Антиоксидантные свойства водорастворимых пектинов листьев амаранта
Широкий спектр биологического действия пектинов на организм человека и животных, обусловленный поливариантностью их химического строения. Водорастворимые пектины амаранта, их вклад в суммарную антиоксидантную активность листьев различных сортов амаранта.
Подобные документы
- 101. Матричные биосинтезы
Основной постулат молекулярной биологии. Изучение строения нуклеиновых кислот. Повреждения и репарция генов. Изучение свойств биологического кода человека. Посттрансляционная модификация белков в организме. Рассмотрение причин гетерогенности генов.
лекция, добавлен 07.05.2014 Анализ отсутствия высокоэффективного комплекснодействующего дефолианта, обеспечивающего качественное удаление листьев хлопчатника при подготовке его к механизированной уборке хлопка-сырца. Суть растворимости бинарной системы 4-амино-1,2,4-триазол вода.
статья, добавлен 20.09.2018Исторические сведения и основные этапы развития органической химии. Химия растительных и животных веществ Берцелиуса. Жизнь и деятельность выдающегося русского ученого А.М. Бутлерова, создателя теории химического строения органических соединений.
доклад, добавлен 10.09.2014- 104. Эволюционная химия
Знакомство человека с химическими процессами. Создание теории химического строения. Постижение путей получения наиболее высокоорганизованных систем, которые только возможны в настоящее время. Исследование веществ с позиций многоуровневого подхода.
реферат, добавлен 21.11.2017 Характеристика азота как химического элемента. Основные моменты его открытия, распространенность и значение круговорота в природе. Особенности строения атома и молекулы. Физические и химические свойства. Способы получения и применение в промышленности.
реферат, добавлен 15.10.2009Антраценовые производные и их признаки. Методы их определения в растительном сырье. Медицинское применение, химический состав, заготовка, обработка и сушка коры крушины, плодов жостера, корней ревеня, марены и щавеля, листьев сенны и алоэ, травы зверобоя.
реферат, добавлен 23.08.2013- 107. Основы химии
Понятие и предмет исследования химии как науки, изучающей свойства и превращения веществ, сопровождающиеся изменением их состава и строения. Выдающиеся ученые данного направления и их вклад в развитие химии, история и основные этапы ее развития.
презентация, добавлен 08.07.2014 Анализ особенностей расположения группы октаэдров относительно центрального тетраэдра в модели фосфорно-вольфрамовой кислоты по Кеггину. Гетерополисоединения - обширная группа многоосновных кислот и их солей с комплексными анионами сложного строения.
реферат, добавлен 29.01.2019- 109. Свойства графена
Изучение оптических, электрических, механических и термических свойств графена. История открытия рассматриваемого химического элемента. Методы получения и область применения углерода. Вклад Гейма и Новосёлова в изучение электронных свойств графена.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013 - 110. Белки
Физико-химические свойства и структура белков, их классификация по типу строения. Внутриклеточный транспорт и сортировка. Поддержание структуры и деградация. Каталитическая функция белков в организме. Процесс синтеза белка на основе молекулы РНК.
реферат, добавлен 23.05.2013 История открытия свинца. Физические и химические свойства элемента. Распространение свинца в природе, его влияние на организм человека, признаки свинцового отравления. Мировой рынок свинца, применение в строительстве, химической и военной промышленности.
реферат, добавлен 03.04.2015- 112. Бром
Общая характеристика брома как химического элемента, его нахождение в природе. Основные физические и химические свойства брома, технология его получения и области применения. Бром как постоянная и важнейшая составная часть тканей животных и растений.
доклад, добавлен 28.09.2013 - 113. Получение фицина
Технологическая схема производства протеолитического фермента фицина из растительного сырья. Использование листьев и свежих зеленых побегов инжира в качестве сырья для получения фицина. Расчет материального баланса производства и подбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 08.02.2015 Физические и химические свойства бензонитрила, технология его получения в промышленности. Наркотическое воздействие нитрила бензойной кислоты на животных и человека. Применение вещества в производстве гуанамино-формальдегидных смол и органическом синтезе.
реферат, добавлен 07.03.2013Сравнительный анализ качественного состава и количественного содержания основных групп биологически активных веществ в листьях подорожника большого, среднего и ланцетного. Товароведческие показатели листьев подорожника. Методика оценки качества настойки.
автореферат, добавлен 02.08.2018Молекулы чувственного восприятия, их структура. Зависимость сладкого вкуса от химического строения вещества. Химические свойства природных и синтетически сладких веществ. Строение и стереоизомерия моносахаридов. Виды синтетических сладких веществ.
курсовая работа, добавлен 15.04.2016- 117. Свойства серы
История открытия серы, положение в таблице Менделеева. Физические и химические свойства серы и её соединений. Содержание серы в продуктах питания. Биологическое значение элемента и его соединений, влияние на организм человека, методы определения.
реферат, добавлен 23.11.2014 - 118. Свойства витамина В1
История открытия витамина В1, его химическое строение, состав и роль в развитии организма человека. Свойства тиаминтрифосфата и его роль в метаболизме нервной ткани. Современные лекарственные препараты, содержащие витамин В1, показания к применению.
реферат, добавлен 17.11.2015 Основные корреляционные зависимости физических свойств сверхсшитых полистиролов от их химического строения, степени сшивания, пористости. Исследование динамики сверхсшитых полистирольных сеток. Закономерности процесса термодеструкции полистиролов.
автореферат, добавлен 22.09.2010Строение и свойства макрогетероциклических соединений, содержащих остатки ароматических диаминов. Исследование пространственного и электронного строения молекул соединений АВАВ-типа и их сольватов с помощью квантово-химических методов высокого уровня.
автореферат, добавлен 14.12.2017Электронное строение атома и общая характеристика железа. Анализ химического строения магнитного железняка, серного колчедана и железного купороса. Исследование качественных реакций на катионы железа. Основные отрасли использования чугуна и стали.
презентация, добавлен 21.02.2015Учение о строении молекулы, её характеристики и реакционная способность. Характеристика sp-гибридных состояний атома углерода. Карбоновые кислоты и их функциональные производные. Способы получения, физические и химические свойства монокарбоновых кислот.
шпаргалка, добавлен 27.10.2014Кислород как важнейший биогенный химический элемент, обеспечивающий дыхание большинства живых организмов на Земле. Рассмотрение результатов эксперимента Лавуазье по сжиганию различных веществ. Особенности химического строения молекулы кислорода.
реферат, добавлен 15.02.2014Исследование замещенных бета-циклокетолов. Особенности строения бета-циклокетолов, их взаимодействие с азотсодержащими нуклеофильными реагентами. Изучение химических свойств 2,4-диацилциклогексанонов по отношению к моно- и бинуклеофильным реагентам.
автореферат, добавлен 02.08.2018Распределение воды на земном шаре. Химический состав пресных вод рек и озер. Запах, цвет и вкус воды. Целебные свойства коралловой воды. Действие воды на организм человека. Исследование состава чудодейственного продукта компании Xooma Worldwide.
контрольная работа, добавлен 01.02.2013