Дослідження технології забою великої рогатої худоби в умовах тов. "Аргор" с. Чорнобаївка Білозерського району Херсонської області
Вивчення м’ясної продуктивності некастрованих бугайців. Аналіз вплив віку і передзабійної маси на показники забійного виходу. Розробка заходів щодо відгодівлі молодняку до вагових кондицій. Оцінка ступеню розвитку м’язової та жирової тканин яловичих туш.
Подобные документы
Організаційно-економічна характеристика сільськогосподарського підприємства. Поняття про породи, лінії, родини, класифікація великої рогатої худоби. Біологічна і технологічна оцінка основних світових порід молочної, комбінованої, м'ясної продуктивності.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015Ознайомлення із найпоширенішими породами великої рогатої худоби. Технологія утримування м'ясної худоби. Особливості вирощування і вигодовування молодняку. Селекційні прийоми формування череди м'ясної худоби. Ветеринарно-профілактичні заходи на фермах.
реферат, добавлен 12.09.2013Основні питання епізоотології і діагностики сетаріозу великої рогатої худоби. Порівняльна оцінка ефективності лікарських засобів. Вплив солей амонію на преімагінальні стадії розвитку кровосисних комарів. Розробка заходів боротьби з цією інвазією.
автореферат, добавлен 28.08.2014Дослідження щодо інноваційної методології оцінки м’ясної продуктивності необстрижених 2-річних баранів і річняків інтенсивних типів асканійської м'ясо-вовнової породи з кросбредною вовною. Перерахування передзабійної маси шляхом відрахування маси вовни.
статья, добавлен 26.02.2017Досліджено забійні та м’ясні якості молодняку свиней сучасних спеціалізованих м’ясних генотипів за різних вагових кондицій в умовах промислові технології виробництва продукції свинарства. Проводились досліди в умовах СВК "Агрофірма "Миг-Сервіс-Агро".
статья, добавлен 17.10.2024Клінічні показники адаптації новонароджених телят. Індивідуальні відхилення температури тіла, кількість серцевих скорочень і дихальних рухів у новонароджених телят. Процес вирощування молодняку рогатої худоби. Дрібногрупове утримання з ручним випоюванням.
презентация, добавлен 08.02.2016Впровадження промислової технології виробництва свинини. Дослідження основних показників хімічного складу найдовшого м’яза спини свиней різних генотипів двох вагових кондицій. Вплив генотипових і фенотипових факторів на хімічний склад та якість м’яса.
статья, добавлен 21.07.2024Порівняльний аналіз репродуктивних якостей свиней червоно-поясної спеціалізованої лінії при реципрокному схрещуванні з великою білою породою. Оцінка показників росту та розвитку чистопородного і гібридного молодняку та характеристика їх жирової тканини.
автореферат, добавлен 30.07.2014Вплив метеорологічних умов середовища на гематологічні показники та ріст новонароджених телят м’ясних та молочних порід в природно-кліматичних умовах Західного Лісостепу України. Розробка екологічних основ переходу до органічного виробництва яловичини.
автореферат, добавлен 14.07.2015Спостереження за змінами молочної та м'ясної продуктивності великої рогатої худоби в різні періоди року. Дослідження впливу температурного балансу, природних і технологічних факторів на процес молокоутворення. Створення комфортних умов утримання тварин.
статья, добавлен 27.02.2020Методика визначення відгодівельних якостей молодняку свиней різних напрямків продуктивності. Дослідження фізико-хімічних показників продуктів забою. Аналіз ступеню вплив генотипу на показники продуктивності піддослідних сільськогосподарських тварин.
автореферат, добавлен 25.08.2014Вивчення формування м'ясної продуктивності та вплив радіаційного опромінення на організм молодняку поліської м'ясної породи. Особливості росту і розвитку молодняку, Лінійний ріст та екстер'єрно-конституційні особливості. Забійні та м'ясні якості бугайців.
автореферат, добавлен 30.07.2015Показники інтенсивності росту, фізіологічного стану, м'ясної продуктивності телят. Економічна ефективність виробництва "рожевої" телятини в залежності від породи молодняку, віку забою, кількості молочних кормів при однаковому енергетичному рівні раціону.
автореферат, добавлен 02.08.2014Особливості генетичної структури м’ясних порід великої рогатої худоби, дослідження вікової динаміки вагового росту тварин. Принципи конверсії корму в продукцію, характеристика селекційних ознак та оцінка економічної ефективності розведення молодняку.
автореферат, добавлен 27.07.2015Розробка і впровадження в виробництво ефективної схеми профілактики та лікування лептоспірозу великої рогатої худоби із застосуванням комплексу антибактеріальних та стимулюючих препаратів. Залежність сільського виробництва від екологічної ситуації.
дипломная работа, добавлен 18.12.2011Продуктивність тварин південної м'ясної породи причорноморського і таврійського типу. Оцінка якості яловичини. Товарно-технологічні властивості шкір тварин. Динаміка живої маси. Енергозберігаючі технології утримання худоби, їх економічна ефективність.
автореферат, добавлен 24.06.2014Вивчення особливостей біології підшкірних оводів, епізоотології гіподермозу великої рогатої худоби, збитків, нанесених ним, і розробка заходів боротьби з ними на прикладі тваринницьких господарств та приватного сектору лісостепової зони України.
автореферат, добавлен 22.07.2014Проаналізовано технологічні показники виробництва яловичини у спеціалізованому м’ясному скотарстві для господарств Південного регіону України. Годівля великої рогатої худоби м’ясного напряму продуктивності, розведення, механізація виробничих процесів.
статья, добавлен 29.09.2022Ознайомлення з причинами примусової линьки курей та її впливом на показники продуктивності. Визначення фізико-морфологічних якостей яєць птиці яєчних кросів. Аналіз процесу виробництва харчових яєць в умовах птахівничого підприємства "Чорнобаївьке".
дипломная работа, добавлен 19.11.2016Дослідження дії комбіферону на культуру клітин FLK і на інфекційний процес, експериментально зумовлений вірусом лейкозу великої рогатої худоби у кролів. З’ясування можливості використання ізамбену в господарствах, неблагополучних щодо лейкозу худоби.
автореферат, добавлен 27.08.2015- 46. Асептичні пододерматити у великої рогатої худоби (етіологія, патогенез, профілактика та лікування)
Дослідження причин виникнення і особливостей розвитку клінічних форм асептичного пододерматиту у корів залежно від перебігу захворювання. Розробка ефективних заходів профілактики й методів лікування запалення основи шкіри копитець великої рогатої худоби.
автореферат, добавлен 30.10.2015 Генотипові параметри ознак продуктивності екстер’єру самиць великої рогатої худоби. Визначення економічного значення і залежності досліджуваних ознак селекції від паратипових факторів. Ознаки добору корів-первісток для оцінки бугаїв за якістю дочок.
автореферат, добавлен 28.12.2015Характеристика лейкозу великої рогатої худоби в Криму. Рівень сероконверсії, визначення і терміни елімінації протилейкозних антитіл. Вплив лейкозу на морфологічний склад і біохімічні показники крові. Оцінка методів діагностики. Протилейкозні заходи.
автореферат, добавлен 29.08.2014Характеристика фізіолого-біохімічних механізмів впливу на організм підвищеного рівня цинку і кадмію в раціонах великої рогатої худоби залежно від умов утримання. Дослідження мінерального і жирнокислотного складу артеріальної та венозної крові корів.
автореферат, добавлен 30.10.2015Результати бактеріологічних досліджень патологічного матеріалу від великої рогатої худоби. Значення ентерококів у розвитку інфекційних захворювань великої рогатої худоби в умовах інтенсивного ведення тваринництва, їх антигенна та імуногенна активність.
статья, добавлен 26.01.2017