Стандарт роботи служби room-service

Функції і обов’язки офіціанта, вимоги до його зовнішнього вигляду. Технологія роботи room-service, його взаємодія з іншими службами. Правила ведення журналу реєстрації замовлень. Санітарний режим підприємства, правила подачі вина та шампанського.

Подобные документы

  • Загальні положення індустрії надання готельних послуг. Класифікація готельних підприємств за рівнем комфорту. Служби бронювання, обслуговування, прийому, експлуатації номерного фонду, безпеки готелю "Європа", їх функції, повноваження та обов'язки.

    курсовая работа, добавлен 27.10.2013

  • Місце розташування, підпорядкованість, призначення та рівень комфорту закладу, служби готельного підприємства, їх функції. Технологія здійснення клінінгових циклів в готелі, використання електронних замкових систем у готелях, надання додаткових послуг.

    курсовая работа, добавлен 13.07.2014

  • Общая характеристика Escape Room в сфере развлечений и аттракционов. Особенности создания отдельной индустрии от компьютерной игры до первой комнаты. Взаимосвязь дизайна интерьера с грамотным построением структуры помещения. Анализ рынка квест-комнат.

    статья, добавлен 10.10.2021

  • Основи екскурсознавства та організація екскурсійної роботи на туристсько-екскурсійних підприємствах. Сутність та класифікація екскурсій. Технологія підготовки нової екскурсії, методичні прийоми ведення екскурсій. Особливості проведення екскурсій в музеях.

    курс лекций, добавлен 16.03.2015

  • Порядок організації і проведення масових заходів: культурно-видовищних, спортивно-масових, релігійних, рекламних. Обов'язки організатора та адміністрації об'єкта масового заходу. Правила поводження відвідувачів, глядачів і інших учасників масового заходу.

    реферат, добавлен 08.06.2017

  • Аналіз динаміки показників потужності, вентиляції легенів, споживання кисню, темпу роботи та частоти серцевих скорочень в умовах східчасто-зростаючого навантаження у спортсменів. Вияв зовнішнього критерію досягнення спортсменом аеробно-анаеробного порогу.

    статья, добавлен 21.04.2022

  • Поняття туризму, його сутність і особливості, організація туристичних подорожей спеціалізованими фірмами. Загальні питання безпеки туристів під час подорожей, основні вимоги та види страхування туристів. Правила безпеки під час подорожей залізною дорогою.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2009

  • Визначення сутності та значення служби прийому й розміщення. Розгляд основних напрямків її роботи. Загальні вимоги та особливості поселення туристів. Класифікація готелів та характеристика послуг харчування. Дослідження комплексу Starlight в Анталії.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2016

  • Характеристика гостиничного комплекса "Орандж". Требования к номерам для размещения туристов. Правила проживания и виды услуг. Режим работы и правила внутреннего распорядка. Структура и функции хозяйственной службы. Инвентаризация оборудования гостиницы.

    отчет по практике, добавлен 14.05.2018

  • Можливості роботи з глобальними системами бронювання через Інтернет. Технологія роботи з ними та ознаки закладеної довідки. Процедури взаємин між різними суб'єктами туристського ринку як ілюстрація прогресивності використання електронного бронювання.

    доклад, добавлен 08.12.2010

  • Спортивні змагання являються одним з найбільш ефективним видом спортивно–масової роботи. За характером заліку та визначення результатів усі спортивні змагання розподіляються на особові, особово-командні та командні. Оргкомітет змагань, його функції.

    презентация, добавлен 16.11.2022

  • Шляхи покращення фізичного стану молоді села, його наукове обґрунтування. Об’єктивно існуючі вимоги до змісту показників стандарту "Обласне положення про кращу спортивну громаду" в частині стимулювання фізкультурно-оздоровчої та спортивної роботи.

    статья, добавлен 07.04.2022

  • Основні напрямки діяльності підприємства. Інструктаж з техніки безпеки роботи а комп’ютері. Мотивація як функція управління. Призначення менеджера по туризму. Організація роботи з прикладними програмами забезпечення. Автоматизація туристичного бізнесу.

    отчет по практике, добавлен 04.01.2015

  • История настольного тенниса. Правила игры в настольный теннис. Комплект для игры. Правильная подача и возврат. Нарушение порядка подачи, приема или смены сторон. Правило активизации (ускорения) игры. Правила парной игры в настольный теннис, подсчет очков.

    реферат, добавлен 25.03.2009

  • Правила IAAF (International Association of Athletics Federations) - Международной ассоциации легкоатлетических федераций. Общие правила соревнований по легкой атлетике. Возрастные группы, подача заявок, протесты и апелляции, регистрация рекордов.

    методичка, добавлен 14.10.2013

  • Вивчення особливостей туристського продукту, правила його розробки. Основні аспекти формування турів туроператором, його етапи, фактори та умови забезпечення якості. Споживчі властивості туристського продукту. Критерії оптимальності обслуговування.

    реферат, добавлен 01.02.2013

  • Правила внутрішнього трудового розпорядку на підприємстві. Організаційна структура управління готельного комплексу "Нота Бене". Організація адміністративно-управлінської служби. Класифікація послуг у готелі. Експлуатаційно-технологічна документація.

    отчет по практике, добавлен 27.12.2015

  • Документы по подселению, переселению и выписки гостей. Оформление счетов стоимости услуг гостиничного предприятия для клиентов. Правила составления договоров. Анализ особенностей взаимодействия службы приема и размещения с другими службами гостиницы.

    отчет по практике, добавлен 26.01.2021

  • Загальна характеристика туристичного підприємства, використання сервісного франчайзингу. Структурні підрозділи фірми, її зв’язки з провідними тур-операторами. Головні аспекти розробки туру, формування маршруту, основного і додаткового комплексів послуг.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2014

  • Загальні положення змагань з вітрильного туризму та техніки вітрильного туризму, що проводяться в Україні. Види змагань та їх учасники. Вимоги до човнів, їхня класифікація. Умови проведення змагань та забезпечення безпеки. Правила визначення переможців.

    реферат, добавлен 15.09.2009

  • Материальное обеспечение, одежда баскетболистов. Правила, время игры, начало, правила перемещения, мяч вне игры, оценки, правило фола. Техника передвижений, владения мячом. Передача мяча двумя руками от груди, особенности его ведения. Броски в корзину.

    реферат, добавлен 06.02.2020

  • Характеристика роботи бронювання, прийому і розміщення, побутової служби в готелі. Огляд джерел постачання сировини, електроенергії, води, газу, теплопостачання. Аналіз призначення і оснащення цехів ресторану. Опис інтер’єру обіднього залу підприємства.

    отчет по практике, добавлен 27.05.2015

  • Составляющие здоровья человека и факторы, влияющие на него. Основные правила организации суточного режима. Значение, средства и гигиенические принципы закаливания. Пищевой рацион и режим питания. Компоненты личной гигиены. Оптимальный двигательный режим.

    реферат, добавлен 27.02.2020

  • История появления и развития волейбола. Основные правила игры. Необходимые правила техники безопасности для предотвращения травм. Основные приемы игры. Основные правила выполнения подачи, приема и передачи мяча, нападающего удара и блокирования.

    презентация, добавлен 25.03.2014

  • Различные названия футбола - самой популярной командной игры в мире, где за малое количество очков нужно бороться. Правила игры в футбол, расположение и позиции игроков, правила назначения дополнительного времени. Игроки линии защиты и нападения.

    реферат, добавлен 19.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.