Оплата труда предприятия общественного питания

Принципы организации заработной платы в условиях рыночных отношений. Организация оплаты труда персонала в современных условиях, премирование и дополнительные выплаты. Анализ мотивационной функции заработной платы на предприятии общественного питания.

Подобные документы

  • Сущность заработной платы и ее функции. Роль заработной платы в структуре доходов работника. Тарифная, бестарифная, сдельная и повременная система оплаты труда, их особенности и характеристика. Пути совершенствования системы организации заработной платы.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2012

  • Понятие фонда заработной платы, его структура на предприятии. Прямая оплата труда, стимулирующие и компенсирующие выплаты. Детальное планирование фонда заработной платы, укрупненные методы планирования. Расчет норматива заработной платы и расхода.

    реферат, добавлен 20.11.2014

  • Основные принципы организации оплаты труда и методы ее регулирования на предприятии. Порядок начисления различных видов заработной платы. Разработка рационального варианта использования средств на оплату труда и оптимизация численности персонала.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2011

  • Методы правового регулирования заработной платы. Характеристика видов повременной и сдельной формы оплаты труда. Оценка существующей системы оплаты труда в России. Анализ недостатков и предложения по совершенствованию организации заработной платы.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2010

  • Экономическая сущность и функции заработной платы. Системы оплаты труда. Нормативно-правовая база заработной платы в России. Организационно-экономическая характеристика ООО "КомфортСервис-НН". Факторный анализ заработной платы и фонда оплаты труда.

    дипломная работа, добавлен 19.01.2016

  • Сущность заработной платы, ее принципы, функции, формы и системы оплаты труда. Анализ эффективности использования рабочей силы, темпов роста производительности и оплаты труда работников предприятия аграрного сектора экономики Республики Казахстан.

    дипломная работа, добавлен 17.12.2010

  • Рассмотрение понятия, сущности мотивации и стимулирования труда. Определение мотивационной составляющей заработной платы. Общая характеристика предприятия, фонда и системы оплаты труда. Примеры расчета заработной платы работников данного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2016

  • Сущность и значение заработной платы, основы трудовых отношений. Тарифная, повременная и сдельная система оплаты труда. Порядок оплаты работ в условиях отклонений от нормальных условий труда. Абсолютное и относительное отклонение по фонду оплаты труда.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2013

  • Социально-экономическая сущность заработной платы. Проблема заработной платы в современной экономической литературе. Системы оплаты, применяемые в промышленных капиталистических странах. Основные принципы организации оплаты научного и инженерного труда.

    учебное пособие, добавлен 17.12.2013

  • Заработная плата как форма цены рабочей силы. Понятие сущности заработной платы, противоречия в ней и проблем, возникающих в процессе совершенствования организации оплаты труда. Основные функции заработной платы. Цена труда как экономическая категория.

    контрольная работа, добавлен 28.07.2010

  • Учет труда как обеспечение оперативного контроля за качеством и количеством труда, за использованием средств, включаемых в фонд заработной платы и выплаты социального характера. Формы заработной платы, ее несовершенство в условиях рыночных отношений.

    курсовая работа, добавлен 17.04.2011

  • Виды учета отработанного времени. Организация, виды, формы и системы оплаты труда. Тарифная система оплаты труда. Учет начисления и распределения заработной платы. Организация учета удержаний из заработной платы. Резервы предприятия на оплату отпусков.

    курсовая работа, добавлен 14.07.2014

  • Виды заработной платы. Особенности оплаты труда руководителей государственных организаций. Характеристика сдельной оплаты труда и её системы. Повременная форма заработной платы. Система показателей по труду. Планирование заработной платы работников.

    контрольная работа, добавлен 09.06.2015

  • Теоретические основы оплаты труда на предприятии, понятие заработной платы и принципы организации оплаты труда. Структура оплаты труда, премирование, льготы и привилегии работников на горном предприятии, методы начисления основной зарплаты работнику.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2011

  • Изучение и характеристика теоретических основ заработной платы, как основной формы мотивации труда работников в условиях рыночной экономики. Рассмотрение традиционных и современных форм и систем заработной платы, используемых в Республике Казахстан.

    дипломная работа, добавлен 15.02.2016

  • Понятие оплаты труда, основные принципы ее организации и регулирования, формы и системы. Формирование и состав фонда, суть и функции заработной платы. Технико-экономические показатели деятельности предприятия, анализ организации оплаты труда персонала.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2012

  • Сущность тарифной и бестарифной систем оплаты труда. Механизм стимулирования труда в условиях рыночной экономики. Формирование средств и система оплаты труда в ООО "Технология". Расчет годового фонда заработной платы рабочих, доплат и премиальных.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2012

  • Понятие и функции заработной платы, ее экономическая сущность, формы и наиболее распространенные системы. Анализ форм и систем заработной платы в Российской Федерации. Постановка системы планирования на предприятии. Стимулирующие функции оплаты труда.

    курсовая работа, добавлен 29.09.2010

  • Подходы к определению сущности и исследованию структуры заработной платы как экономической категории, ее назначение и функции. Порядок расчета и обоснование размера минимальной заработной платы для наемного работника. Регулирование уровня оплаты труда.

    статья, добавлен 03.04.2018

  • Определение сущности категории заработной платы. Рассмотрение современного состояния оплаты труда в народном хозяйстве. Разработка мероприятий по возвращению заработной плате ее стимулирующей функции для усиления мотивационной политики предприятия.

    дипломная работа, добавлен 13.08.2017

  • Формы и системы заработной платы для работающих на предприятиях. Доплаты и надбавки, предусмотренные в тарифной системе. Анализ изменения фонда заработной платы и прироста статистических показателей оплаты труда за год на торговом предприятии.

    контрольная работа, добавлен 20.09.2011

  • Рассмотрение заработной платы в экономическом и юридическом смыслах. Основные принципы организации оплаты труда. Анализ спроса и предложения рабочей силы на рынке труда. Рассмотрение основных составляющих государственного регулирования оплаты труда.

    доклад, добавлен 29.11.2019

  • Понятие, функции и принципы оплаты труда. Аккордные сдельные расценки. Учет труда и заработной платы. Характеристика строительной отрасли России. Средняя заработная плата в строительном комплексе. Элементы повременного нормирования заработной платы.

    реферат, добавлен 02.05.2016

  • Сущность заработной платы и её основные функции. Формы, системы и методы изучения динамики заработной платы. Оплата труда в зарубежных странах: США, Япония, страны Западной Европы. Особенности заработной платы в России. Совершенствование оплаты труда.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2012

  • Сущность, виды, функции и государственное регулирование оплаты труда. Рассмотрение форм, систем и современных моделей заработной платы. Теоретическое исследование влияния заработной платы на производительность труда и эффективность производства.

    курсовая работа, добавлен 08.07.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.