Дослідження якості меду вітчизняних торговельних марок
Порівняльна оцінка якості зразків натурального меду вітчизняного виробництва для виявлення фальсифікованих товарів. Аналіз і оцінка розповсюджених недоліків. Можливості використання результатів аналізу підприємствами роздрібної та оптової торгівлі.
Подобные документы
Визначення основних фізико-хімічних показників якості меду. Аналіз вимог чинної нормативної документації щодо якості меду. Обґрунтування необхідності визначення споживчих характеристик меду для гарантії відповідності його показників якості нормативам.
статья, добавлен 31.05.2017Порівняльна динаміка оптового товарообороту та роздрібної торгівлі в Україні. Аналіз темпів зростання та прискорення товарообігу. Оцінка прибутковості діяльності торговельної компанії. Розгляд фінансових результатів підприємства роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 14.07.2017Класифікація та асортимент, показники якості та дефекти йогурту. Особливості його технології виробництва. Аналіз оцінювання якості маркування та пакування досліджуваних зразків продукту. Товарознавча оцінка органолептичних показників якості товарів.
курсовая работа, добавлен 30.11.2019Ознайомлення з процесом проведення оцінки якості теплоізоляційного посуду за певним алгоритмом. Аналіз результатів органолептичного оцінювання властивостей та лабораторного дослідження якості обраних зразків представлених в торговельній мережі Луцька.
статья, добавлен 11.11.2022Характеристика ринку чаю. Вимоги стандарту до якості зеленого чаю, її експертиза та висновки про відповідність державним стандартам. Товарознавча експертиза якості зразків (органолептичні показники). Структура виробництва та ринок чаю в Україні.
статья, добавлен 06.04.2015Виявлення специфічних "патріотичних" торговельних марок, аналіз правових положень щодо таких торговельних марок, які є в Україні, Європейському Союзі та США. Оцінка відповідності патріотичних торговельних марок принципам моралі та публічного порядку.
статья, добавлен 20.07.2023Дослідження основних показників обсягів та структури оптової діяльності на товарному ринку України. Аналіз сучасного стану та закономірностей розвитку оптового торговельного посередництва. Динаміка обсягів загального обороту підприємств оптової торгівлі.
статья, добавлен 29.09.2016Аналіз умов покращення споживних властивостей та підвищення конкурентоспроможності нових вітчизняних торгових марок пива. Класифікація, оцінка асортименту та якості світлих сортів пива, які реалізуються на регіональному ринку торгівельним підприємством.
дипломная работа, добавлен 28.11.2014Можливості роздрібної торгівлі на регіональних ринках споживчих товарів. Методологічні засади оцінки потенціалу торговельних систем у складі регіональних господарських систем. Економіко-математичні моделі прогнозування розвитку роздрібної торгівлі.
автореферат, добавлен 12.07.2015Аналіз організаційного рівня супермаркетів "Сільпо", "Ашан", "Рукавичка" і якості обслуговування. Основні фактори, що впливають на реалізацію товарів, визначення асортименту та якості цукру у мережах роздрібної торгівлі. Охорона праці на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 25.06.2014Аспекти розвитку та використання власних торгових марок у мережах роздрібної торгівлі. Стратегії створення та просування торгівельної продукції. Дослідження особливостей використання власних торгових марок на прикладі мережі супермаркетів "Таврія В".
статья, добавлен 25.10.2017Проведення порівняльного аналізу стимулювання продажів, що здійснюється підприємствами роздрібної торгівлі та виробничими підприємствами. Обґрунтування можливості використання стимулювання продажів для досягнення стратегічних маркетингових цілей.
статья, добавлен 01.12.2017Характеристика сировинних матеріалів для виробництва шкіряної галантереї. Формування якості та товарознавча оцінка шкіргалантерейних виробів. Аналіз впливу зберігання і транспортування на атрибут товарів. Особливість використання методу шовкографії.
курсовая работа, добавлен 26.04.2017Порівняльна оцінка популярного коньяку, який реалізується у торговельній мережі міста Одеси. Удосконалення методів оцінки якості та формування партій зерна пшениці продовольчого призначення. Основні критерії оцінки якості м’яса і м’ясних виробів.
учебное пособие, добавлен 11.03.2015Проведення моніторингу якості розповсюджених на ринку кондитерських жирів та глазурей. Оцінка якості за жирнокислотним складом запропонованих підприємствами кондитерських жирів та глазурей, які користуються активним попитом у харчовій промисловості.
статья, добавлен 04.09.2023Аналіз сучасного стану оптової торгівлі в України, факторів, які негативно впливають на розвиток підприємств оптової торгівлі. Вивчення динаміки товарообороту внутрішньої торгівлі, структури, фінансових результатів підприємств оптової торгівлі України.
статья, добавлен 09.10.2018Порівняльна оцінка вино-горілчаних товарів, що реалізуються у торговельній мережі. Методи оцінки якості та формування партій продукції сільського господарства. Критерії оцінки якості продовольчих товарів. Житлово-комунальні послуги: товарознавчий аспект.
научная работа, добавлен 11.03.2015Класифікація споживчих властивостей швейних товарів. Їх маркування, пакування, транспортування і зберігання. Оцінка, методи та послідовність перевірки якості швейних товарів. Порівняльна характеристика асортименту та споживчі властивості продукції.
курсовая работа, добавлен 17.04.2015Дослідження ринку спортивних товарів в Україні. Класифікація і асортимент спорядження для альпінізму. Організація і технологія роздрібної торгівлі продукції для спорту. Аналіз комерційної роботи з оптової закупівлі. Викладка товарів у торговому залі.
дипломная работа, добавлен 12.12.2015Роль і значення збуту товарів. Організаційна структура формування системи розподілу продукції на закордонних і вітчизняних підприємствах. Аналіз оптової та роздрібної торгівлі споживчими товарами. Створення конкурентоздатної асортиментної моделі компанії.
автореферат, добавлен 28.08.2014Поняття роздрібної торгівлі як частини внутрішньої торгівлі. Динаміка обороту роздрібної торгівлі вітчизняних підприємств. Індекс фізичного обсягу роздрібного товарообороту України. Порівняння тенденцій розвитку вітчизняної і світової роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 26.03.2016Походження торговельних марок від зародження торгівлі в державах Давнього Сходу до сучасності. Їх зв’язок з ґенезисом торгівлі, використанням бренду для розрізнення товарів. Правовий захист торговельних марок в законодавстві та в судовій практиці.
статья, добавлен 27.03.2023Аналіз і структура ринку печива в Україні. Особливості виробництва печива галетного, вимоги до якості сировини, пакування, маркування та зберігання. Показники якості та проблеми їх нормування. Товарознавча оцінка якості зразків галетного печива.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Аналіз важливості цукру для життєдіяльності людини. Опис передових зразків цукру українського виробництва високої якості та рівня безпеки. Аналіз сучасних зразків поліпшення якості та розширення асортименту основної продукції цукровими заводами України.
статья, добавлен 30.01.2017Товарознавча експертиза ірису, що реалізується у роздрібній вітчизняній торговельній мережі, за органолептичними, фізико-хімічними та мікробіологічними показниками. Оцінка якості упакування та маркування зразків ірису, вимоги на даний вид продукції.
статья, добавлен 11.10.2018