Основы плодоовощного бизнеса
Понятие плодоовощного бизнеса и повышение конкурентоспособности. Методы и способы упаковки фруктов и овощей. Обзор и специфика российского рынка плодоовощных консервов. Причины ограниченности фруктового и овощного ассортимента в Российской Федерации.
Подобные документы
Классификация и кодирование свежих овощей как товара, их потребительские свойства. Факторы, формирующие качество и влияющие на сохранность фруктов и овощей. Виды товарной экспертизы. Соответствие стандартов при проведении экспертизы качества сахара.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012Сущность портфельного анализа и его основные цели. Понятие портфеля как совокупности продукции предприятия. Объекты портфельных матриц. Оценка привлекательности рынка или отрасли, бизнеса с точки зрения привлекательности рынка и эффективности бизнеса.
реферат, добавлен 21.10.2012Определение понятия конкурентоспособности, способы ее оценки. Анализ мирового опыта в совершенствовании конкурентоспособности. Пример анализа конкурентоспособности компании, основанного на потребностях рынка. Рекомендации по повышению ее уровня.
дипломная работа, добавлен 03.04.2016Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в Российской Федерации. Имидж рекламной компании как показатель конкурентоспособности. Особенности и специфика рекламы в сфере ресторанного бизнеса. Формирование имиджа туристского предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.05.2016Цели, задачи, направления маркетинговых исследований. Обзор российского рынка шоколада. Зависимость конкурентоспособности отечественных производителей от ассортимента и качества шоколада. Методика проведения и информационное обеспечение исследования.
курсовая работа, добавлен 04.12.2012Упаковка как эффективный способ формирования потребительских предпочтений и расширение сфер ее применения. Сущность и понятие упаковки товара в маркетинговой деятельности. Пути совершенствования внешнего вида товара и повышение его конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 17.01.2013Особенности формирования российского фармацевтического рынка, принципы его сегментации и ценообразование. Основы потребительского поведения и анализ конкурентоспособности производителей лекарственных препаратов, маркетинговые методы их продвижения.
реферат, добавлен 19.11.2014Анализ роли упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Описание транспортной и потребительской упаковки. Классификация видов упаковки. Исследование направлений развития рынка упаковочных материалов. Изучение внешних данных и дизайна упаковки.
реферат, добавлен 07.10.2015Исследование упаковки как одного из элементов товарной политики. Рекламно-информационная функция упаковки. Изучение основных видов жесткой и мягкой потребительской тары. Требования к нанесению маркировки и манипуляционных знаков в Российской Федерации.
реферат, добавлен 02.02.2017Специфика российского рынка образовательных услуг. Факторы образовательной организации, их значимость и влияние на удовлетворенность обучающихся. Определение взаимосвязи студенческой удовлетворенности и конкурентоспособности образовательной организации.
дипломная работа, добавлен 12.06.2016Организация предприятия малого бизнеса: общая характеристика, место в национальной экономике. Характеристика этапов организации предприятий малого бизнеса. Специфика рынка бытовых услуг РФ. Организационный и производственный план Ателье "Успех".
курсовая работа, добавлен 28.10.2014- 62. Развитие инструментов повышения конкурентоспособности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
Инструменты, методы и модели оценки конкурентоспособности гостинично-ресторанного комплекса. Анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности ООО "Кристалл". Мероприятия по повышению конкурентоспособности трёхзвёздочного отеля.
курсовая работа, добавлен 06.12.2023 Особенности товарного предложения упаковочных материалов на потребительском рынке Российской Федерации. Основные факторы, формирующие качество подарочной упаковки для цветов. Характеристика маркировочных реквизитов на подарочную упаковку для цветов.
дипломная работа, добавлен 08.04.2020Понятие и методы конкуренции. Описание конкурентных рынков, стратегий в маркетинге. Анализ факторов конкурентоспособности ресторана. Организационные мероприятия, рекламная и маркетинговая деятельность как методы повышения конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 16.02.2014Определение и классификация молочных консервов. Химический состав и пищевая ценность. Факторы, формирующие и сохраняющие качество молочных консервов. Требования к качеству консервов. Дефекты, причины их возникновения. Оценка качества молочных консервов.
курсовая работа, добавлен 17.06.2017Стратегия сегментации рынка и позиционирования продукта на туристическом рынке. Критерии и методы сегментации. Сегментирование по принципу транспортного предпочтения. Деление туристического бизнеса по целям тура и по принципу интересов туристов.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Специфика сектора электронного бизнеса business-to-consumer. Описание и особенности рынка электронного бизнеса, сущность схемы технологии покупки. Сравнение конкурентных характеристик различных интернет-магазинов, торгующих аналогичными товарами.
контрольная работа, добавлен 24.01.2017Основы формирования классификации, ассортимента и качества черного байхового чая. Конъюнктура чайного рынка в Российской Федерации. Анализ ассортимента и организация продажи черного байхового чая в супермаркете "Магнит". Требования к качеству продукта.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Идентификация и фальсификация рыбных консервов в масле, в томатном соусе, в бульоне, в маринаде. Методы фальсификации консервов. Технологии производства рыбных консервов. Основные показатели качества (общие и специальные) консервов из различной рыбы.
контрольная работа, добавлен 21.12.2015Научные и практические вопросы формирования ассортимента и потребительских свойств молочных сгущенных консервов. Товароведная характеристика, ассортимент, пищевая ценность и значение в питании. Факторы, влияющие на формирование качества сгущенного молока.
курсовая работа, добавлен 08.02.2014Оценка возможностей прямых конкурентов ООО "Фаворит". Расширение ассортимента товаров в сети магазинов спортивного питания. Повышение профессионализма персонала. Разработка рекомендаций по развитию бизнеса на базе устойчивых конкурентных преимуществ.
статья, добавлен 19.12.2017Ассортимент и качество мясных консервов и стеклянных товаров, порядок и методы проведения экспертизы. Классификация и характеристика ассортимента мясных консервов и стеклянных товаров, их потребительские свойства, упаковка, транспортирование и хранение.
курсовая работа, добавлен 31.05.2013Проведение исследования инноваций как одного из ключевых инструментов ведения бизнеса. Совершенствование продукции предприятия для сохранения конкурентоспособности. Внедрение постоянных нововведений в сфере маркетинга. Особенность создания бренда.
статья, добавлен 16.02.2019- 74. Оценка бизнеса
Понятие и сущность оценки предпринимательского бизнеса. Характеристика предприятия и анализ основных показателей его деятельности. Согласование результатов и заключение о рыночной стоимости. Разработка мероприятий по повышению стоимости бизнеса.
курсовая работа, добавлен 01.01.2015 Рассмотрение факторов, формирующих качество натуральных рыбных консервов. Выявление потребительских предпочтений в натуральных рыбных консервах жителей г. Орла. Анализ ассортимента морепродуктов. Экспертиза качества и безопасности данных продуктов.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015