Радиоактивность продуктов питания
Источники поступления радионуклидов в организм человека. Радиоактивность продуктов питания и ее характеристика. Гигиенические нормативы качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Меры по выведению радионуклидов из организма.
Подобные документы
Создание продуктов питания с повышенным содержанием легкоусвояемого железа на основе малоиспользуемого сырья. Использование вторичного сырья мясной промышленности. Утилизация сыворотки крови животных. Коллагенсодержащее сырье мясной промышленности.
курсовая работа, добавлен 23.03.2011Анализ радиоэкологического исследования накопления долгоживущих радионуклидов стронция и цезия в высших водных растениях. Изучение роли этих растений в процессах концентрирования и биогенной миграции радионуклидов в водоеме и самоочищении экосистем.
статья, добавлен 17.04.2014Понятие экологического и санитарно-гигиенического нормирования. Анализ микробиологических и паразитологических показателей воды. Сущность санитарно-гигиенического нормирования загрязненности пищевых продуктов. Нормативы сбросов загрязняющих веществ.
контрольная работа, добавлен 13.05.2012Изучение степени аккумуляции радиоактивных элементов в кисломолочных продуктах, изготовленных из молока-сырья Восточно-Казахстанской области. Влияние технологической обработки сырья при производстве продуктов на содержание в них токсических элементов.
статья, добавлен 22.05.2018Разработка практических основ использования сырьевых ресурсов Красноярского края для создания продуктов питания для детей школьного возраста. Анализ методов комплексного использования местного дикорастущего и культивируемого сырья в кормежке школьников.
автореферат, добавлен 29.01.2018Оценка радиационной обстановки в различных регионах земного шара. Источники радиоактивного загрязнения морской воды. Влияние радионуклидов, тяжелых металлов и пестицидов на пчелу, её пчелопродукты. Обработка, фасовка, маркировка и хранение меда.
реферат, добавлен 06.12.2014Радон как один из основных естественных источников радиации на нашей планете. Действие этого радиоактивного газа при растворении в воде и его опасность для человека. Наиболее результативные методы борьбы с радоном в воде, способы использования фильтров.
реферат, добавлен 17.04.2013Выбор средств измерений параметров источников воздействия и факторов окружающей среды. Экологический мониторинг водных объектов. Предельно допустимая концентрация в продуктах питания. Санитарно-гигиеническое нормирование загрязненности пищевых продуктов.
реферат, добавлен 01.10.2013Перечень продуктов, которые чаще всего подвергаются загрязнению пестицидами. Влияние различных способов удобрения и обработки почвы на остроту данной проблемы. Обзор ядохимикатов группы пестицидов. Их воздействие на биологическое развитие растения.
презентация, добавлен 02.12.2015Исследование динамики содержания искусственных радионуклидов в воде водоема-охладителя Чернобыльской АЭС. Распределение радионуклидов в экосистеме водоема. Радиационная характеристика окружающей среды. Выявление сезонной динамики содержания цезия-137.
статья, добавлен 14.11.2013Обеспечение экологической безопасности в современных геополитических условиях. Антропный принцип системной организации экологии человека и экологии. Мероприятия, связанные с обнаружением и оценкой степени опасности токсических химических соединений.
статья, добавлен 20.07.2013Энергетические ресурсы и экология. Загрязнение атмосферы и воды. Радиоактивность окружающей среды. Угольно-энергетические технологии, защита от облучения. Защита человека от негативных воздействий. Рекомендации по улучшению экологической обстановки.
курсовая работа, добавлен 22.12.2012Прогноз дозовой нагрузки населения за счет внутреннего облучения при использовании продуктов питания местного производства (частный сектор), исходя из стандартного рациона питания. Мероприятия по снижению загрязненности продукции и дозовых нагрузок.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Значение экологии для здоровья человека. Проблема биологического и химического загрязнения продуктов питания. Способность растений к накоплению в себе вредных веществ. Функциональное единство живых организмов в городах. Адаптивные возможности людей.
реферат, добавлен 14.12.2014Источники загрязнения окружающей среды свинцом и его солями. Пути поступления свинца в организм человека, его влияние на здоровье населения. Совершенствование производственных технологий и способов очистки, меры по реабилитации загрязнённых территорий.
курсовая работа, добавлен 13.05.2010Исследование проблемы токсичности летучих продуктов горения синтетических материалов. Понятие поливинилхлорида, его основные свойства. Процесс отбор проб для фотоколориметрического исследования к отводящим штуцерам. Хроматограмма продуктов горения.
статья, добавлен 12.01.2014Санитарно-гигиенические нормативы качества атмосферного воздуха и окружающей среды. Принципы нормирования вредных веществ в почве. Допустимые концентрации вредных веществ в продуктах питания. Воздействие человека на природную среду, в которой живёт.
реферат, добавлен 09.09.2016Предприятия чёрной и цветной металлургии, угледодобывающей и перерабатывающей промышленности - объекты народного хозяйства, являющиеся мощными источниками выбросов вредных веществ в атмосферу. Основные причины загрязнения кадмием пищевых продуктов.
презентация, добавлен 24.05.2022Изучение основных единиц измерения радиации и радиоактивности. Основные природные и техногенные источники радиоактивного излучения, влияние радиации на организм человека. Радиоактивные отходы как основные источники радиоактивного загрязнения биосферы.
статья, добавлен 11.03.2019Рассмотрение влияния качества окружающей среды на здоровье населения. Характеристика путей загрязнения кадмием пищевых продуктов. Определение последствий воздействия атмосферных загрязнителей. Анализ особенностей действия повышенных концентраций свинца.
реферат, добавлен 13.12.2015Роль макрофитов в депонировании двух основных долгоживущих радионуклидов 90Sr и 137Cs в водоеме-накопителе низкоактивных отходов. Моделирование пространственной динамики радионуклидов, расчет запасов радионуклидов, связанных с макрофитами сплавин.
автореферат, добавлен 02.05.2018Понятие аэробных и анаэробных организмов, их классификация и свойства. Радиоактивность и ее виды, радиационный фон Земли. Радиочувствительность и радиопротекторы, классификация органов по радиочувствительности. Технологии утилизации отходов производства.
контрольная работа, добавлен 27.11.2014Характеристика методов создания генномодифицированных организмов, а также изучение влияния их употребления на организм человека и на экологию земли. Сравнительная характеристика генномодифицированных организмов, натуральных продуктов и селекции.
контрольная работа, добавлен 05.06.2016Свинец: механизм токсического действия на организм. Связь между количеством вносимых в почву удобрений и их содержанием в продуктах питания. Загрязнение веществами, применяемыми в сельском хозяйстве. Антибиотики, применяемые в сельском хозяйстве.
контрольная работа, добавлен 11.09.2010Определение понятия естественной и техногенной радиоактивности. Рассмотрение степени воздействия радиации на живые организмы. Воздействие радиоактивных выбросов на организм человека. Опасность атомной бомбы для раковых клеток. Изучение уроков Чернобыля.
реферат, добавлен 08.04.2015