Оценка организации коммерческой деятельности на предприятия сферы услуг
Изучение сущности коммерческой деятельности в сфере торговли и общественного питания. Анализ особенности организации хозяйственных связей и формирования ассортимента предприятия. Оценка эффективности организации коммерческой деятельности ресторана.
Подобные документы
Стратегия и миссия ООО "Фундамент". Анализ коммерческой и хозяйственной деятельности организации. Расчет налогов и подготовка бухгалтерской отчетности. Оценка кадрового потенциала предприятия. Формы власти и стиль лидерства, SWOT-анализ организации.
отчет по практике, добавлен 08.07.2013Миссия и цели деятельности, организационная структура, организация снабжения предприятия. Анализ коммерческой деятельности, заключения договоров предприятием, мероприятия для повышения качества обслуживания и эффективности сбытовой деятельности.
отчет по практике, добавлен 04.12.2012Средства административно-управленческой связи предприятия. Характеристика ООО Фирма "РИКА" как субъекта коммерческой деятельности. Анализ управления коммерческой деятельностью организации. Информационное обеспечение и автоматизация системы управления.
курсовая работа, добавлен 06.09.2014Оценка конкурентоспособности товаров различных производителей, анализ организации коммерческой деятельности торгового предприятия. Принципы планирования и организации работ, методы управления и мотивировании персонала, особенности трудовой дисциплины.
контрольная работа, добавлен 27.05.2015Законодательно-нормативные акты по документированию деятельности организации. Особенности общества с ограниченной ответственностью. Распорядительные и информационно–справочные документы. Совершенствование управленческой деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 28.04.2015Понятие коммерческой деятельности, ее сущность и особенности, содержание, функции и основные задачи. Стратегическое планирование. Тотальное управление качеством продовольствия и услуг. Информационное обеспечение. Организация коммерческой деятельности.
курсовая работа, добавлен 23.02.2009Общая характеристика и оценка основных направлений деятельности ООО "Сириус" и формулировка целей организации. Анализ факторов внешней и внутренней среды организации. Оценка возможных вариантов стратегического развития. SWOT-анализ и выбор стратегии.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Ассортимент выпускаемой продукции на мебельном предприятии. Анализ управления внутренней средой организации. Информационные источники коммерческой деятельности. Организация и управление закупкой и поставкой товаров. Изучение содержания работы менеджера.
отчет по практике, добавлен 26.03.2020Розничная торговля как вид коммерческой деятельности. Анализ коммерческой деятельности на предприятии ООО "Авангард Экспо". Факторы внешней среды: инфляция, рост уровня доходов населения. Преимущества и недостатки основных типов отношений с поставщиками.
дипломная работа, добавлен 27.09.2013Анализ материально-технической базы предприятия общественного питания, виды его продукции и услуг. Особенности рекламной кампании ресторана. Оценка уровня и стиля управления, организации обслуживания в зале, эффективности работы персонала и руководителя.
отчет по практике, добавлен 29.05.2013Особенности методики бизнес-планирования коммерческой деятельности пекарни ООО "Колосок". Анализ финансово-экономической деятельности предприятия, основные направления организации производства, характеристика рынка и основных конкурентов предприятия.
бизнес-план, добавлен 18.11.2014Сущность и содержание коммерческой деятельности. Методологические основы бизнес-планирования. Элементы и последовательность разработки бизнес-плана. Обоснования вариантов санации предприятий-банкротов. Подходы к построению типового бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 25.11.2012Теоретические основы риск-менеджмента в коммерческих организациях. Понятие рисков коммерческой деятельности, факторы, оказывающие влияние на их уровень. Анализ основных рисков розничной сети. Рекомендации по повышению эффективности риск-менеджмента.
курсовая работа, добавлен 21.02.2019Методы и инструменты оценки рисков. Анализ финансовых рисков в деятельности ООО "Владимирский Металлоцентр". Разработка мероприятий по обеспечению платежеспособности фирмы и минимизации рисковых ситуаций. Оценка вероятности наступления банкротства.
курсовая работа, добавлен 02.06.2015Сущность, понятие прогнозирования коммерческой деятельности в современных условиях, используемые в данном процессе методы и приемы, существующие проблемы и пути их разрешения. Характеристика и анализ показателей прибыли предприятия, ее прогнозирование.
курсовая работа, добавлен 16.06.2016Определение сущности принципа самофинансирования - обязательного условия успешной хозяйственной деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Исследование цикла оборотного капитала. Анализ особенностей коммерческой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Характеристика стратегии и стратегического планирования, способов его формирования и методов реализации в хозяйственной деятельности предприятия. Совершенствование стратегического менеджмента предприятия в соответствии с его коммерческой деятельностью.
курсовая работа, добавлен 11.03.2011Анализ коммерческой деятельности отделов маркетинга и закупок сети фирменных магазинов стройматериалов по поддержанию деловых партнерских взаимоотношений с товаропроизводителями и поставщиками. Оценка уровня взаимодействия подразделений предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Исследование отрасли общественного питания. Исследование особенностей функционирования будущей пиццерии. Ассортиментный план блюд. Изучение технологии приготовления пиццы. Анализ затрат на маркетинговые мероприятия. Сравнительная оценка конкурентов.
бизнес-план, добавлен 20.02.2015Характеристика основ организации деятельности предприятия. Изучение особенностей организации обслуживания потребителей, контроля качества продукции и услуг, управления инфраструктурой. Анализ основ организации заработной платы, маркетингового плана.
методичка, добавлен 24.01.2016Роль информационного обеспечения в деятельности предприятия. Анализ понятий коммерческой информации. Изучение видов и правил работы с закрытыми (секретными) документами. Защита коммерческой тайны, противодействие шпионажу. Комплексная оценка супермаркета.
дипломная работа, добавлен 18.05.2017Особенности развития сферы обслуживания в коммерческой деятельности. Общее понятие системы массового обслуживания. Обзор моделей теории массового обслуживания. Практическое применение метода теории массового обслуживания в коммерческой деятельности.
курсовая работа, добавлен 13.06.2012Методы анализа коммерческой деятельности. Управление товарными запасами на предприятиях торговли. Финансово-экономическая характеристика базы "Океан". Анализ динамики и структуры товарооборота. Рекомендации по повышению эффективности оптовых продаж.
курсовая работа, добавлен 21.04.2014Анализ социальной структуры, динамика движения и текучести персонала коммерческой организации. Показатели производительности труда, структура потерь рабочего времени, оценка издержек на профессиональное обучение, расчет показателей абсентеизма персонала.
дипломная работа, добавлен 20.12.2012Коммерческая деятельность в сфере рыночного хозяйствования. Планирование и организация коммерческой деятельности оптовой торговой фирмы в условиях рынка. Оптимизация управления товарными запасами оптового предприятия: планирование, учёт и контроль.
контрольная работа, добавлен 30.10.2009