Технологический процесс торгового предприятия

Торгово-технологический процесс продажи шоколада. Санитарные требования к предприятиям продовольственной торговли. Особенности приемки фарфоро-фаянсовой посуды по качеству и количеству. Характеристика ассортимент фарфоро-фаянсовой посуды в магазине.

Подобные документы

  • Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Организация и технология завоза товаров на розничные торговые предприятия. Организация приема товаров по качеству. Организация приемки товаров по качеству в магазине «Роша».

    курсовая работа, добавлен 02.03.2009

  • Характеристика торгового предприятия. Анализ управленческих аспектов коммерческой деятельности. Квалификационные требования к персоналу. Изучение внешней среды. Оценка качества торговли и ассортимента. Организация торгово-технологических процессов.

    отчет по практике, добавлен 30.04.2016

  • Упаковка, маркировка, транспортировка, хранение безалкогольных напитков. Выкладка продукции в магазине. Правила приемки товара. Обслуживание, процесс расчета покупателей. Торговля напитками отечественного производства. Ассортиментная политика предприятия.

    контрольная работа, добавлен 29.01.2014

  • Общая характеристика и организационная структура предприятия. Должностные обязанности сотрудников. Анализ организации торгово-технологического процесса в магазине "Электролайт". Особенности процесса продажи товаров и торгового обслуживания покупателей.

    отчет по практике, добавлен 05.12.2016

  • Структура и торгово-технологическая деятельность производственного предприятия. Структура ассортимента торгового предприятия, проведение приемки товаров по количеству и качеству. Учет сохранности продукции. Экспертиза качества товаров и оформление акта.

    отчет по практике, добавлен 11.09.2014

  • Потребительские свойства стеклянных бытовых изделий: функциональные, эргономические, эстетические. Классификация посуды из стекла по размеру, фасону, способу украшения. Ассортимент посуды для сервировки стола, предъявляемые к ней требования безопасности.

    доклад, добавлен 17.02.2012

  • Товароведная характеристика плодов. Классификация и ассортимент. Процессы, происходящие при хранении плодов. Требования к качеству. Организация торгово-технологического процесса. Приемка по количеству и качеству. Хранение и подготовка к продаже.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2013

  • Виды кухонной посуды, ассортимент и особенности столовой посуды. Фарфоровая, фаянсовая, керамическая посуда: виды, назначение, характеристика. Характеристика хрустальной, стеклянной и мерной посуды. Металлическая посуда: назначение, емкость, размеры.

    реферат, добавлен 21.05.2015

  • Роль торгово-технологического процесса в магазине. Экономические характеристики деятельности ООО "АШАН", ассортиментная политика. Недостатки в торгово-технологическом процессе. План проведения мероприятий, прогнозирование экономической эффективности.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Рассмотрение комплекса взаимосвязанных торговых и технологических операций. Характеристика технологии приемки товаров по количеству и качеству. Исследование особенностей приема товаров в магазине. Рекомендации по улучшению процесса товародвижения.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2015

  • Классификация и ассортимент стеклянной посуды, факторы, формирующие ее качество. Организационно-хозяйственная характеристика магазина "Энем". Анализ ассортимента стеклянной посуды, поставщики. Оценка качества и потребительских свойств стеклянной посуды.

    дипломная работа, добавлен 26.03.2014

  • Характеристика торговой организации Yves Rocher (Ив Роше). Планировка и техническое оснащение магазина. Формирование ассортимента товаров; организация договорных отношений с поставщиками. Торгово-технологический процесс, реклама; обслуживание покупателей.

    отчет по практике, добавлен 22.09.2013

  • Изучение нормативной документации, регламентирующий процесс приёмки товаров по количеству и качеству. Определение порядка приёмки товаров на складе предприятия. Характеристика торгового предприятия ПО "Мишкино" и организация его складского хозяйства.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2014

  • Анализ рынка керамической бытовой посуды, ее классификация. Характеристика деятельности магазина "Майолика", анализ торгового ассортимента керамической бытовой посуды. Методы контроля качества товаров в процессе формирования ассортимента магазина.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2013

  • Общие положения на мировом рынке шоколада. Тенденции развития рынка шоколада в России. Пищевая ценность и номенклатура потребительских свойств шоколада. Классификация и ассортимент шоколада. Процесс отбора проб шоколада для лабораторных испытаний.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2015

  • Характеристика торгового предприятия и нормативные документы, регулирующие деятельность магазина. Приемка товаров по количеству и качеству, условия хранения и подготовка их к продаже. Обслуживание покупателей в магазине и характеристика ассортимента.

    отчет по практике, добавлен 09.05.2015

  • Структура торгово-технологического процесса. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине, их хранение и подготовка к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Технология розничной продажи товаров.

    курсовая работа, добавлен 06.01.2012

  • Основной ассортимент реализуемой продукции торговой организации. Структура административно-технического и хозяйственного управления. Анализ технологической схемы товародвижения магазина. Порядок осуществления приемки, хранения и реализации товаров.

    отчет по практике, добавлен 05.02.2014

  • Описание художественных фарфоровых изделий, их видов. Ассортимент и характеристики бытовых керамических изделий, посуды для предприятий общественного питания и праздничной посуды. Классификация посуды по фасону, размерам, видам и сложности декорирования.

    презентация, добавлен 18.05.2015

  • Факторы определения состояния торгового предприятия. Технологическое оснащение магазина. Кадровые действия при проведении инструктажа по охране труда. Организация процессов приемки, хранения и подготовки товаров к продаже, формирование ассортимента.

    отчет по практике, добавлен 18.01.2014

  • Товароведческая характеристика синтетических средств для мытья посуды, анализ ассортимента, химического состава, требований к маркировке и потребительских свойств тары. Сравнительная оценка качества основных видов моющих средств, реализуемых в магазине.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2015

  • Торгово-технологический процесс магазина. Технология приемки, хранения и подготовки товаров к продаже, направление поставщику претензий по поводу их недостачи. Размещение товаров в торговом зале. Технико-экономическая характеристика магазина "Мир детей".

    реферат, добавлен 11.12.2011

  • Характеристика торгово-финансовой деятельности СП ЗАО "Милавица". Приемка товаров по количеству и качеству. Хранение товаров на складе сырья и материалов. Отпуск сырья и материалов со склада. Анализ технико-экономических показателей работы склада.

    курсовая работа, добавлен 06.08.2014

  • Характеристика рынка посуды Украины. Сущность коммерческой деятельности торговых предприятий. Анализ эффективности организации коммерческой деятельности торгового предприятия. Изучение спроса в магазине "Элегия". Организация хозяйственных связей.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2010

  • Содержание и принципы организации складского технологического процесса. Технология операций по поступлению товаров на склад. Организация приемки товаров по количеству и качеству. Содержание операций по разгрузке. Сроки направления претензии получателем.

    реферат, добавлен 14.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.