Основные направления микробиологического знания

Проблемы систематики в микробиологии. Превращение азотсодержащих соединений, соединений серы, фосфора и железа. Принципы микробиологического и санитарного контроля. Микробиология хлебопекарного, дрожжевого, кондитерского и консервного производства.

Подобные документы

  • Длительный путь развития микробиологии, исчисляющийся многими тысячелетиями. Характеристика эвристического, морфологического, физиологического, иммунологического и молекулярно-генетического этапов. Анализ вклада в развитие микробиологии выдающихся ученых.

    реферат, добавлен 16.04.2014

  • Результаты исследования микробиологического состава почв после обработки их микробиологическими препаратами для защиты растений Azotobacter chroococcum и гриба Trichoderma viride. Анализ наличия Trichoderma viride с использованием растительных остатков.

    статья, добавлен 20.05.2017

  • Особенности основных этапов развития микробиологии: эвристического, морфологического, физиологического, иммунологического, молекулярно-генетического. Открытие микроорганизмов натуралистом-любителем Антонио Левенгуком. И.И. Мечников - "поэт микробиологии".

    презентация, добавлен 24.10.2014

  • Понятие о микробиологии как о науке, ее основные виды: общая (физиология, биохимия, генетика микробов) и частная (медицина, ветеринария и др.). Открытие микробов, доказательство их патогенности для человека С. Самойловичем, Р. Кохом, И.И. Мечниковым и др.

    реферат, добавлен 18.09.2015

  • Этапы развития микробиологии: эвристический, морфологический, физиологический, иммунологический и молекулярногенетический методы. Характеристика и сущность этих методов. Развитие микробиологии в XIX – ХХ веках: выдающиеся открытия и основоположники.

    реферат, добавлен 24.03.2015

  • Источники серы для растения. Структурная роль серных веществ в растительном организме. Функции серы в растение. Исследование механизма восстановления сульфатов. Потребность растений в сере. Влияние дефицита и избытка серных веществ на растительность.

    реферат, добавлен 19.04.2016

  • Понятие микробиологии, мир микроорганизмов: бактерии, дрожжи, вирусы. Л. Пастер как основоположник всех основных направлений современной микробиологии. Основные особенности размножения грибов. Анализ причин гибели микроорганизмов, влияние внешней среды.

    лекция, добавлен 05.05.2012

  • История развития микробиологии, вирусологии и иммунологии, их предмет, методы и задачи. Систематика и морфология микроорганизмов. Химическая структура, биохимические свойства и ферменты бактерий. Физиология и принципы культивирования микроорганизмов.

    курс лекций, добавлен 15.03.2015

  • Вклад итальянского врача Фракасторо в становление эпидемиологии. Изобретение микроскопа, послужившее толчком для стремительного развития микробиологии в XIX веке. Исследование возбудителей инфекционных болезней и работа ученых по созданию вакцин.

    реферат, добавлен 03.06.2012

  • Микробиология как наука о строении, биологии и экологии микробов, а также изменениях, вызываемых ими в организмах людей, животных, растений и в неживой природе. Основные этапы ее развития и классификация: медицинская, ветеринарная и сельскохозяйственная.

    презентация, добавлен 28.03.2015

  • Знакомство с результатами определения концентрации подвижных соединений фосфора в разных слоях почвы. Сущность понятия "диффузия". Характеристика основных особенностей оценки способности фосфора минеральных удобрений к миграции по глубине почвы.

    статья, добавлен 14.05.2021

  • Длительный путь развития микробиологии, его основные этапы и их характеристика. Открытия в эвристический, морфологический и физический периоды. Создание теорий иммунитета в иммунологический период. Главные достижения молекулярно-генетического периода.

    презентация, добавлен 29.01.2012

  • Микробиологические исследования как важная и актуальная деятельность в биологии и медицине. Идентификация чистых культур. Методы культивирования и выделения чистой культуры бактерий. Классификация приборов для микробиологического исследования воды.

    презентация, добавлен 31.03.2016

  • Методы обнаружения микроорганизмов в окружающей среде. Искусственное выращивание на специальных средах. Эксперименты Пастера и Коху. Естественные и искусственные среды. Изучение процесса нитрификации. Виноградский - основатель почвенной микробиологии.

    реферат, добавлен 15.12.2011

  • История формирования микробиологии как науки. Изучение микроорганизмов и воздействие окружающей среды на них. Физические факторы концентрации солей. Рассмотрение процесса аэробного разложения целлюлозы. Характеристика превращения железа и фосфора.

    реферат, добавлен 28.11.2014

  • Предмет и задачи микробиологии. Питательные среды. Морфология и ультраструктура бактерий. Генетика микроорганизмов. Общая вирусология. Учение об инфекции. Антибиотики и химиотерапия. Введение в иммунологию. Антигены и антитела. Описание инфекций.

    курс лекций, добавлен 22.10.2013

  • История развития микробиологии - науки, изучающей строение, жизнедеятельность и экологию микроорганизмов мельчайших форм жизни растительного или животного происхождения, не видимых невооруженным глазом. Важные научные достижения и открытия в ХХ в.

    реферат, добавлен 18.11.2015

  • Методы исследования объектов окружающей среды, применяемые в санитарной микробиологии. Группы санитарно-показательных микроорганизмов. Понятие патогенности и вирулентности. Биологическая контаминация и самоочищение вод. Биологическое загрязнение почв.

    курс лекций, добавлен 26.03.2017

  • Возникновение микробиологии как науки после изобретения микроскопа. Решение Луи Пастером вопроса о самопроизвольном зарождении жизни. Изучение природы заразных болезней, идея предохранения людей от них. Вклад в микробиологию отечественных ученых.

    реферат, добавлен 24.03.2012

  • Значение медицинской микробиологии в деятельности врача. Открытие вирусов Д.И. Ивановским и его значение в возникновении и развитии вирусологии. Мутации, их разновидности. Взаимоотношения микробов и макроорганизма. Инфекция и инфекционное заболевание.

    шпаргалка, добавлен 23.11.2013

  • Предмет и задачи микробиологии - науки, изучающей строение, функции, распространение, роль и значение в жизни человека малых организмов. Антоний ван Левенгук - изобретение микроскопа. Виды микроорганизмов: простейшие, бактерии, дрожжи, мицелиальные грибы.

    презентация, добавлен 26.11.2016

  • Начальный период развития микробиологии. Особенности фазово-контрастной и темнопольной микроскопии. Понятие о вирионе и вирусе. Стадии взаимодействия вируса с клеткой хозяина. Особенности репродукции ДНК и РНК-вирусов. Классификация клеточных культур.

    шпаргалка, добавлен 19.02.2019

  • Разработка технологии получения биологически активных соединений биофлавоноидного комплекса гречихи сорта Дикуль. Анализ химического состава отходов от производства биологически активных соединений гречихи как сырья для культивирования микроорганизмов.

    автореферат, добавлен 20.07.2018

  • Краткая морфологическая характеристика объектов изучения микробиологии. Роль ферментов в жизнедеятельности микробов. Конститутивные, адаптивные ферменты. Использование микробных ферментов в практике. Спиртовое брожение. Значение в природе, в производстве.

    контрольная работа, добавлен 04.01.2018

  • Достижения и задачи современной микробиологии. Определение отличий основных групп микроорганизмов. Изучение структуры и морфологии бактерий. Значение воды в жизнедеятельности микроорганизмов. Способы получения крахмала, пектина и уксусной кислоты.

    шпаргалка, добавлен 09.01.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.