Основные направления микробиологического знания

Проблемы систематики в микробиологии. Превращение азотсодержащих соединений, соединений серы, фосфора и железа. Принципы микробиологического и санитарного контроля. Микробиология хлебопекарного, дрожжевого, кондитерского и консервного производства.

Подобные документы

  • Содержание фосфора в организме взрослого человека. Биологическая роль фосфора и продукты, которые его содержат. Причины дефицита фосфора и последствия от дефицита. Особенности избытка фосфора в организме: причины, последствия. Характеристика фосфатемии.

    доклад, добавлен 12.12.2016

  • История развития науки "Микробиология". Санитарно-гигиенические требования по проведению дезинфекции, дератизации на предприятии. Физиология микроорганизмов и важнейшие микробиологические процессы. Классификация микроорганизмов, отрасли их применения.

    реферат, добавлен 16.03.2015

  • Изучение схемы участия микроорганизмов в биогеохимических циклах соединений углерода, азота и серы. Определение роли микроорганизмов в круговороте веществ в природе. Условия обитания микроорганизмов в почве, воде и их участие в геологических процессах.

    контрольная работа, добавлен 01.12.2013

  • Сущность анаэробного сбраживания. Микробная переработка твердых отходов. Принцип мембранных процессов, широко применяемых в очистке воды. Выделение и очистка продуктов микробиологического синтеза, аминокислоты. Липиды и углеводы, их строение и функции.

    контрольная работа, добавлен 13.10.2009

  • Предмет и задачи клинической микробиологии. Морфология основных форм микроорганизмов. Структура и состав бактериальной клетки. Рост и размножение бактерий. Понятие о стерилизации и дезинфекции. Методы микробиологической диагностики инфекционных болезней.

    реферат, добавлен 21.10.2017

  • Исследование биологической активности растворимых в воде соединений ряда полизамещенных кетонов по отношению к бактериям и прорастанию пшеницы сорта Саратовская 29, кресс-салата и кукурузы. Наличие слабой антимикробной активности изучаемых соединений.

    статья, добавлен 02.04.2019

  • Приготовление, стерилизация питательных сред, посуды для проведения микробиологического анализа. Устройство микроскопа, морфология бактерий. Приготовление препарата "раздавленная капля". Микробиологический контроль качества производственных дрожжей.

    методичка, добавлен 29.09.2017

  • Разработки стволовых клеток как революционное открытие в области микробиологии, их значение и функции в организме. Исследование распространенных мифов и предрассудков, связанных со стволовыми клетками. Возможности их применения для регенерации организма.

    контрольная работа, добавлен 24.05.2013

  • Микробиология как наука, изучающая строение, функции, химическую деятельность, распространение, условия развития и значение в жизни человека малых организмов. Общая характеристика условий, обеспечивающих стойкость молочных продуктов к микробной порче.

    реферат, добавлен 07.03.2015

  • Препараты с ноотропным типом действия. Противогипоксические эффекты химических соединений. Свойства растительных фенольных соединений. Антиамнестическое действие "Нейрофита" в условиях амнезии, вызванной острой нормобарической гипоксией с гиперкапнией.

    статья, добавлен 01.08.2013

  • Микробиология - наука, изучающая микроорганизмы – бактерии, микоплазмы, актиномицеты, дрожжи, микроскопические грибы и водоросли. Наука о мельчайших организмах, не видимых невооруженным глазом. Изучает строение микробов, их химическую организацию.

    реферат, добавлен 12.10.2020

  • Использование различных терминов в микробиологии для характеристики микроорганизмов. Разделение кокковидных бактерий (кокки) по характеру взаиморасположения после деления. Схематическое изображение строения споры, а также виды обязательных органоидов.

    презентация, добавлен 07.09.2016

  • Структура неорганических соединений, обеспечивающих гомеостаз организма. Последствия нарушения обмена веществ. Выявление оптимального соотношения в организме человека железа, калия, натрия, кальция, гемоглобина, фтора, кремния, селена, йода и брома.

    презентация, добавлен 07.08.2011

  • Прогнозирование спектра биологической активности для природных индивидуальных соединений и их производных с применением компьютерной системы PASS online, их структурные формулы. Анальгетическое действие нового стероидного соединения акантостерона.

    статья, добавлен 24.12.2017

  • Хроматографический анализ отдельных фракций, полученных из травы вербейника точечного (Lysimachia punctata L.) и исследование полисахаридов в оставшемся шроте. Определение содержания соединений полифенольной природы при использовании экстрагента.

    статья, добавлен 21.02.2019

  • Определение предмета и основных направлений микробиологических исследований. Развитие микробиологии в первой половине XX века. Роль микробиологических процессов в биотехнологических производствах. Особенности и отличия между видами на уровне биохимизма.

    лекция, добавлен 16.06.2018

  • Размножение бактериофага лямбда, сущность бактерий и цианобактерий. Предназначение витаминов и коферментов. Описание микробиологического синтеза, понятие и специфика генной инженерии. Культуры клеток высших растений, получение протопластов у бактерий.

    презентация, добавлен 09.12.2016

  • Изучение внешних и микроскопических признаков сырья. Фитохимический анализ биологически активных веществ. Определение биологически активных соединений в лекарственном растительном сырье Polygonatum officinale, используемом в традиционной медицине.

    контрольная работа, добавлен 02.05.2019

  • Изучение содержания фенольных соединений в вегетативных органах газонных растений, растущих в районах с разным уровнем загрязнения. Анализ сдвигов в физиолого-биохимических процессах в ходе онтогенеза растений, механизмы их экологической устойчивости.

    статья, добавлен 23.02.2022

  • Определение степени опасности исследуемого водного объекта для здоровья человека. Обнаружение возбудителей инфекционных заболеваний в водном объекте. Развитие микробиологии, внедрение в практику иммунологических и молекулярно-биологических методов.

    статья, добавлен 18.03.2019

  • Анализ определения токсичности хелатных комплексов на белых мышах при подкожной инъекции. Проведение исследования антианемического и антиоксидантного действия хелатных комплексов железа, меди и кобальта с аминокислотами при постгеморрагической анемии.

    автореферат, добавлен 21.07.2018

  • Микробиология - наука, занимающаяся изучением микроорганизмов, не видимых невооруженным глазом. Изучение микробиологических основ процессов брожения и гниения. Морфология и размеры микроорганизмов. Клеточная стенка грамотрицательных бактериальных клеток.

    презентация, добавлен 20.01.2022

  • Взаимосвязь проявления антимикробной активности отобранных поликарбонильных карбо- и гетероциклических соединений с особенностями их химической структуры. Оценка их токсичности на биотест-объектах Daphnia magna Straus и на белых лабораторных мышах.

    автореферат, добавлен 28.06.2018

  • Создание методами генетической и клеточной инженерии биообъектов по заранее заданным параметрам. Продукты микробиологического синтеза и их использование для кормления животных. Синтез кормового белка и аминокислот, введение в рацион антибиотиков.

    реферат, добавлен 16.11.2014

  • Роль исследований катаболического сосуществования микроорганизмов в истории развития микробиологии. Условия развития и окислительные реакции синтрофов в обычных условиях. Концентрация Н2 при росте культуры. Анаэробы в сочетании с явлением синтрофии.

    реферат, добавлен 13.01.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.