Дослідження якості меду вітчизняних торговельних марок
Порівняльна оцінка якості зразків натурального меду вітчизняного виробництва для виявлення фальсифікованих товарів. Аналіз і оцінка розповсюджених недоліків. Можливості використання результатів аналізу підприємствами роздрібної та оптової торгівлі.
Подобные документы
Визначення ефективності товароруху з урахуванням стратегічних орієнтирів діяльності фірми. Систематизація методів її поточного, перспективного й експрес-оцінювання. Побудова структурно-логічної моделі аналізу рентабельності товарних запасів в торгівлі.
автореферат, добавлен 27.08.2015Економічна природа та особливості торговельних відносин. Роздержавлення і приватизація майна державних підприємств. Сутність понять "привласнення" і "відчуження". Проблеми і шляхи ефективної інституціоналізації оптової і роздрібної торгівлі в Україні.
автореферат, добавлен 30.08.2013Дослідження актуальної проблеми едукації навчання, виховання і розвитку маркетологів у сфері роздрібної торгівлі у навчальних закладах України та Польщі в сучасних умовах ринкової економіки. Механізми використання маркетингу в сфері послуг та торгівлі.
статья, добавлен 05.02.2019Особливість визначення якості та безпеки вершкового масла. Основна характеристика якості упаковки та маркування. Аналіз мікробіологічних показників досліджуваних зразків вершкового масла. Дослідження відповідності всіх зразків вимогам стандарту.
статья, добавлен 24.10.2020Визначення передумов і ключових факторів впливу на формування торговельних мереж у роздрібній торгівлі продовольчими товарами України. Визначення основних позитивних та негативних тенденцій розвитку роздрібної торгівлі в Україні на сучасному етапі.
статья, добавлен 25.12.2016Сутність, функції і роль торгівлі в національній економіці. Економічне значення оптової торгівлі. Види і типи оптових підприємств, їх функції. Проблеми і перспективи розвитку, державне регулювання оптової торгівлі в Україні, методи державного регулювання.
курсовая работа, добавлен 14.03.2011Сутність торгово-технологічних процесів в магазині та основні фактори, що на них впливають. Методи роздрібного продажу товарів та оцінка якості торговельного обслуговування, організація продажу різних продовольчих товарів на прикладі підприємства.
контрольная работа, добавлен 30.03.2012Економічна сутність і зміст оптової торгівлі. Досвід розвинутих країн щодо організації оптової торгівлі продукцією скотарства. Рекомендації по удосконаленню системи реалізації сільськогосподарськими підприємствами продукції скотарства в Україні.
автореферат, добавлен 27.08.2014Підвищення якості обслуговування клієнтів в Україні. Дослідження діяльності стаціонарних, мобільних і віртуальних суб'єктів роздрібного продажу товарів і послуг. Визначення сутнісних характеристик, структури міжнародних і корпоративних торговельних мереж.
статья, добавлен 13.11.2023Огляд ринку бавовняних тканин в Україні. Фактори, що впливають на формування споживчих властивостей бавовняних тканин. Асортимент, органолептична оцінка, лабораторні методи дослідження. Показник якості бавовняних тканин, їх конкурентоспроможність.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Сутність оптової торгівлі та її функції в інфраструктурному комплексі товарного ринку. Права споживачів щодо належної якості товарів. Поняття витрат обігу торговельного підприємства. Номенклатура статей витрат обігу. Організаційні форми аукціонів.
доклад, добавлен 03.11.2015- 112. Культура торгівлі
Складові культури торгівлі та елементи культури обслуговування. Оцінка культури торгівлі і якості її обслуговування. Соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин та заходи щодо її підвищення, вплив технологічного прогресу.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014 Асортиментний мінімум як мінімально допустима кількість видів товарів повсякденного попиту, що визначають профіль роздрібної торгівлі. Розробка власних торгових марок - один з основних напрямів підвищення конкурентоспроможності супермаркету "Сільпо".
курсовая работа, добавлен 15.05.2016Огляд українського ринку плавленого сиру. Особливості відбору, підготовки проб сиру, обладнання та матеріали. Мікробіологічний аналіз плавлених сирів трьох різних торгових марок: ТМ "Шостка", ТМ "Весела корівка", ТМ "Ферма". Оцінка органолептичній якості.
курсовая работа, добавлен 04.09.2016Аналіз аспектів формування якості обслуговування споживачів. Обґрунтування необхідності покращення якості обслуговування покупців суб’єктами неорганізованого сектору торгівлі на засадах процесного підходу. Показники оцінки рівня культури обслуговування.
статья, добавлен 25.03.2016Аналіз показників оцінки ефективності проведення маркетингових досліджень роздрібною торговельною мережею. Переваги та недоліки здійснення господарської діяльності роздрібно-торговельних мереж на ринку. Визначення ключових конкурентних переваг мережі.
статья, добавлен 18.03.2018Вивчення можливості використання грибів в якості безпечного для здоров’я джерела біологічно активних речовин, мікроелементів. Оцінка ризиків харчової придатності грибів шиїтаке, вирощених на природньому та збагаченому цитратом хрому поживних середовищах.
статья, добавлен 05.09.2023Сутність та функції процесу складування товарів на торговельних підприємствах, основні підходи до організації та управління логістичних операцій з застосуванням палетів та штабелерів. Особливості складських приміщень для зберігання кондитерських виробів.
дипломная работа, добавлен 16.11.2014Засади спеціалізації торговельних підприємств, тенденції розвитку та розміщення підприємств торгівлі. Суть і економічне значення розвитку підприємств роздрібної торгівлі будівельними матеріалами, вплив різних чинників на ефективність їх функціонування.
автореферат, добавлен 26.08.2015Виробництво м’ясних напівфабрикатів в Україні. Оцінка органолептичних показників якості швидкозаморожених напівфабрикатів виготовлених в умовах приватних підприємств південного регіону України. Технологія виробництва і обладнання пельменної лінії.
статья, добавлен 17.10.2024- 121. Оцінка комунікаційної активності роздрібних продовольчих торговельних мереж в Чернівецькій області
Аналіз результатів оцінки комунікаційної активності роздрібних торговельних мереж Чернівецької області та м. Чернівці на базі анкетування керівників продовольчих мереж регіону. Оцінка комунікаційної активності залежно від рівнів залученості учасників.
статья, добавлен 21.07.2018 Організація обліку в торгівлі. Поняття товарів та їх види. Формування цін на товари і контроль за їх дотриманням. Облік витрат діяльності торговельних підприємств. Організація обліку товарів і тари у Дубенському РайСТ. Облік товарних втрат у торгівлі.
дипломная работа, добавлен 20.07.2011Дослідження проблем теорії та практики експертного дослідження торговельних марок, які є кольором. Здійснюється аналіз походження кольору, як феномену культури, релігії, семантики, семіотики, геральдики, лексики, фізики, хімії, малярства, моди тощо.
статья, добавлен 16.04.2023Проблеми вітчизняного виробництва рослинних жирів. Країни-імпортери української соняшникової олії. Вимоги до сировини та технологічного процесу виробництва рослинних жирів, їх асортиментна ідентифікація. Методи фальсифікації якості рослинних олій.
методичка, добавлен 24.10.2013Аналіз ринку легкових автомобілів та послуг з ремонту і технічного обслуговування. Розробка моделі та алгоритму функціонування виробництва як системи масового обслуговування. Розробка методів контролю якості послуг і оцінка їх ефективності в автосервісі.
автореферат, добавлен 15.07.2014