферат, добавлен 23.07.2010

  • Биологическая роль аминокислоты. История ее открытия и установление структурной формулы ученым Беккари. Исследование молока на наличие в нем аминокислот и изменение их концентрации с течением времени. Роль аминокислот для жизнедеятельности человека.

    конспект урока, добавлен 27.01.2017

  • Особенности физических и химических свойств аминокислоты. Изучение биохимической роли фенилаланина для человека. Синтез фенилаланина из бензальдегида и гиппуровой кислоты. Проведение исследования механизмов антидепрессивного действия фенилаланина.

    статья, добавлен 17.12.2018

  • Кислотно-основные свойства аминокислот. Изучение изомерии углеродного скелета. Свойства живого, связанные с белками. Физико-химические свойства белков. Применение цветных реакций для обнаружения высокомолекулярных органических веществ в растворе.

    презентация, добавлен 02.12.2018

  • Изучение физических и химических свойств, применения и особенностей получения алкинов. Изучение реакций полимеризации на примере тримеризации. Анализ классов органических веществ и генетической связи между ними на примере углеводородов ряда ацетилена.

    конспект урока, добавлен 21.11.2014

  • Ознакомление с физико-химическими основами процесса получения стирола. Характеристика веществ, их физических и химических свойств. Рассмотрение реакции получение этилбензола. Определение путей взаимодействия радикалов. Анализ установки синтеза стирола.

    контрольная работа, добавлен 24.03.2024

  • История открытия, общая структурная формула и свойства аминокислот. Их использование и классификация. Последовательность расположения аминокислот в белках как в виде свободных молекул, так и в связанном виде. Наиболее распространенные аминокислоты.

    реферат, добавлен 17.02.2010

  • Анализ нефти как сложной смеси органических соединений, преимущественно углеводородов и их производных. Характеристика химических свойств природного газа. Рассмотрение физических свойств газов. Определение фазовых переходов в нефти, воде и газе.

    реферат, добавлен 02.04.2017

  • Изучение строения и свойства ферментов как природных биокатализаторов, их роль в жизнедеятельности живых организмов. Основные свойства и строение водорастворимых и жирорастворимых витаминов, витаминоподобные вещества. Основные причины гиповитаминозов.

    презентация, добавлен 17.01.2019

  • Биологические функции аминокислот. Качественные реакции на аминокислоты. Структурные элементы пептидов и белков. Колориметрическое определение концентрации аминокислот по интенсивности окраски продукта реакции. Кислотно-основные свойства аминокислот.

    реферат, добавлен 21.10.2012

  • Наука о ферментах, история их открытия. Регулирование ферментативной активности различными белками. Белки-активаторы и белки-ингибиторы. Ферменты как катализаторы химических реакций. Понятие термина "энзим" для обозначения "неорганизованных ферментов".

    презентация, добавлен 16.03.2017

  • Ознакомление с историей открытия ртути. Анализ ее нахождения в природе. Изучение ртути и её соединений в моногалогенидах и дигалогенидах ртути. Рассмотрение их химических и физических свойств. Определение основных способов получения хлорида ртути.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2022

  • Аминокислоты, их структура и свойства. История изучения, строение и химическая природа ферментов, механизм их действия. Кинетика ферментативных реакций. Области применения ферментов в биологии и медицине (по Грину). Кинетика ферментативных реакций.

    реферат, добавлен 25.05.2015

  • Рассмотрение физических и химических свойств, физиологического воздействия золота и его сплавов. Ознакомление с древними и современными методами позолоты. Изучение способов применения благородного металла в промышленности, медицине, производстве волокна.

    реферат, добавлен 29.01.2010

  • Исследование органических веществ белковой природы, которые во много раз ускоряют протекание реакций. Обзор сходства ферментов с небиологическими катализаторами. Абсолютная и групповая субстратная специфичность. Локализация и распределение в организме.

    презентация, добавлен 26.09.2017

  • Классификация, состав и виды белков. Биологическое значение, свойства и функции аминокислот. Химическое строение радикалов. Пути и методы биосинтеза протеиногенных аминокислот. Исследование процесса катаболизма у животных. Понятие изоэлектрической точки.

    контрольная работа, добавлен 06.06.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.