Экономический анализ деятельности предприятия
Сущность товарооборота предприятия общественного питания, его состав и структура, влияющие факторы и методика анализа. Характеристика ресторана "Сосновый бор", анализ его технико-экономических показателей. Оценка товарооборота и направления его роста.
Подобные документы
Определение значимости товарооборота общественного питания для экономики предприятия и государства. Оценка внешних и внутренних факторов влияния на объем и структуру товарооборота. Анализ структуры и динамики товарооборота КУП "Бизнес-центр Столица".
дипломная работа, добавлен 30.03.2012Переход товаров из сферы производства в сферу потребления. Анализ спроса и предложения. Определение потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах предприятия. Характеристика, структура и виды товарооборота, факторы, влияющие на его измение.
статья, добавлен 29.10.2020Экономическая характеристика продукции и товарооборота предприятия общественного питания. Основные тенденции расширения ассортимента товаров на примере ресторана "Арктика". Расчет показателей выпуска продукции торгового предприятия; резервы их увеличения.
курсовая работа, добавлен 01.05.2014Состав и структура розничного товарооборота. Расчет минимального объема товарооборота для осуществления работы предприятия без убытков. Анализ структуры товарооборота магазина. Анализ прибыли и рентабельности. Технология розничной продажи товаров.
дипломная работа, добавлен 01.02.2018Сущность и значение оптового товарооборота, влияющие на его эффективность факторы. Анализ динамики, ритмичности развития и сезонных колебаний товарооборота ООО "Домовёнок". Планирование товарного обращения с помощью экономико-статистических методов.
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Юридический статус, история создания предприятия, основные направления деятельности, характеристика внешней и внутренней среды. Общий анализ динамики основных экономических показателей деятельности предприятия. Анализ товарооборота и товарных запасов.
отчет по практике, добавлен 23.09.2011Сущность, состав и значение товарооборота общественного питания. Ознакомление с методами прогнозирования товарооборота по регрессионной модели и по абсолютному приросту. Пути расширения ассортимента по открытой торговой сети на примере КП "Витамин".
курсовая работа, добавлен 01.05.2014Исследование роли товарооборота в деятельности торгового предприятия. Расчет показателей сезонности спроса и розничного товарооборота предприятия. Изучение влияния внешних и внутренних факторов на эффективность деятельности малого торгового предприятия.
статья, добавлен 31.07.2018Понятие, состав, значение розничного товарооборота, его структура. Горизонтальный и вертикальный анализ баланса предприятия. Оценка платежеспособности, ликвидности. кредитоспособности, финансовой устойчивости и банкротства предприятия, его прибыли.
курсовая работа, добавлен 13.05.2011Рассмотрение теоретических аспектов понятия экономических показателей деятельности. Изучение экономических показателей предприятия общественного питания, их планирование и оценка. Характеристика предприятия и пути повышения эффективности его работы.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Общая характеристика, определение значения и целей создания предприятий общественного питания. Экономическая характеристика показателей деятельности предприятий общественного питания. Значение планирования товарооборота и показателей предприятия питания.
курсовая работа, добавлен 16.06.2011Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ показателей и расчёт факторов, влияющих на реализацию продукции. Совершенствование планирования как путь увеличения товарооборота.
курсовая работа, добавлен 11.10.2011Значение экономического анализа в улучшении показателей деятельности предприятия общественного питания, его экономическая характеристика. Анализ оборота по выпуску продукции, выполнение плана реализации по общему объему и ассортименту по предприятию.
курсовая работа, добавлен 24.04.2010Понятие товарооборота как экономического показателя деятельности предприятия. Планирование выпуска продукции и товарооборота предприятий общественного питания. Составление продуктивного баланса. Расчет объема реализации продукции и покупных товаров.
курсовая работа, добавлен 30.01.2013Технико-экономическая характеристика предприятия ООО "Унимарт" в г. Хабаровске. Разработка и анализ экономических показателей деятельности фирмы. Состав работников и движение рабочей силы. Расчет динамики товарооборота организации в действующих ценах.
отчет по практике, добавлен 24.04.2014Изучение деятельности и организационной структуры предприятия. Характеристика динамики эффективности использования основных фондов и оборотных средств предприятия. Анализ товарооборота, валового дохода, показателей прибыли и рентабельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 29.11.2010Понятие предприятия и цели его деятельности, классификация юридических лиц. Характеристика предприятия, анализ основных экономических показателей его деятельности: динамика товарооборота и прибыли, структура и движение персонала, оценка рентабельности.
курсовая работа, добавлен 08.09.2010Рынок общественного питания как один из самых быстрорастущих рынков. Анализ продукции и товарооборота в зависимости от факторов влияния на предприятии общественного питания, действующего в условиях рынка; производственно-экономическая характеристика.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Цели создания предприятий общественного питания и значение их развития. Организационно-правовая и экономическая характеристика деятельности на примере кафе "Белладжио". Анализ товарооборота и его планирование. Снабжение предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 06.04.2012Понятие, сущность и факторы экономического роста. Описание его экстенсивного и интенсивного типов. Анализ динамики трудовых ресурсов, товарооборота, факторов конкурентного преимущества магазина. Оценка показателей рентабельности и прибыли организации.
курсовая работа, добавлен 23.04.2019Понятие товарооборота и прибыли, факторы их роста. Система показателей, характеризующих эффективное использование трудовых ресурсов в общественном питании. Экономический анализ и разработка рекомендаций по выявлению резервов роста ООО "Налибоки-Н".
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Расчеты производственной программы обеденного зала, потребности и стоимости сырья, розничного и валового товарооборота, издержек производства и обращения, цен на продукцию и валового дохода. Показатели прибыли предприятия и рентабельности товарооборота.
курсовая работа, добавлен 14.03.2014Основные цели, задачи и виды деятельности ресторана. Анализ товарооборота, показателей по труду и заработной плате, прибыли и рентабельности, использования материальных ресурсов. Изучение ценовой политики предприятия. Финансовое состояние ресторана.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Понятие об экономическом анализе и методика его проведения. Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа товарооборота. Определение показателей трудовых ресурсов и материально-технической базы, влияющих на розничный товарооборот.
реферат, добавлен 08.04.2011Общая характеристика предприятия. Организационная структура и система управления персоналом предприятия. Рассмотрение основных технико-экономических показателей и результатов финансово-хозяйственной деятельности. Проведение экономического анализа.
отчет по практике, добавлен 05.03.2012