Биотехнологическое производство ферментов

Источники и технология получения ферментов микроорганизмов. Технология выделения, концентрации и очистки ферментных препаратов. Промышленные процессы с использованием иммобилизованных ферментов и клеток. Применение ферментативных препаратов в медицине.

Подобные документы

  • Строение, состав и свойства хлопкового волокна. Процесс подготовки хлопчатобумажных тканей под крашение и печать. Сущность процесса беления. Химия и технология получения белых и цветных узоров способами вытравной печати. Технология заключительной отделки.

    контрольная работа, добавлен 17.12.2013

  • Основные способы получения цитохрома C из различных природных источников, широкое применение изобретения в медицине, ветеринарии в качестве лекарственного препарата, в виде реактива в биохимии. Стадии выделения цитохрома C в промышленных масштабах.

    монография, добавлен 27.05.2013

  • Плавленые сыры: классификация, характеристика, химический состав, технология приготовления, рецептура. Требования к качеству готового продукта. Санитарно-гигиенические нормы безопасности на производстве. Оборудование для изготовления плавленых сыров.

    реферат, добавлен 14.11.2014

  • Принципиальная технологическая схема производства спирта из крахмалистого сырья. Общая формула углеводов, аминокислот. Структурные элементы ядра клетки. Условия действия ферментов. Биохимия спиртового брожения. Микроорганизмы в спиртовом производстве.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2010

  • Комплексное исследование основных источников целлюлаз, перспектив производства и применения данных ферментов. Микробная деградация лигноцеллюлозных отходов и полученных в результате этого продуктов. Биологические аспекты обработки целлюлозной биомассы.

    статья, добавлен 01.02.2019

  • Машины и аппараты в технологическом процессе производства готовых лекарственных препаратов. Технологическая схема производства мазей. Производственный регламент как основной технологический документ. Условия промышленного выпуска лекарственных препаратов.

    презентация, добавлен 17.10.2016

  • История применения хмеля в качестве сырья для приготовления пивного сусла. Особенности выращивания и культивирования хмеля, изучение его состава и свойств. Технология получения хмелепродуктов, исследование баланса и производства альфа-кислот в мире.

    реферат, добавлен 31.01.2010

  • Огнеупорные материалы для производства цветных металлов и сплавов, обогащение руды. Производство чугуна, подготовка руд к плавке. Томасовский процесс получения стали. Устройство и принцип работы мартеновской печи. Технология выплавки в дуговых печах.

    учебное пособие, добавлен 19.07.2017

  • Состав стекол для получения стеклянных микросфер. Физико-химические и термические свойства стекла. Технология получения микрошариков и микросфер. Определение плотности, прочности, теплопроводности стеклянных микросфер, их микроскопическое исследование.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2016

  • Способы повышения эффективности очистки промышленных сточных вод. Использование бактериальных штаммов для получения магнитоуправляемых форм экологически значимых микроорганизмов. Разработка прибора, создающего электромагнитное поле в питательных средах.

    статья, добавлен 21.06.2021

  • Технология производства помадных конфет и использованием фитодобавок – СО2-шротов пряно-ароматического сырья. Получение фитопасты, оценка её химического состава, органолептических, физико-химических показателей, функциональных свойств и безопасности.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Изучение и общая характеристика физико-химических свойств синтез-газа как исходного сырья для производства химических и нефтепродуктов. Источники получения синтез-газа, описание процесса его конверсии. Технология и катализаторы паровой конверсии метана.

    презентация, добавлен 13.04.2013

  • Применение трансмиссионных масел в сфере потребления. Классификационные признаки трансмиссионных масел: по вязкости и эксплуатационным свойствам. Основные потребительские свойства, технология производства масел и ее технико-экономическая оценка.

    контрольная работа, добавлен 13.04.2013

  • Исследование морских ферментов нуклеинового обмена. Изучение свойств биополимеров на основе рекомбинантных гибридных бифункциональных белков. Перспективы применения методов молекулярного клонирования, геномного секвенирования и направленного мутагенеза.

    статья, добавлен 18.08.2021

  • Валовое производство зерна и структура его распределения. Качество свежеубранного зерна, подлежащего послеуборочной обработке. Технология охлаждения зерна атмосферным воздухом на установках активного вентилирования. Технология хранения зерна насыпью.

    курсовая работа, добавлен 03.09.2017

  • Типы стеклянных волокон, их классификация по химическому составу и механическим свойствам. Химический состав и особенности получения стекловолокон класса E, S, AR, ECR, D. Использование сверхчистых кварцевых волокон. Технология получения стекловолокна.

    реферат, добавлен 25.12.2015

  • Применение аммиачной селитры в сфере производства и потребления. Свойства и технология производства аммиака и азотной кислоты. Миниприлят и производство взрывчатых веществ, их слеживаемость. Физико-химические основы нитрофосфатного метода производства.

    практическая работа, добавлен 08.05.2011

  • История производства чугуна и стали, характеристика исходных материалов - железных руд. Технология производства чугуна в доменной печи и получения из него стали: в конвекторах, мартеновских и электрических печах. Новые методы обработки металлов и сплавов.

    реферат, добавлен 19.09.2012

  • Методы получения жидких и пастообразных синтетических моющих средств. Технология компонентов поверхностно активных веществ: алкилбензолсульфонатов натрия и алкилсульфонатов натрия; сульфатирование, сульфирование углеводородов; технические требования.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2010

  • Условия получения ингибиторов коррозии взаимодействием продукта-Т и госсиполовой смолы с полиэтиленполиамином. Технология получения и анализ ингибиторов коррозии на основе продукта-Т. Использование кубовых остатков основного органического синтеза.

    статья, добавлен 26.01.2018

  • Научные основы бисульфитной делигнификации древесины хвойных и лиственных пород с целью получения целлюлозы с высокими показателями механической прочности. Технология ее отбелки без хлорсодержащих реагентов. Направления использования беленой целлюлозы.

    автореферат, добавлен 16.02.2018

  • Крахмал - запасное питательное вещество, природный полимер. Общие сведения о крахмалопродуктах. Технология производства картофельного крахмала. Модифицированные крахмалы. Производство кукурузного и тапиокового крахмала. Глюкоза - гидролиз крахмала.

    реферат, добавлен 03.02.2009

  • Экскурсия в историю. Современная технология производства шампанского. Производство шампанского в Советском Союзе. Виды шампанских вин. Наиболее известные марки шампанского. Требования, которым должно соответствовать вино, чтобы называться шампанским.

    реферат, добавлен 05.04.2010

  • Физико-химические процессы получения многокомпонентных покрытий в жидкометаллических растворах. Технология получения упрочняющихся, коррозионностойких никель-медных покрытий применительно к режущим накатным роликам гидромеханических перфораторов.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Технология производства питьевого пастеризованного молока объемом 6000 кг с массовой долей жира 2,5% из цельного молока с массовой долей жира 3,8%. Расчет потребности в основном сырье и технологическом оборудовании. Контроль качества готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.