Мясная промышленность
Анализ российского рынка мяса и мясных продуктов. Производство мяса птицы. Факторы производства свинины и говядины. Проблема импортозамещения в аграрном секторе. Состояние мясоперерабатывающей промышленности. Рынок мировой торговли сельхозпродукцией.
Подобные документы
Анализ дистанционной торговли как современного направления в развитии торгового бизнеса. Содержание термина "удалённая торговля". Анализ рынка удалённой торговли в России, основные тенденции и проблемы его развития, направления решения выявленных проблем.
статья, добавлен 29.08.2018Современное состояние российского автомобильного рынка: потребности и ожидания потенциальных потребителей. Послепродажное обслуживание автомобилей как стратегический шаг в формировании имиджа китайских автопроизводителей. Анализ сайта компании Lifan.
диссертация, добавлен 30.10.2017Характеристика регионального потребительского рынка - территориальной организации сферы обращения. Особенности развития розничной торговли и перспективы развития потребительского рынка. Совершенствование розничной торговли на примере Оренбургской области.
курсовая работа, добавлен 14.02.2011Основные понятия и сущность конкурентоспособности товаров. Факторы и критерии, формирующие конкурентоспособность. Исследование показателей качества и расчет конкурентоспособности мясных консервов. Состояние рынка мясных консервов в Российской Федерации.
реферат, добавлен 22.12.2011Классификация вина по сортам. Состояние мирового рынка вина. Особенности его производства в Италии, Испании и Германии. Состояние и перспективы винного рынка в России. Доля потребления видов алкоголя на душу населения. Влияние на здоровье человека.
реферат, добавлен 22.02.2017Понятие и сущность мирового рынка и внешней торговли, специфика и характеристика внешнеторговой политики в современных условиях. Структура и тенденции мировой торговли, её показатели. Перспективы развития внешнеторговых отношений Республики Беларусь.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Принципы проведения маркетинговых исследований рынка мясных продуктов. Создание информационно-аналитической базы для принятия перспективных решений. Анализ запросов потребителей и эластичности спроса. Оптимизация кормовой базы животноводства Курской обл.
статья, добавлен 30.08.2018Характеристика химического состава и пищевой ценности мяса убойных животных. Изучение видов посола рыбы и описание их влияния на качество соленой рыбы. Объяснение сущности процесса созревания. Анализ качества и категории яиц поступивших к реализации.
контрольная работа, добавлен 20.03.2020Характеристика мирового розничного рынка производства обуви. Анализ стратегического направления популярных брендов. Основные факторы, которые определяют развитие торговых сетей. Главные проблемы российской обувной промышленности и способы их решения.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Анализ состояния российского алкогольного рынка в контексте проводимой государством политики и влияния мирового кризиса. Последствия ограничения свободы договорных отношений между контрагентами. Входные барьеры и ключевые факторы успеха на рынке.
статья, добавлен 02.10.2018Анализ конъюнктуры товарного рынка по показателям: производство, спрос и потребление, товар и его сбыт, торговля, цены, построение конъюнктурного прогноза. Товарно-дифференцированный маркетинг, его функции. Факторы выбора стратегии охвата рынка.
реферат, добавлен 10.10.2014Рынок ТПН - товары и услуги промышленности, транспорта, сельского хозяйства, связи, снабжения и сбыта, коммунального хозяйства, услуг, банковской и финансовой сферы, его характеристики; процесс покупки ТПН. Особенности рынка государственных учреждений.
контрольная работа, добавлен 18.10.2010Ознакомление с описанием продукта (мясокопченостями). Рассмотрение программы продаж, которая будет осуществляться путем проведения маркетинговых исследований (с целью определения предпочтений потребителей в качестве мяса) и посредством рекламных акций.
бизнес-план, добавлен 26.03.2014Состояние организации розничной торговли мясом, птицей, колбасными изделиями в магазине "Аркада – Food" ОДО "Контакт". Организационно-экономическая характеристика магазина. Организация приёмки, хранения, подготовки к продаже, выкладка и продажа мяса.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Сегментация рынка продуктов детского питания в Российской Федерации. Маркетинг в торговой деятельности. Импортозамещение продовольственного сырья, предназначенного для производства продукции для детей. Особенности экспертизы продуктов детского питания.
статья, добавлен 04.11.2020Изучение рынка мяса и мясопродуктов в России. Развитие крупных животноводческих комплексов. Расширение сети специализированных магазинов. Санитарные нормы и особенности информирования покупателей. Маркетинг торговых предприятий, политика ценообразования.
реферат, добавлен 05.07.2014Основные количественные характеристики рынка: объем производства и импорта, темпы роста. Сегментация рынка молочной продукции, анализ потребительского сегмента. Государственное регулирование молочной отрасли. Описание профилей крупнейших игроков рынка.
реферат, добавлен 07.06.2015Типы стратегий бизнеса и область применения. Анализ управленческой системы ООО "Абаканская мясная компания". Анализ эффективности использования показателей по труду и заработной плате. Анализ конкурентных преимуществ компании на рынке мясных изделий.
дипломная работа, добавлен 12.03.2011Рассмотрение административного и экономического методов регулирования рынка. Выявление его роли в стимулировании производства. Описание основных направлений маркетинга и видов торговли. Определение места государства в регулировании и поддержке рынка.
реферат, добавлен 11.01.2016Показатель активной кислотности (рН), порядок и методика его определения. Водосвязывающая и жироудерживающая способность мяса. Активность воды и цветовые характеристики исследуемого продукта. Основные структурно-механические свойства, электропроводность.
контрольная работа, добавлен 02.12.2013Характеристика оборудования торговли и общественного питания: передаточные устройства, силовые машины, измерительные приборы. Основное предназначение и виды теплового оборудования: жарочно-пекарное, многофункциональное. Анализ машин для переработки мяса.
реферат, добавлен 13.02.2013Понятие "новинки" и типы новых продуктов. Развитие рынка и развитие продукта. Наличие конкуренции как один из главных критериев рынка. Изучение особенностей процесса создания нового товара. Оценка объемов спроса и организация опытного производства.
реферат, добавлен 28.01.2016Изучение химической промышленности как ведущей отрасли тяжелой индустрии, научно-технической и материальной базы химизации народного хозяйства. Ее роль в развитии производительных сил, укреплении обороноспособности и обеспечении потребностей общества.
статья, добавлен 25.03.2018Методы исследования рынка. Факторы, влияющие на формирование ассортимента в розничной торговле. Характеристика предприятия "Домотехника". Состояние развития производства. Рассмотрение и анализ структуры торгового ассортимента электробытовых товаров.
курсовая работа, добавлен 07.04.2016Оценка понятия "оптовый рынок товаров легкой промышленности". Анализ состояния выпуска товаров легкой промышленности в республике. Исследование стратегии создания двухуровневой системы оптовых структур для реализации товаров легкой промышленности.
статья, добавлен 27.01.2018