Проект комплекса по производству молока с разработкой технологической линии доения и первичной обработки молока
Обоснование типа производственных помещений и определение потребности в них. Способы содержания скота. Проектирование технологической линии доения и первичной обработки молока. Обоснование типов хранилищ для кормов и определение потребности в них.
Подобные документы
Описание процесса получения высококачественного молока и технология его хранения. Зоогигиенические требования к кормлению крупного рогатого скота. Разработка проекта комплекса по производству молока с технологической линией доения и первичной обработкой.
курсовая работа, добавлен 09.11.2012Анализ современного состояния животноводства в Алтайском крае. Обзор современных схем и технологий доения, требования к машинному доению. Разработка усовершенствованной технологии доения и первичной обработки молока, расчет и обоснование ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 08.01.2017Затраты труда и себестоимость продукции растениеводства. Показатели состава машин и механизмов животноводства. Перспективный план развития хозяйства и фермы. Расчет структуры поголовья. Анализ существующих схем доения коров и первичной обработки молока.
дипломная работа, добавлен 09.11.2010Изучение существующих способов содержания животных. Обзор средств механизации и автоматизации первичной обработки и переработки молока. Зоотехнические и технологические требования. Организация воспроизводства стада. Приготовление и раздача кормов.
курсовая работа, добавлен 07.12.2019Усовершенствование технологий доения коров и первичной обработки молока. Зависимость молочной продуктивности от наследственности, породы, физиологического состояния животных. Расчет линии доения коров и первичной обработки молока, выбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 09.06.2015Рассмотрение производственно-экономических показателей хозяйства. Определение зоотехнической характеристики коров черно-пестрой породы. Оценка технологической линии доения крупного рогатого скота и первичной обработки молока. Техника осеменения телок.
отчет по практике, добавлен 14.10.2015Основы технологии первичной обработки молока. Охладители молока и принцип их работы. Расчет пастеризаторов и регенеративных теплообменников. Тепловой баланс охлаждения и расчет охладителей. Технологические расчеты линии первичной обработки молока.
курсовая работа, добавлен 17.07.2015Структура стада и обоснование системы содержания животных. Проектирование генерального плана. Расчет годовой потребности в кормах, обоснование типа хранилищ, выхода навоза, потребности в воде. Технологическая карта производства продукции животноводства.
курсовая работа, добавлен 27.11.2013Технология получения молока на животноводческих фермах ЗАО "Хромцово", стойлово-пастбищная система содержания коров. Приготовление и раздача кормов. Техника машинного доения. Первичная обработка молока, требования к его качеству. Удаление навоза с ферм.
дипломная работа, добавлен 26.01.2011Способы содержания и типы кормления животных. Расчёт потребности в воде и корме, вместимости и числа хранилищ кормов. Разработка технологической линии приготовления и раздачи кормов. Технико-экономические показатели линии приготовления и раздачи кормов.
курсовая работа, добавлен 26.10.2016Производственно-экономическая характеристика хозяйства. Перспективный план развития хозяйства и фермы. Расчет структуры поголовья для молочно-товарной фермы; суточной и годовой потребности в кормах. Анализ схем доения коров и первичной обработки молока.
курсовая работа, добавлен 26.01.2012Методика определения структуры стада и условного поголовья. Зооинженерные требования, предъявляемые к поточно-технологической линии первичной обработки молока. Описание расположения на генеральном плане производственных и вспомогательных помещений.
курсовая работа, добавлен 09.06.2015Требования к помещениям и технологическому оборудованию на молочной ферме. Формирование стада крупного рогатого скота. Технология доения, первичной обработки и хранения молока. Техническое обслуживание доильного оборудования и контроль за качеством сырья.
методичка, добавлен 01.11.2015Разработка генерального плана фермы. Назначение и сущность линии. Агротехнические, зоотехнические и зоогигиенические требования к ней. Способы и технологические схемы навозоудаления. Подбор оборудования. Расчет потребляемой электроэнергии и воды.
курсовая работа, добавлен 24.08.2016Инженерный расчет генплана, выбор и размещение на территории фермы зданий и сооружений. Расчет вентиляции, отопления, освещения животноводческих помещений. Расчет линий приготовления и раздачи кормов, линий доения коров и первичной обработки молока.
курсовая работа, добавлен 26.10.2011Доильные аппараты, их виды и устройство. Агрегаты для первичной обработки и переработки молока. Оборудование для доставки и раздачи кормов, водоснабжения и поения скота, удаления навоза с ферм. Механические средства для создания микроклимата в помещении.
дипломная работа, добавлен 26.01.2011Определение потребности в разных видах кормов при трёхразовом кормлении животных. Технологический расчет производственных линий обработки силоса, грубых и концентрированных кормов, корнеклубнеплодов. Расчет мощности оборудования и режима его работы.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014Характеристика причин ухудшения качества молока при доении коров в пастбищный период. Анализ молока и определение зависимости между его качеством и условиями доения. Обоснование необходимости охлаждения молока полевым охладителем сразу после выдаивания.
статья, добавлен 25.11.2017Требования к получению молока высокого гигиенического качества. Основные условия и оборудование для первичной обработки молока. Очистка молока от механических примесей. Современные холодильные агрегаты и резервуары-охладители для охлаждения молока.
реферат, добавлен 12.03.2016Характеристика факторов, влияющих на молочную продуктивность скота. Описание поточно-цеховой технологии производства молока. Изучение ручной и машинной технологий доения коров. Характеристика специфики и целей тепловой и вакуумной обработки молока.
реферат, добавлен 13.12.2016Молоко как продукт питания и объект технологической переработки. Исследование факторов, влияющих на молочную продуктивность скота. Изучение технологии доения коров. Тепловая и вакуумная обработка молока. Анализ преимуществ беспривязного содержания коров.
реферат, добавлен 11.05.2015Расчет структуры стада. Характеристика системы содержания животных. Выбор рациона и графика кормления. Оценка суточного и годового количества кормов. Проектирование производственных помещений и поточно-технологической линии приготовления грубых кормов.
курсовая работа, добавлен 13.06.2015Характеристика и расчеты животноводческой фермы или комплекса. Описание разработанного технологического процесса доения. Расчеты производственной линии и компоновка технологического оборудования. Характеристика положения агропромышленного комплекса.
курсовая работа, добавлен 27.02.2012Определение сущности лактации, как процесса образования и выделения молока из молочной железы коровы. Исследование зависимости качества молока от породы, здоровья и режима кормления коровы. Характеристика влияния методов доения на жирность молока.
реферат, добавлен 25.12.2014Расчет структуры стада и оценка технологии содержания животных в хозяйстве. Обоснование и выбор рационов кормления. Совершенствование технологической линии раздачи кормов на свинотоварной ферме ЧП "Агросвет" с разработкой нового кормораздатчика.
дипломная работа, добавлен 08.07.2011