Прогрессирующая эволюция отраслевой науки
Рождение инновации и управление инновационным развитием предприятий хлебопекарной и молочной промышленности. Инновации продуктов питания: за и против. Подводные камни инноваций в производстве продуктов питания. Стабилизация и наращивание производства.
Подобные документы
Роль изучения и овладения системным мышлением, для более эффективного управления строительными бизнес-проектами. Современные методики определения уровня эффективности инноваций. Определение возможного вредного воздействия инновации на окружающую среду.
статья, добавлен 26.04.2019Суть и основные принципы инноваций в туризме, их классификация, разновидности и основные функции. Система инноваций в туризме на примере фирмы Hotel Expert: общая характеристика, анализ источников, использования инноваций, методика управления процессами.
курсовая работа, добавлен 14.05.2012Процесс управления инновационным развитием предприятия на основе внедряемой технологии во взаимосвязи с основными факторами конкурентоспособности. Набор инструментов повышения конкурентоспособности и инновационного потенциала, оценка их эффективности.
статья, добавлен 16.08.2018Определение понятия инновации и инновационного процесса. Характеристика инноваций в гостиничном бизнесе, анализ направлений его компьютеризации. Изучение возможностей информационных технологий в управлении отелями. Примеры отелей и гостиниц будущего.
курсовая работа, добавлен 19.04.2016Концепция федеральной целевой программы "Развитие фармацевтической и медицинской промышленности в РФ". Инерционный и инновационный сценарии развития фармацевтической промышленности. Нанотехнологии в борьбе против рака, создание нановакцин и нанолекарств.
контрольная работа, добавлен 12.11.2012Существующие подходы внедрения инноваций в процесс управления кадрами. Примеры инноваций в области управления персоналом (непрерывный процесс обучения, управление деловой карьерой персонала, корпоративная социальная сеть и персональные офисные роботы).
статья, добавлен 27.01.2019Понятие термина "инновационная деятельность". Инновации как стратегический фактор развития региона. Классификация инноваций по уровню новизны и пр. Принципиальные особенности государственного стимулирования коммерциализации в высокотехнологичной сфере.
контрольная работа, добавлен 29.09.2015Классификация предприятий общественного питания. Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг. Методы обслуживания в кафе. Состав и предназначение торговых помещений. Эстетичность интерьера предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 05.05.2017Исследование механизмов управления, способствующих снятию ограничений, барьеров для реализации крупных инвестиционных проектов и достижения общественно значимых результатов инновационного развития. цели стратегического управления инвестиционным развитием.
статья, добавлен 31.05.2018Классификация предприятий общественного питания. Состав торговых помещений. Методы и средства создания фирменного стиля, основные и дополнительные услуги общественного питания. Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг.
курсовая работа, добавлен 21.09.2018Стадия зрелости исследуемой инновации, характеризуемая относительной стабильностью по количеству подаваемых заявок на патентование и по их изобретательскому уровню. Подготовка инновации к коммерциализации или оценке ее с точки зрения рыночных перспектив.
статья, добавлен 06.06.2017Определение сущности, видов, содержания в организации инновации. Рассмотрение процесса формирования инновационной стратегии организации. Обзор элементов и принципов функционирования инновационной инфраструктуры. Анализ метода отбора эффективных инноваций.
реферат, добавлен 21.05.2016Теоретико-правовые основы управления инновационным развитием региона в рамках национальной инновационной системы РБ. Анализ нормативно-правовой базы, система органов управления этой сферой. Эффективность инновационного развития Гомельской области.
курсовая работа, добавлен 12.01.2016История предпринимательства в сфере обслуживания. Специфика деятельности предприятий общественного питания, их товарооборот. Типы предприятий общественного питания и организация обслуживания в них. Особенности производственного процесса на предприятии.
реферат, добавлен 15.09.2009Понятие инновации и инновационного процесса. Этапы инновационного менеджмента. Инновации в гостиничном бизнесе. Прикроватная панель управления. Ведущие видеогиды по гостиницам. Технология заказа блюд с помощью сенсорных экранов. Проект Guestroom 2010.
реферат, добавлен 09.04.2013Типы предприятий питания, получившие развитие в международной практике. Требования к предприятиям общественного питания различных типов и классов. Особенности рынка общественного питания государственной и негосударственной форм собственности в Беларуси.
курсовая работа, добавлен 27.06.2014- 67. Инновационный проект совершенствования технологии эмалирования изделий в условиях ООО "СтальЭмаль"
Понятие инновации и инновационного менеджмента. Предложения по освоению технологической инновации, направленного на снижение операционных затрат предприятия. Экономическая целесообразность освоения инновации технологического процесса эмалирования.
дипломная работа, добавлен 10.07.2017 Основное понятие инновации и инновационного процесса. Инновации, внешняя среда и внутренняя среда, влияющая на процесс освоения инноваций. Инновационные преимущества конкуренции. Стратегия инновационного поведения предприятия. Потребители в инновациях.
курсовая работа, добавлен 10.05.2010Понятие и классификация инноваций. Сущность инновационного предпринимательства, его виды и модели. Схема основных этапов и стадий инновационной разработки товара-новинки. Понятие организационных форм реализации инноваций, виды инновационных предприятий.
реферат, добавлен 10.08.2015Особенности инновационного развития предприятий. Разработка на основе системного подхода концепции механизма управления инновационным развитием предприятия и комплекса блоков ее реализации, направленных на эффективную реализацию инновационного проекта.
дипломная работа, добавлен 30.10.2013Неожиданный успех или неудача и несоответствие между реальностью и её отображением как источники инноваций. Показатели грядущих перемен в отраслевой и рыночной структуре. Инновации, в основе которых лежат новые знания. Принципы новаторской деятельности.
реферат, добавлен 12.04.2009Зарубежный опыт статистического измерения инноваций, его методология и основные этапы в отечественной практике. Анализ инновационной активности: технологические, организационные и маркетинговые инновации, их деятельность в промышленном производстве.
курсовая работа, добавлен 08.03.2011Критерии для классификации предприятий питания туристской индустрии. Культура обслуживания на предприятиях питания. Обслуживание в гостиничных номерах. Виды сервиса: французский, английский, американский, русский. Обслуживание банкетов, виды меню.
реферат, добавлен 29.12.2009Типы технологических инноваций: продуктовые и процессные. Анализ концепции жизненного цикла инновации как совокупности взаимосвязанных явлений, процессов, работ. Характеристика стадий жизненного цикла инновационного продукта, разработка его плана.
контрольная работа, добавлен 16.01.2014Классификация предприятий общественного питания в зависимости от характера их деятельности. Перечень услуг, предоставляемых рестораном "Вокзальная трапеза". Ассортиментный минимум ресторанных предприятий. Планирование производственной программы.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014