Прогрессирующая эволюция отраслевой науки
Рождение инновации и управление инновационным развитием предприятий хлебопекарной и молочной промышленности. Инновации продуктов питания: за и против. Подводные камни инноваций в производстве продуктов питания. Стабилизация и наращивание производства.
Подобные документы
Суть и основные принципы инноваций в туризме, их классификация, разновидности и основные функции. Система инноваций в туризме на примере фирмы Hotel Expert: общая характеристика, анализ источников, использования инноваций, методика управления процессами.
курсовая работа, добавлен 14.05.2012Процесс управления инновационным развитием предприятия на основе внедряемой технологии во взаимосвязи с основными факторами конкурентоспособности. Набор инструментов повышения конкурентоспособности и инновационного потенциала, оценка их эффективности.
статья, добавлен 16.08.2018Определение понятия инновации и инновационного процесса. Характеристика инноваций в гостиничном бизнесе, анализ направлений его компьютеризации. Изучение возможностей информационных технологий в управлении отелями. Примеры отелей и гостиниц будущего.
курсовая работа, добавлен 19.04.2016Концепция федеральной целевой программы "Развитие фармацевтической и медицинской промышленности в РФ". Инерционный и инновационный сценарии развития фармацевтической промышленности. Нанотехнологии в борьбе против рака, создание нановакцин и нанолекарств.
контрольная работа, добавлен 12.11.2012Существующие подходы внедрения инноваций в процесс управления кадрами. Примеры инноваций в области управления персоналом (непрерывный процесс обучения, управление деловой карьерой персонала, корпоративная социальная сеть и персональные офисные роботы).
статья, добавлен 27.01.2019Понятие термина "инновационная деятельность". Инновации как стратегический фактор развития региона. Классификация инноваций по уровню новизны и пр. Принципиальные особенности государственного стимулирования коммерциализации в высокотехнологичной сфере.
контрольная работа, добавлен 29.09.2015Исследование механизмов управления, способствующих снятию ограничений, барьеров для реализации крупных инвестиционных проектов и достижения общественно значимых результатов инновационного развития. цели стратегического управления инвестиционным развитием.
статья, добавлен 31.05.2018Стадия зрелости исследуемой инновации, характеризуемая относительной стабильностью по количеству подаваемых заявок на патентование и по их изобретательскому уровню. Подготовка инновации к коммерциализации или оценке ее с точки зрения рыночных перспектив.
статья, добавлен 06.06.2017Классификация предприятий общественного питания. Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг. Методы обслуживания в кафе. Состав и предназначение торговых помещений. Эстетичность интерьера предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 05.05.2017Классификация предприятий общественного питания. Состав торговых помещений. Методы и средства создания фирменного стиля, основные и дополнительные услуги общественного питания. Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг.
курсовая работа, добавлен 21.09.2018Определение сущности, видов, содержания в организации инновации. Рассмотрение процесса формирования инновационной стратегии организации. Обзор элементов и принципов функционирования инновационной инфраструктуры. Анализ метода отбора эффективных инноваций.
реферат, добавлен 21.05.2016Теоретико-правовые основы управления инновационным развитием региона в рамках национальной инновационной системы РБ. Анализ нормативно-правовой базы, система органов управления этой сферой. Эффективность инновационного развития Гомельской области.
курсовая работа, добавлен 12.01.2016Понятие инновации и инновационного процесса. Этапы инновационного менеджмента. Инновации в гостиничном бизнесе. Прикроватная панель управления. Ведущие видеогиды по гостиницам. Технология заказа блюд с помощью сенсорных экранов. Проект Guestroom 2010.
реферат, добавлен 09.04.2013История предпринимательства в сфере обслуживания. Специфика деятельности предприятий общественного питания, их товарооборот. Типы предприятий общественного питания и организация обслуживания в них. Особенности производственного процесса на предприятии.
реферат, добавлен 15.09.2009Типы предприятий питания, получившие развитие в международной практике. Требования к предприятиям общественного питания различных типов и классов. Особенности рынка общественного питания государственной и негосударственной форм собственности в Беларуси.
курсовая работа, добавлен 27.06.2014- 66. Инновационный проект совершенствования технологии эмалирования изделий в условиях ООО "СтальЭмаль"
Понятие инновации и инновационного менеджмента. Предложения по освоению технологической инновации, направленного на снижение операционных затрат предприятия. Экономическая целесообразность освоения инновации технологического процесса эмалирования.
дипломная работа, добавлен 10.07.2017 Основное понятие инновации и инновационного процесса. Инновации, внешняя среда и внутренняя среда, влияющая на процесс освоения инноваций. Инновационные преимущества конкуренции. Стратегия инновационного поведения предприятия. Потребители в инновациях.
курсовая работа, добавлен 10.05.2010Понятие и классификация инноваций. Сущность инновационного предпринимательства, его виды и модели. Схема основных этапов и стадий инновационной разработки товара-новинки. Понятие организационных форм реализации инноваций, виды инновационных предприятий.
реферат, добавлен 10.08.2015Особенности инновационного развития предприятий. Разработка на основе системного подхода концепции механизма управления инновационным развитием предприятия и комплекса блоков ее реализации, направленных на эффективную реализацию инновационного проекта.
дипломная работа, добавлен 30.10.2013Неожиданный успех или неудача и несоответствие между реальностью и её отображением как источники инноваций. Показатели грядущих перемен в отраслевой и рыночной структуре. Инновации, в основе которых лежат новые знания. Принципы новаторской деятельности.
реферат, добавлен 12.04.2009Зарубежный опыт статистического измерения инноваций, его методология и основные этапы в отечественной практике. Анализ инновационной активности: технологические, организационные и маркетинговые инновации, их деятельность в промышленном производстве.
курсовая работа, добавлен 08.03.2011Типы технологических инноваций: продуктовые и процессные. Анализ концепции жизненного цикла инновации как совокупности взаимосвязанных явлений, процессов, работ. Характеристика стадий жизненного цикла инновационного продукта, разработка его плана.
контрольная работа, добавлен 16.01.2014Критерии для классификации предприятий питания туристской индустрии. Культура обслуживания на предприятиях питания. Обслуживание в гостиничных номерах. Виды сервиса: французский, английский, американский, русский. Обслуживание банкетов, виды меню.
реферат, добавлен 29.12.2009Классификация предприятий общественного питания в зависимости от характера их деятельности. Перечень услуг, предоставляемых рестораном "Вокзальная трапеза". Ассортиментный минимум ресторанных предприятий. Планирование производственной программы.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Характеристика особенностей проектирования взаимодействия с потенциальными пользователями в процессе создания инновационных продуктов, основанных на сценарном подходе. Принципы управления созданием новых продуктов в условиях жесткой конкурентной среды.
статья, добавлен 20.07.2017