Инновации бизнесе
Основные понятия и классификация инноваций в товарной политике. Последовательный процесс разработки нового товара. Конкурентоспособность и качество. Уровень отечественного сервиса в ресторанном бизнесе. Инновационные системы безопасности в гостиницах.
Подобные документы
Сущность инноваций, их роль в современных условиях. Виды инноваций, их задачи и функции. Роль конкуренции в инновационной деятельности. Анализ состояния инновационного развития на примере АКБ "Кыргызстан". Разработка нововведений в банковском бизнесе.
дипломная работа, добавлен 25.12.2014Классификационные группировки инноваций по Завлину и Васильеву. Виды инноваций по целевому изменению: технологические, производственные, экономические, торговые, социальные и нововведения в области управления. Внедрение инноваций на предприятиях страны.
контрольная работа, добавлен 02.12.2013Правила оказания услуг общественного питания. Основные нормативно-правовые документы, регламентирующие ресторанный бизнес. Предварительный заказ на оформление предоставляемых услуг. Реклама в ресторанном бизнесе. Повышение культуры обслуживания.
реферат, добавлен 23.05.2013Сущность понятия "инновация" в мировой экономической литературе. Основные источники инноваций. Наиболее распространённые классификации инноваций. Факторы, влияющие на выбор наиболее эффективных организационных форм управления инновационной деятельностью.
курсовая работа, добавлен 20.01.2015Определение понятия и сущность организации управления в менеджменте. Перспективные инновационные организационные формы, их характеристика. Анализ организации управления в ОАО "Нефтема", проблемы и перспективы их решения с использованием инноваций.
курсовая работа, добавлен 18.06.2014Особенности современных технологий управления персоналом на предприятиях ресторанного бизнеса. Основные социально-психологические приемы формирования коллектива. Анализ управления персоналом "Brut Bar" с учётом социально-психологических методов.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Характеристика инновационной деятельности в библиотечной сфере. Объекты, виды библиотечных инноваций. Реализация и механизм выбора инноваций. Инновационный процесс в теории инноватики. Основные понятия, характеризующие продуктовые изменения в библиотеках.
реферат, добавлен 11.12.2010Раскрытие сущности инновационного менеджмента как части стратегического управления. Описание стадий инновационного процесса и изучение классификации инноваций, их значение в деятельности предприятия. Этапы разработки и внедрения нового продукта на рынок.
курсовая работа, добавлен 01.04.2013Содержание инновационного менеджмента: основные понятия, классификация инноваций. Сущность инновационного предпринимательства. Необходимость инноваций для предприятия. Понятие и жизненный цикл новой продукции, этапы внедрения нового продукта на рынок.
курсовая работа, добавлен 18.06.2015Структура предприятий малого бизнеса. Особенности проектной деятельности в малом бизнесе. Стандарты управления проектами, анализ существующих систем моделирования. Построение концептуальной модели системы управления проектами предприятия малого бизнеса.
дипломная работа, добавлен 27.04.2016Инновация как экономическая категория. Процесс создания и распространения инноваций. Жизненный цикл инноваций. Что такое инновационный менеджмент. Процесс продвижения и реализации инновации на рынке. Управление инновационной политикой на предприятии.
реферат, добавлен 16.11.2012Внедрение инноваций и проникновение производителей на новые рынки при стимулировании интенсивной конкуренции. Анализ системы поведения конкурентной политики, созданной в Узбекистане. Причины, сдерживающие повышение конкурентоспособности в сфере бизнеса.
лекция, добавлен 03.03.2018Категории потребительских ценностей продукции. Оценка подлинности и информативности товара, уровня и стабильности его качества. Показатели, влияющие на цену его потребления. Рыночные и производственные факторы, определяющие конкурентоспособность товара.
курс лекций, добавлен 14.01.2015Отличительные признаки и особенности мужского и женского бизнеса. Принципы организации предпринимательской деятельности современными женщинами, распространенные сферы их работы. Исследование и оценка возможности самовыражения женщины в малом бизнесе.
статья, добавлен 14.03.2019Сущность понятия и управление качеством. Его связь с эффективностью производства. Характеристика и параметры конкурентоспособности товара. Методы ее повышения. Влияние на нее факторов внешней и внутренней среды предприятия. Международные стандарты.
презентация, добавлен 18.12.2015Анализ сущности, принципов и функций качественного управления продукцией. Проведение исследования безопасности товара на предприятиях пищевой промышленности. Характеристика разработки и внедрения системы менеджмента качества на базе стандарта ISO 9000.
курсовая работа, добавлен 29.12.2016Рассмотрение методов обработки информации с целью выработки и реализации стратегических решений. Исследование роли управленческих технологий в бизнесе. Анализ типов и инструментов. Характеристика и оценка бизнес-идеи автосервиса на базе самообслуживания.
курсовая работа, добавлен 11.11.2016Основа успеха в бизнесе. Факторы, оказывающие влияние на формирование целей бизнес-деятельности у руководителей бизнеса. Конфликты и пути их преодоления. Типы конфликтов и причины их возникновения. Основные методы разрешения и профилактика конфликта.
контрольная работа, добавлен 04.08.2010Характеристика технологических процессов производства ресторана. Особенности работы отдельных цехов и участков. Правила охраны труда в ресторанном бизнесе. Организация хранения продуктов и полуфабрикатов. Технология переработки сырья и приготовления блюд.
отчет по практике, добавлен 15.03.2016Необходимость разработки стандартов ISO 9000. Понятие всеобщего управления качеством, его главные задачи. Конкурентоспособность продукции и ее параметры. Качество продукции как показатель конкурентного преимущества. Расчет годового выпуска продукции.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Анализ эффективности франчайзинга в условиях современного рынка общественного питания. Заинтересованность крупных фирм в развитии франчайзинга, его преимущества. Специфика франчайзинга в ресторанном бизнесе на примере сетей KFC и McDonald's Corporation.
курсовая работа, добавлен 20.01.2013Характеристика основных факторов конкурентоспособности продукции: уровень цены и качество. Сущность потребительной стоимости как способности вещи удовлетворять определенную потребность. Показатели качества и методы их оценки. Оптические свойства товара.
контрольная работа, добавлен 19.11.2013Раскрытие и изучение понятия качества. Проведение квалиметрической оценки товара. Система непрерывного обучения работников, от которых зависит обеспечение качества продукции и услуг. Определение конкурентоспособности самолета по техническим параметрам.
контрольная работа, добавлен 27.05.2014Обоснование значимости риск-менеджмента инноваций для управления научно-техническим прогрессом и инновационной деятельностью. Описание факторов неопределенности в инновационном бизнесе, выявление задач, особенностей и методов риск-менеджмента инноваций.
статья, добавлен 23.10.2010Понятие и классификация инноваций. Изучение роли инноваций в современной мировой экономике. Рассмотрение особенностей создания международных стандартов нововведений. Исследование воспроизводственной, инвестиционной и стимулирующей функций инноваций.
статья, добавлен 26.10.2015