Аудит качества услуг в управлении гостиничным предприятием
Поиск лучших управленческих решений, совершенствование управления в сфере гостеприимства. Рассмотрение способов аудита качества гостиничных услуг. Повышение уровня эффективности обслуживания в гостинице. Эффективность управления гостиничным предприятием.
Подобные документы
Теоретико-методологические основания системного подхода и особенности применения системного анализа. Причины неэффективных управленческих решений. Особенности организации процесса принятия решений на всех уровнях в системе управления предприятием.
статья, добавлен 26.04.2019Теоретические аспекты управления предприятием в современных условиях. Проектирование организационной структуры управления на примере предприятия. Предложения по повышению эффективности управленческих решений на основе маржинального анализа и их оценка.
дипломная работа, добавлен 21.06.2012Организационная структура управления гостиницей, особенности трудовых отношений, система оплаты и мотивации. Основные экономические показатели предприятия и принцип ценообразования. Анализ политики фирмы в сфере стандартизации и сертификации услуг.
отчет по практике, добавлен 14.09.2015Рассмотрение общетеоретических вопросов уровня обслуживания, защиты прав потребителей. Анализ качества обслуживания в гостинице "Приокская". Разработка мероприятий, направленных на совершенствование процесса бронирования, доставки заказа в номер.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Особенности подготовки конкурентоспособных студентов в сфере туризма и гостеприимства. Основные критерии эффективного управления процессом формирования знаний, навыков и умений студента во время прохождения производственной и преддипломной практики.
статья, добавлен 05.07.2021Оценка результативности и эффективности процессов менеджмента качества на предприятии сферы услуг. Принципы принятия управленческих решений и их основные цели: планирование и организация производства, мотивация персонала и контроль качества продукции.
курсовая работа, добавлен 06.02.2015Значимость и роль выявления проблем в управлении предприятием в условиях высокой конкуренции и нестабильности экономики. Организация управления на производственных предприятиях. Преимущества применения информационной системы для управления предприятием.
статья, добавлен 12.04.2019Современное санаторно-курортное предприятие. Управление качеством курортного продукта. Теория управления качеством услуг. Методы оценки качества услуг. Анализ индекса удовлетворенности потребителя качеством услуг на примере санатория "Чемитоквадже".
курсовая работа, добавлен 04.06.2013Определение качества менеджмента и проведение анализа эффективности менеджмента организации. Влияние управленческих решений на эффективность управления. Исследование путей и методов развития персонала предприятия и повышения уровня его квалификации.
курсовая работа, добавлен 09.11.2009Составляющие качества и эффективности управленческих решений. Критерии личностной оценки руководителя. Значение формальных деклараций о корпоративных ценностях в процессе устранения руководителем проблем управления. Условия обеспечения менеджмента.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Современные кадровые технологии в системе управления полиграфическим предприятием. Понятие кадрового менеджмента. Характеристика его основных задач, функций. Принципы и методы построения кадровой политики. Совершенствование системы управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 15.05.2013Антикризисное управление как применение антикризисных процедур на микроуровне. Стратегия антикризисного управления предприятием. Анализ сильных и слабых сторон для оценки реальных возможностей в конкурентной борьбе для повышение конкурентоспособности.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Особенности менеджмента качества услуг транспортной организации. Экономико-организационные отношения, возникающие в ходе управления данной сферой. Процедуры и механизмы совершенствования системы менеджмента качества транспортно-потребительских услуг.
автореферат, добавлен 25.07.2018Основные понятия антикризисного управления. Теоретические аспекты и особенности антикризисного управления на предприятиях гостиничного сервиса, проявление кризиса в сфере туризма. Пути и рекомендации по выводу гостиницы из экономического кризиса.
реферат, добавлен 12.04.2011Теоретические аспекты управления малым предприятием. Кластерная политика и программы эффективности малого бизнеса в Кировской области. Система управления по предотвращению кризисных ситуаций. Совершенствование организации управления магазином "Бим–Бом".
дипломная работа, добавлен 05.11.2014Раскрытие понятия, сущности информационных технологий. Рассмотрение роли информационных технологий в повышении эффективности управления гостиничным предприятием. Представление современного информационного облика гостиницы в общем и на примере мини-отеля.
курсовая работа, добавлен 21.09.2015Роль руководителей управленческой деятельности современного предприятия, критерии и показатели системы оценки ее эффективности. Анализ условий и возможностей использования современных подходов к оценке качества и эффективности управления персоналом.
статья, добавлен 30.05.2018Содержание процесса управления предприятием. Эффективный процесс принятия и методология подготовки управленческих решений. Модели и методы принятия решений. Совершенствование процесса принятия управленческих решений на примере ОАО "Хабаровский торг".
контрольная работа, добавлен 11.09.2010Модели организации производственных операционных систем. Управление операциями в сфере услуг. Риск в производственном менеджменте. Функции, уровни и принципы организации управления предприятием. Функции и задачи менеджера. Формирование коллектива.
контрольная работа, добавлен 29.02.2016Сложности управления предприятием как большой системой. Разработка и построения такой модели управления предприятием, которая бы обеспечивала эффективное управление и принятие решений. Внедрение модели целеориентированного управления на предприятии.
статья, добавлен 02.11.2018Проблема качества как важнейший фактор повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Методологические основы управления системой качества продукции и услуг. Роль соответствующей системы в менеджменте предприятия.
реферат, добавлен 11.10.2010Теоретическое обоснование системы гостиничных стандартов и раскрытие содержания стандарта качественного обслуживания. Изучение системы организации гостиничных услуг на примере отеля. Анализ стандартов поведения и общения персонала с клиентами гостиниц.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Сущность административных методов управления организацией, их классификация. Оценка эффективности реализации административно-распорядительных методов управления предприятием на примере ОАО "Гомельский мясокомбинат". Совершенствование менеджмента фирмы.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014Сущность, задачи и функции контроллинга, его роль в управлении предприятием. Используемая система расчетов: классификация затрат, управленческий учет и бюджетирование. Экспертная диагностика состояния предприятия и методы принятия управленческих решений.
книга, добавлен 15.06.2009Изучение основных критериев качества обслуживания применительно к транспортным компаниям, стандартов качества логистических компаний, их фактического применения в ее управлении. Выявление слабых сторон в оказании услуг. Объективность тарифов на перевозку.
статья, добавлен 11.09.2018