Инновации бизнесе
Основные понятия и классификация инноваций в товарной политике. Последовательный процесс разработки нового товара. Конкурентоспособность и качество. Уровень отечественного сервиса в ресторанном бизнесе. Инновационные системы безопасности в гостиницах.
Подобные документы
Характеристика современного состояния развития рынка информационных технологий в управлении отельным бизнесом, их достоинств и недостатков. Описание электронной системы управления "Отель как на ладони". Использование умных экранов в обслуживании отелей.
реферат, добавлен 19.10.2014Сущность инноваций, их роль в современных условиях. Виды инноваций, их задачи и функции. Роль конкуренции в инновационной деятельности. Анализ состояния инновационного развития на примере АКБ "Кыргызстан". Разработка нововведений в банковском бизнесе.
дипломная работа, добавлен 25.12.2014Классификационные группировки инноваций по Завлину и Васильеву. Виды инноваций по целевому изменению: технологические, производственные, экономические, торговые, социальные и нововведения в области управления. Внедрение инноваций на предприятиях страны.
контрольная работа, добавлен 02.12.2013Сущность понятия "инновация" в мировой экономической литературе. Основные источники инноваций. Наиболее распространённые классификации инноваций. Факторы, влияющие на выбор наиболее эффективных организационных форм управления инновационной деятельностью.
курсовая работа, добавлен 20.01.2015Правила оказания услуг общественного питания. Основные нормативно-правовые документы, регламентирующие ресторанный бизнес. Предварительный заказ на оформление предоставляемых услуг. Реклама в ресторанном бизнесе. Повышение культуры обслуживания.
реферат, добавлен 23.05.2013Определение понятия и сущность организации управления в менеджменте. Перспективные инновационные организационные формы, их характеристика. Анализ организации управления в ОАО "Нефтема", проблемы и перспективы их решения с использованием инноваций.
курсовая работа, добавлен 18.06.2014Особенности современных технологий управления персоналом на предприятиях ресторанного бизнеса. Основные социально-психологические приемы формирования коллектива. Анализ управления персоналом "Brut Bar" с учётом социально-психологических методов.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Характеристика инновационной деятельности в библиотечной сфере. Объекты, виды библиотечных инноваций. Реализация и механизм выбора инноваций. Инновационный процесс в теории инноватики. Основные понятия, характеризующие продуктовые изменения в библиотеках.
реферат, добавлен 11.12.2010Раскрытие сущности инновационного менеджмента как части стратегического управления. Описание стадий инновационного процесса и изучение классификации инноваций, их значение в деятельности предприятия. Этапы разработки и внедрения нового продукта на рынок.
курсовая работа, добавлен 01.04.2013Содержание инновационного менеджмента: основные понятия, классификация инноваций. Сущность инновационного предпринимательства. Необходимость инноваций для предприятия. Понятие и жизненный цикл новой продукции, этапы внедрения нового продукта на рынок.
курсовая работа, добавлен 18.06.2015Структура предприятий малого бизнеса. Особенности проектной деятельности в малом бизнесе. Стандарты управления проектами, анализ существующих систем моделирования. Построение концептуальной модели системы управления проектами предприятия малого бизнеса.
дипломная работа, добавлен 27.04.2016Инновация как экономическая категория. Процесс создания и распространения инноваций. Жизненный цикл инноваций. Что такое инновационный менеджмент. Процесс продвижения и реализации инновации на рынке. Управление инновационной политикой на предприятии.
реферат, добавлен 16.11.2012Категории потребительских ценностей продукции. Оценка подлинности и информативности товара, уровня и стабильности его качества. Показатели, влияющие на цену его потребления. Рыночные и производственные факторы, определяющие конкурентоспособность товара.
курс лекций, добавлен 14.01.2015Внедрение инноваций и проникновение производителей на новые рынки при стимулировании интенсивной конкуренции. Анализ системы поведения конкурентной политики, созданной в Узбекистане. Причины, сдерживающие повышение конкурентоспособности в сфере бизнеса.
лекция, добавлен 03.03.2018Отличительные признаки и особенности мужского и женского бизнеса. Принципы организации предпринимательской деятельности современными женщинами, распространенные сферы их работы. Исследование и оценка возможности самовыражения женщины в малом бизнесе.
статья, добавлен 14.03.2019Сущность понятия и управление качеством. Его связь с эффективностью производства. Характеристика и параметры конкурентоспособности товара. Методы ее повышения. Влияние на нее факторов внешней и внутренней среды предприятия. Международные стандарты.
презентация, добавлен 18.12.2015Анализ сущности, принципов и функций качественного управления продукцией. Проведение исследования безопасности товара на предприятиях пищевой промышленности. Характеристика разработки и внедрения системы менеджмента качества на базе стандарта ISO 9000.
курсовая работа, добавлен 29.12.2016Рассмотрение методов обработки информации с целью выработки и реализации стратегических решений. Исследование роли управленческих технологий в бизнесе. Анализ типов и инструментов. Характеристика и оценка бизнес-идеи автосервиса на базе самообслуживания.
курсовая работа, добавлен 11.11.2016Основа успеха в бизнесе. Факторы, оказывающие влияние на формирование целей бизнес-деятельности у руководителей бизнеса. Конфликты и пути их преодоления. Типы конфликтов и причины их возникновения. Основные методы разрешения и профилактика конфликта.
контрольная работа, добавлен 04.08.2010Характеристика технологических процессов производства ресторана. Особенности работы отдельных цехов и участков. Правила охраны труда в ресторанном бизнесе. Организация хранения продуктов и полуфабрикатов. Технология переработки сырья и приготовления блюд.
отчет по практике, добавлен 15.03.2016Необходимость разработки стандартов ISO 9000. Понятие всеобщего управления качеством, его главные задачи. Конкурентоспособность продукции и ее параметры. Качество продукции как показатель конкурентного преимущества. Расчет годового выпуска продукции.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Раскрытие и изучение понятия качества. Проведение квалиметрической оценки товара. Система непрерывного обучения работников, от которых зависит обеспечение качества продукции и услуг. Определение конкурентоспособности самолета по техническим параметрам.
контрольная работа, добавлен 27.05.2014Характеристика основных факторов конкурентоспособности продукции: уровень цены и качество. Сущность потребительной стоимости как способности вещи удовлетворять определенную потребность. Показатели качества и методы их оценки. Оптические свойства товара.
контрольная работа, добавлен 19.11.2013Анализ эффективности франчайзинга в условиях современного рынка общественного питания. Заинтересованность крупных фирм в развитии франчайзинга, его преимущества. Специфика франчайзинга в ресторанном бизнесе на примере сетей KFC и McDonald's Corporation.
курсовая работа, добавлен 20.01.2013Обоснование значимости риск-менеджмента инноваций для управления научно-техническим прогрессом и инновационной деятельностью. Описание факторов неопределенности в инновационном бизнесе, выявление задач, особенностей и методов риск-менеджмента инноваций.
статья, добавлен 23.10.2010