Проектирование молочного завода

Состояние и перспективы развития молочной отрасли. Расчет площадей, компоновка помещений и расстановка технологического оборудования. Анализ современного оборудования для пастеризации молока. Разработка проекта технологических процессов маслокомбината.

Подобные документы

  • Оценка природно-климатических условий района проектирования асфальтобетонного завода. Выбор технологического оборудования и специальных машин предприятия. Контроль качества выпускаемой продукции. Принципы построения генерального плана предприятия.

    курсовая работа, добавлен 15.08.2016

  • Стадии и этапы проектирования предприятий пищевой промышленности. Принципы оценки технико-экономической привлекательности проекта. Продуктовый расчет движение сырья и использования оборудования. Производственная мощность цеха и компоновка помещений.

    учебное пособие, добавлен 01.04.2014

  • Обоснование и выбор технологических схем производства колбасных изделий, характеристика сырья. Ассортимент изделий, расчет основного, дополнительного сырья. Расчет технологического оборудования, численности рабочих, площадей цеха. Сертификация продукции.

    курсовая работа, добавлен 20.05.2014

  • Разработка структуры автоматического участка. Определение состава и количества основного технологического оборудования. Автоматическая транспортно-накопительная и складская система. Размерный контроль деталей. Рекомендации по выбору оборудования.

    контрольная работа, добавлен 23.12.2015

  • Выявление оборудования, подлежащего аспирации. Расчет, подбор пылеуловителей и определение их сопротивления. Расстановка пылеуловителей и вентиляторов и проектирование трассы воздуховодов. Расчет воздухообмена в помещении и трассы для вентиляции.

    дипломная работа, добавлен 16.04.2014

  • Характеристика стола для компьютера. Проектирование технологического процесса: характеристика составных частей; составление спецификации деталей и сборочных единиц; расчет приведенной производственной программы и потребного количества оборудования.

    курсовая работа, добавлен 30.10.2016

  • Анализ технологических процессов изготовления подшипников. Разработка технологии изготовления колец 256707АКЕ и их токарной обработки на обрабатывающем центре SКТ 21. Расчет конструкции станочных приспособлений. Экономическая целесообразность инновации.

    дипломная работа, добавлен 09.12.2016

  • Оценка природно-климатических условий района проектирования асфальтобетонного завода. Гидрология и гидрография. Определение мощностей производственного предприятия. Выбор основного вспомогательного технологического оборудования и специальных машин.

    курсовая работа, добавлен 11.02.2017

  • Цель анализа технологичности конструкции детали. Выбор метода получения заготовки и разработка технологического процесса. Разработка структурной схемы автоматической линии, выбор и компоновка технологического оборудования, методов и средств контроля.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2014

  • Анализ основных принципов построения фотометров для управления технологическими процессами в полиграфической отрасли на допечатной стадии. Разработка технической, метрологической базы спектральных, оптоэлектронных фотометров и схем их автоматизации.

    автореферат, добавлен 12.04.2018

  • Определение количества ремонтов и технических обслуживаний по маркам машин. Расчет фондов времени работы предприятия, оборудования и рабочих. Обоснование выбора типового проекта ремонтного предприятия. Анализ оборудования производственных участков.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2019

  • Расчёт толщины обечайки реактора смешения, толщины днища. Подбор штуцеров и фланцев, опоры реактора, холодильника реакционной смеси. Разработка спецификации оборудования, основные нормы и правила компоновки оборудования, правила трубопроводной обвязки.

    дипломная работа, добавлен 07.01.2015

  • Анализ состояния технологических процессов резки листового материала. Обзор лазерного технологического оборудования, конструкции различных типов лазеров, возможности резки стали. Разработка технологического процесса лазерной резки толстолистовых сталей.

    автореферат, добавлен 28.03.2018

  • Технологические процессы по производству йогурта, сметаны, обезжиренного творога, кефира и ряженки и их продуктовый расчет. Технохимический и микробиологический контроль продукции. Подбор технологического оборудования. Расчет площадей кисломолочного цеха.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2012

  • Разработка цеха по производству детского питания. Анализ ассортимента и характеристика выпускаемой продукции, сырья, вспомогательных материалов и тары. Подбор и расчет технологического оборудования, производственных складских и вспомогательных помещений.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2014

  • Технологическая схема получения сгущенного молока с сахаром и кофе. Подбор оборудования и описание аппаратурно-технологическое. Материальный баланс по нелетучему растворенному веществу. Расчет температуры и давления. Приемка и подготовка молочного сырья.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2012

  • Анализ конструкции детали типа вал (тело вращения). Выбор метода получения заготовки. Расчет режимов резания и времени. Выбор и компоновка технологического оборудования и транспортных средств. Планировка и составление циклограммы автоматической линии.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2014

  • Динамика развития и основные этапы технологического процесса. Экономический, пифагорейский и системный подход к изучению технологических процессов. Сущность цеховой структуры промышленного производства, характеристика мануфактуры, фабрики и завода.

    доклад, добавлен 01.05.2015

  • Технологический процесс производства строительного гипса. Характеристика исходного сырья. Расчет, выбор и компоновка технологического оборудования. Параметрический расчет и описание принятой конструкции гипсоварочного котла. Контроль качества продукции.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2015

  • Описание, обзор и анализ измерителей параметров света фар. Назначение и область применения. Инструкция по эксплуатации прибора для регулировки света фар. Особенности демонтажа и утилизации. Техническое задание на разработку технологического оборудования.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2019

  • Расчет площадей складских помещений по удельной площади и по площади, занимаемой оборудованием. Технические, санитарно-технические и бытовые помещения. Зоны хранения подвижного состава, административные, бытовые помещения, земельные участки под застройку.

    методичка, добавлен 12.11.2010

  • Изучение конструкции аппаратов и оборудования применяемых в автоматизации технологических процессов. Описание систем контроля управления и приборов обеспечения качества процессов производства. Порядок обоснования и составления чертежей блоков управления.

    учебное пособие, добавлен 03.02.2013

  • Служебное назначение технологического оборудования. Организация процесса проектирования-конструирования и освоения технологического оборудования. Стадии и этапы разработки конструкторской документации. Машиностроительные материалы. Свойства металлов.

    курс лекций, добавлен 05.09.2013

  • Первичная обработка и хранение молока. Процесс пастеризации и стерилизации молочных продуктов. Очистка от механических примесей и нормализация молока. Рассмотрение технологии производства сливочного масла. Сепарирование молока и получение сливок.

    реферат, добавлен 10.06.2015

  • Анализ производственной программы ресторана европейской кухни. Расчет расхода сырья и кулинарных полуфабрикатов. Технологический подбор теплового, холодильного и кухонного оборудования и их габаритов, расчет площади производственных помещений цеха.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.