Основы плодоовощного бизнеса
Понятие плодоовощного бизнеса и повышение конкурентоспособности. Методы и способы упаковки фруктов и овощей. Обзор и специфика российского рынка плодоовощных консервов. Причины ограниченности фруктового и овощного ассортимента в Российской Федерации.
Подобные документы
Исследование сущности конкуренции в маркетинговой деятельности предприятия. Методы оценки стоимости бизнеса. Поддержание предприятием конкурентоспособности и поддержания конкурентного преимущества. Составление программы выхода компании на рынки сбыта.
реферат, добавлен 30.10.2015Характеристика рыбы как промышленного сырья, особенности производства разных видов рыбных консервов. Ветеринарно-санитарные и технологические требования при консервировании рыбы. Проведение экспертизы и оценка качества рыбных консервов и их упаковки.
реферат, добавлен 05.05.2014Описание проекта автосервиса, актуальность бизнеса по ремонту авто. Анализ рынка и конкурентов, поиск поставщиков запчастей. Маркетинговый план и эффективные методы рекламы, рентабельность и окупаемость бизнеса. Фpaншизa aвтocepвиca, минусы и риски.
контрольная работа, добавлен 15.02.2020Теоретические основы формирования ассортимента в торговле. Понятие, методы и принципы формирования торгового ассортимента в гипермаркете "Перекресток". Организационно-экономическая характеристика гипермаркета. Оценка эффективности предложенных мер.
курсовая работа, добавлен 24.10.2022Анализ значения социальных сетей для продвижения бизнеса в России. Обзор основных методов продвижения бизнеса в социальных сетях, изучение требований к оформлению групп и контенту для наилучшего взаимодействия с потенциальными потребителями компании.
статья, добавлен 11.09.2018Особенности аккумулирования средств предприятия на определенном направлении своего бизнеса. Методы поиска оптимального сегмента рынка. Анализ особенностей целевого маркетинга. Характеристика основных признаков сегментации потребительского рынка.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014Введение в понятие электронной коммерции. Его составные части, функции, назначение, виды. Понятие электронной бизнес-системы. Электронный бизнес в Российской Федерации, оборот рынка электронной коммерции. Факторы сдерживающие развитие е-бизнеса в России.
реферат, добавлен 06.11.2008Создание конкурентного преимущества цепей поставок для предприятий малого и среднего бизнеса в регионе, за счет применения информационных технологий. Способы автоматизации информационного обеспечения отдельных предприятий и их объединения в рамках ЦП.
статья, добавлен 29.03.2019Теоретические аспекты организации закупочной деятельности предприятия. Этапы и методы закупочной работы, формирование ассортимента товаров, повышение конкурентоспособности и исследование рынка. Выбор поставщика и комплексный анализ интересующей продукции.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Совокупность конкурентных преимуществ и стратегий, используемых компаниями для завоевания и удержания рынка. Анализ конкурентоспособности российских компаний. Изучение рынка несовершенной конкуренции. Способы повышения конкурентоспособности предприятий.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Понятие конкуренции как соперничества между производителями товаров и услуг за рынок сбыта, завоевание определенного сегмента рынка. Характеристика основных видов: совершенная и несовершенная. Методы оценки конкурентоспособности в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 04.03.2016Классификация однородных плодоовощных товаров. Исследование анатомо-морфологических свойств свежих плодов и овощей. Рассмотрение идентифицирующих признаков. Идентификация внешнего и внутреннего строения, плодоножки. Прогнозирование сохраняемости продукта.
реферат, добавлен 25.12.2014Упаковка как средство рекламы. Этапы работы маркетолога над созданием упаковки продукта. Исследование российского рынка упаковки. Рекомендации и мероприятия по улучшению упаковки шоколадных товаров. Предпочтения потребителей при выборе шоколадных изделий.
курсовая работа, добавлен 01.10.2011Содержание внутреннего и внешнего маркетинга гостиничного бизнеса: характеристики и классификация гостиниц, сегментация рынка гостиничных услуг и факторы их выбора. Методы оценки маркетинговых возможностей гостиницы: PEST – анализ и SWOT – анализ.
курсовая работа, добавлен 02.10.2012Пути совершенствования упаковки, требования, предъявляемые к ней, функции, которые она должна выполнить. Исследование ассортимента предлагаемых на рынке видов упаковки. Анализ сохранности кисломолочных продуктов в двух различных видах упаковки.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Анализ российского рынка меда, классификация мёда. Особенности упаковки и маркировки, транспортирования и хранения. Метод отбора и определение качества меда. Средства и способы фальсификации меда, методы их обнаружения. Примеры решения ситуационных задач.
курсовая работа, добавлен 14.11.2015Методы оценки проектов, осуществляемых на действующем предприятии. Метод условного выделения, анализа изменений, объединения и сравнения. Что представляет собой бизнес. Региональная структура организации предприятия. Необходимость планирования бизнеса.
контрольная работа, добавлен 15.02.2011Теоретические аспекты и методы оценки конкурентоспособности туристического предприятия. Основные факторы коммерческого успеха предпринимательской деятельности. Политика сбыта и качественного сервиса, анализ ассортимента и потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 20.04.2016Сущность бренда, его функции и условия формирования в условиях рыночной экономики. Особенности брендинга в рамках российского рынка. Мониторинг стиля ведения бизнеса, привычек потребителей, формирование у них предпочтения к определенной торговой марке.
статья, добавлен 30.10.2016Формирование ассортимента и качества консервов в России. Химический состав, пищевая ценность и технология производства сгущенных молочных консервов. Характеристика деятельности супермаркета "Пятью пять". Органолептические исследования образцов продукции.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Проблема вытеснения малого торгового бизнеса торговыми сетями в крупных городах, ее причины, формы проявления. Причины исследуемого явления, пути решения выявленных проблем. Основные конкурентные преимущества и достоинства малого торгового бизнеса.
статья, добавлен 31.07.2018Анализ состояния регионального рынка консалтинговых услуг Самарской области и проблемы его развития. Основные причины обращения к консалтинговым компаниям. Анализ тенденций роста спроса на услуги консультантов со стороны малого бизнеса в регионе.
статья, добавлен 17.07.2018Анализ ассортимента майонеза, схемы его производства, требования к качеству и экспертиза. Дефекты продукции и методы ее фальсификации. Потребительские свойства и сфера применения майонеза. Обзор российского рынка майонеза. Характеристика торговых марок.
реферат, добавлен 30.09.2014Маркетинговое исследование рынка товара и его сегментирование. Формирование товарного ассортимента и управление им. Оценка конкурентоспособности фирмы и ее продукции. Выбор канала товародвижения и организация сбыта. Разработка товарного знака, упаковки.
курсовая работа, добавлен 04.05.2017Анализ экспортной кампании для фирм малого и среднего бизнеса, которые зарегистрированы в Татарстане и могли бы быть интересны на китайском рынке. Создание упаковки, оформленной на английском языке. Условия транспортировки различных видов продукции.
контрольная работа, добавлен 12.09.2017