Современные способы производства инулина из растительного сырья
Различия способов производства инулина из растительного сырья. Выбор режима предварительной подготовки инулинсодержащего сырья. Использование инновационных технологий при отделении инулинсодержащего сока с применением физико-механических методов.
Подобные документы
Понятие биологически активных веществ растительного происхождения. Получения биомассы на основе культуры клеток. Производства БАВ из изолированных культур. Утилизация жидких отходов биотехнологического производства. Основы экологической биотехнологии.
контрольная работа, добавлен 30.05.2017Протеиназы микробного происхождения. Ферменты, их физико-химические свойства. Выделение и очистка препаратов протеиназы. Расщепление коллагенсодержащего сырья и его применение. Получение препаратов протеиназы и исследование их физико-химических свойств.
дипломная работа, добавлен 18.07.2010Анализ значения внедрения новых технологий, ориентированных на интенсификацию комплекса сложных биохимических превращений, которые протекают в мясном сырье при производстве сырокопченых колбас. Исследование перспективных штаммов микроорганизмов.
статья, добавлен 15.05.2017Использование корневища Rhodiola rosea в официальной медицине в качестве источника лекарственного сырья. Средние биоморфометрические показатели растения, разработка эффективных приемов размножения и агротехнических способов выращивания Rhodiola rosea.
статья, добавлен 22.05.2017Сущность биологической очистки сточных вод. Метантенк как аппарат для получения топлива из органического сырья. Анаэробная очистка сточных вод предприятий молочной промышленности с применением биогаза. Биологическое разложение органических соединений.
курсовая работа, добавлен 15.04.2020Характеристика сырья и стадий производства. Особенность микрофлоры и возбудителей брожения теста. Микроорганизмы, используемые в производстве хлеба из пшеничной и ржаной муки. Виды микробной порчи макаронных изделий. Источники микрофлоры и ее состав.
лекция, добавлен 04.02.2020Конструирование континуальности растительного покрова в эмпирических исследованиях геоботаников. Возникновение естественных фитоценозов в практике геоботанических исследований. Установление экологических условий существования растительного сообщества.
статья, добавлен 27.03.2021Анализ распределения мхов по типам местообитаний на территориях десяти месторождений углеводородного сырья Ямало-Ненецкого автономного округа, расположенных в трех природных подзонах. Обзор гербарных этикеток для редких видов мха в подзонах ЯНАО.
статья, добавлен 30.09.2020Характеристика вечнозеленого кустарничка брусники обыкновенной, описание его ветвей, листьев, цветков, плодов. Использование листьев, побегов и ягод брусники в качестве лекарственного сырья, способы приготовления отваров. Химический состав листьев.
реферат, добавлен 30.03.2010Сравнительная оценка широко используемых методов определения микробиологической контаминации зерна возбудителями "картофельной" болезни хлеба. Использование путей улучшения качества пищевой продукции за счет уточнения целевого назначении зернового сырья.
статья, добавлен 06.05.2018Сравнительный анализ состава растительного покрова и сложения серийных демутационных группировок растений на разновозрастных самовосстанавливающихся участках вдоль газопроводной трассы. Состояние открытых ценозов антропогенно нарушенных участков.
статья, добавлен 19.05.2018Изменение гидрологического режима почвы. Степень трансформации дельтовых экосистем под влиянием различных факторов (антропогенный пресс, глобальные природно-климатические изменения). Анализ систематического и биоморфологического спектра растительности.
автореферат, добавлен 01.05.2018Характеристика фитопатогенных микроорганизмов. Мероприятия для борьбы с фитопатогенными микроорганизмами: селекция, гибридизация, лечение антибиотиками. Способы деконтаминации сырья: термический, химический. Стадии исследования лекарственных форм.
контрольная работа, добавлен 27.02.2012Исследование физико-химической модели механизма дегидратации различных овощей и фруктов. Анализ закономерностей изменения константы скорости и энергии активации процесса сушки в зависимости от химического состава растительного продукта и внешних условий.
статья, добавлен 27.08.2013Механизм взаимодействия биогенных веществ растительного и животного происхождения с системами структурно-функционального жизнеобеспечения организма. Изучение характера влияния малых молекул и силистронга на процессы антиген-антительного взаимодействия.
автореферат, добавлен 19.07.2018Физико-химические и химические свойства катехина. Анализ расширения спектра биологического действия данного органического вещества. Выделение из природно-пищевого сырья катехина и изучение процессов его ацилирования хлорангидридами карбоновых кислот.
дипломная работа, добавлен 05.11.2018- 67. Ландыш майский
Ознакомление с ботанической характеристикой ландыша, который растет в тенистых хвойных, лиственных и смешанных лесах. Изучение методов его использования как лекарственного сырья. Определение фармакологических свойств и побочных действий ландыша.
презентация, добавлен 09.05.2022 Исследование изменений растительного покрова топей при их обсыхании. Выявление плавного течения сукцессионных процессов в растительных сообществах в зависимости от степени обсыхания топяных местообитаний болот. Ослабление болотообразовательного процесса.
статья, добавлен 24.11.2018Анакардиевые (сумаховые) - семейство двудольных цветковых растений. Ботаническое описание, места места обитания и распространения, ботаническая характеристика. Использование сумахов в хозяйстве: заготовка сырья, роль дубильных веществ (танинов).
реферат, добавлен 04.05.2012Исследование динамики фитоценозов и классификации растительного покрова на основе анализа литературных источников. Характеристика основного понятия "фитоценоз". Его причины и динамика. Морфолого-флористическая классификация растительного покрова.
реферат, добавлен 19.07.2016Основная характеристика предмета и задач микробиологии. Изучение главных методов предотвращения порчи сырья и готовой продукции. Проведение исследования схемы микробиологического контроля. Особенность консервирования, сушки и замораживания продуктов.
реферат, добавлен 21.04.2018Поиск рационального способа осаждения биологически активных веществ и консервирования концентрата из сока люцерны. Исследование методов фракционирования сока. Создание композиции, сохраняющей функциональные свойства белково-витаминной кормовой добавки.
статья, добавлен 13.05.2017Определение фитомелиоративной эффективности растительного покрова свалок Западной Лесостепи Украины. Диаграмма со значениями рассчитанных коэффициентов фитомелиоративной эффективности свалки. Проведение рекультивационных и фитомелиоративных работ.
статья, добавлен 30.09.2018Сущность и предназначение биотехнологий, характеристика её основных направлений. Описание и специфика основных типов биотехнологических процессов. Использование пищевой биотехнологии, методы переработки сырья. Генетически модифицированные продукты.
презентация, добавлен 24.02.2016Характеристика иммобилизованных ферментов. Преимущества иммобилизованных ферментов перед нативными предшественниками. Классификация носителей для иммобилизованных ферментов. Использование иммобилизованных ферментов в переработке лигноцеллюлозного сырья.
реферат, добавлен 22.02.2019