Дослідження технології забою великої рогатої худоби в умовах тов. "Аргор" с. Чорнобаївка Білозерського району Херсонської області
Вивчення м’ясної продуктивності некастрованих бугайців. Аналіз вплив віку і передзабійної маси на показники забійного виходу. Розробка заходів щодо відгодівлі молодняку до вагових кондицій. Оцінка ступеню розвитку м’язової та жирової тканин яловичих туш.
Подобные документы
Порушення структури раціонів як причина патології внутрішніх органів у молодняку. Типові симптоми порушення фосфорно-кальцієвого, А- і D-вітамінного обміну та патології печінки молодняку великої рогатої худоби. Аналіз дисбалансу раціону харчування.
статья, добавлен 02.12.2018Поширення та економічні збитки лептоспірозу. Характеристика збудника захворювання. Аналіз лікувально-профілактичних заходів, щодо застосування сучасних ефективних ветеринарних препаратів та вакцин для профілактики інфекції великої рогатої худоби.
магистерская работа, добавлен 07.04.2015Дослідження морфофункціонального стану органів і тканин великої рогатої худоби при хронічному лімфоїдному лейкозі на різних стадіях розвитку захворювання. Особливості мікроскопічних та морфометричних показників органів і тканин в овець інфікованих ВЛ ВРХ.
автореферат, добавлен 31.01.2014Лептоспіроз як поширена зоонозна інфекція, проблема скотарства на всій території України. Епізоотологічні особливості захворювання. Етіологічна структура лептоспір у великої рогатої худоби у Вінницькій області, в господарствах Хмільницького району.
статья, добавлен 21.02.2022Рушійні сили епізоотичного процесу, епізоотологічні особливості туберкульозу молодняку великої рогатої худоби. Особливості прояву внутрішньошкірної і внутрішньочеревної алергічних реакцій на ППД-туберкулін. Клінічний прояв туберкульозної інфекції у телят.
автореферат, добавлен 29.09.2015Морфологічні особливості черепа великої рогатої худоби молочного напряму продуктивності залежно від статі в широкому віковому діапазоні (від народження до 10 років). Оцінювання інформативних кількісних параметрів черепа і формалізація його якісних ознак.
статья, добавлен 30.08.2018Висвітлення сучасного стану та перспектив розвитку симентальської породи великої рогатої худоби в світі. Вивчення молочної і м’ясної продуктивності та біотехнологічних характеристик корів європейської популяції. Аналіз стану племінної роботи в Україні.
статья, добавлен 14.01.2017Дослідження впливу різних джерел хрому в комбікормі на показники забою молодняку м’ясних кролів та хімічний склад їх м’язів. Збільшення передзабійної маси кролів при годуванні комбікормом із додаванням хромпіколінату в кількості 0,8 мг на 1 кг комбікорму.
статья, добавлен 14.01.2017Фізико-технологічні та кулінарні властивості яловичини великої рогатої худоби різних порід, їх характеристика, оцінка переваг і недоліків. Порівняльна оцінка біохімічних та органолептичних показників м’яса бугайців різного напряму продуктивності.
статья, добавлен 02.12.2017Основні забійні показники бичків української м’ясної породи залежно від їх віку. Вміст внутрішнього жиру, сухожилок та зв’язок, м’якуша вищого і першого сортів з віком. Чистий приріст бичків зі збільшенням віку забою та особливості його зниження.
статья, добавлен 28.03.2017Основна вимога до молодняку при проведенні селекційно-племінної роботи з великою рогатою худобою - інтенсивність його живої маси. Комплексний контроль за ростом тварин шляхом систематичного визначення їхньої живої маси всього періоду онтогенезу.
статья, добавлен 16.04.2024Вивчення впливу кормової добавки "Мікроліповіт" на окремі показники метаболізму та основні показники продуктивності бугайців на відгодівлі поліської породи залежно від типів вищої нервової діяльності. Дослідження активності амінотрансферауз у крові.
статья, добавлен 28.09.2016Аналіз якісних, морфологічних, гістологічних та фізико-хімічних показники кролятини. Динаміка параметрів живої маси кролів у різні вікові періоди при різних технологіях вирощування. Динаміка росту молодняку кролів при різних технологіях вирощування.
дипломная работа, добавлен 13.06.2016Аналіз селекційно-генетичних параметрів та зв'язків між показниками молочної продуктивності, відтворення, продуктивного довголіття рогатої худоби. Розробка селекційного індексу для добору молочної племінної худоби за комплексом економічно важливих ознак.
автореферат, добавлен 27.04.2014Визначення видового складу вошей та волосоїдів великої рогатої худоби ряду областей Північно-Східної України, особливостей їх біології, епізоотології. Розробка більш ефективних й науково-обґрунтованих заходів боротьби з сифункулятозами та бовікольозом.
автореферат, добавлен 14.09.2014Умови для культивування гриба-продуцента з метою максимального біосинтезу Т-2 токсину. Клініко-морфологічні особливості прояву експериментального Т-2 токсикозу у телят. Обґрунтування допустимого рівня Т-2 токсину в кормах для молодняку на відгодівлі.
автореферат, добавлен 26.02.2015Загальна характеристика галузі тваринництва, рівень продуктивності великої рогатої худоби. Основні групи порід, екстер'єрні особливості. Об'єктивна оцінка інтер'єру молочної худоби. Система вирощування молодняку, правильна організація й техніка доїння.
реферат, добавлен 18.06.2013Розробка технології виготовлення комплексного препарату із тимуса, крові молодняку великої рогатої худоби. Ефективність використання електромагнітних випромінювань надвисокої частоти з метою підвищення фармакологічної дії біологічно активних препаратів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Клініко-експериментальне обґрунтування окремих ланок патогенезу ранового процесу у великої рогатої худоби в екологічних умовах Полісся. Аналіз й оцінка лікувальної ефективності некогерентного поляризованого світла, ксилонесту та тканинної терапії.
автореферат, добавлен 27.12.2015Встановлення ступеню інвазованості організму тварин збудникам сетаріозу в господарствах різних зон України: Полісся, Лісостепу і Степу. Характеристика ефективного способу прижиттєвої діагностики та схем лікування сетаріозу великої рогатої худоби.
автореферат, добавлен 28.07.2014Аналіз даних МЕБ та світової наукової літератури, вивчення розповсюдження спумавірусної інфекції та імунодефіциту великої рогатої худоби. Адаптаційна здатність польових ізолятів збудників мінорних інфекцій до гомологічних, для великої рогатої худоби.
статья, добавлен 13.05.2024Вміст сіалових кислот, глікозаміногліканів у синовіальній рідині та сироватці крові молодняку великої рогатої худоби в нормі і в динаміці асептичних артритів. Клініко-гематологічні зміни при лікуванні телят з асептичними серозно-фібринозними артритами.
автореферат, добавлен 21.11.2013Ступінь забрудненості радіонуклідами сільськогосподарських угідь і кормів. Вміст радіонуклідів у паренхіматозних органах після забою. Макроскопічне, гістохімічне та морфометричне дослідження стану органів сечової системи 3-х груп великої рогатої худоби.
автореферат, добавлен 27.07.2014Встановлення прижиттєвого рівня радіоактивності дослідних тварин. З'ясування основних морфологічних показників червоного кісткового мозку різних вікових груп клінічно здорового молодняку великої рогатої худоби з території, забрудненої радіонуклідами.
автореферат, добавлен 22.07.2014Динаміка фасціольозу великої рогатої худоби і строки зараження фасціолами тварин. Стан природної резистентності телят, отриманих від здорових і хворих корів. Вплив іонізуючого випромінювання на імунологічний стан здорової та хворої великої рогатої худоби.
автореферат, добавлен 29.07.2014