Сравнительные показатели ценности коровьего, грудного и козьего молока
Сравнительный состав женского, коровьего и козьего молока (в литре). Содержание основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) в них. Использование козьего молока и заменителей материнского молока на его основе у детей с пищевой аллергией к белкам.
Подобные документы
Роль жиров в биосинтезе липидных структур. Влияние пищевых волокон на интенсивность абсорбции и метаболизма углеводов и белков. Продукты животного происхождения как источник ретинола. Суточная потребность в цианокобаламине для взрослого человека.
контрольная работа, добавлен 14.04.2016Общие правила прикладывания ребенка к груди. Роль и значение материнского молока для оптимального роста и развития новорожденного. Преимущества грудного вскармливания для здоровья родильницы. Трудности грудного вскармливания недоношенного ребенка.
реферат, добавлен 25.03.2015Подтверждение или опровержение правильности укоренившихся представлений о биологической полноценности пищи. Ценность молока в жизни человека. Микроэлементный состав молока, характеризующийся необходимыми компонентами для роста и развития организма.
статья, добавлен 05.07.2013Особенности периода лактации, состав грудного молока и принципы грудного вскармливания новорожденных, анализ его основных преимуществ. Характеристика проблем, возникающих при искусственном вскармливании. Признаки правильного прикладывания младенца груди.
методичка, добавлен 28.12.2015Специфическая и неспецифическая микрофлора продуктов. Опасность инфицирования пищевых продуктов патогенными микроорганизмами. Состав микрофлоры свежего сырого молока. Перечень пищевых продуктов по степени загрязнения микроорганизмами и частоте отравлений.
реферат, добавлен 05.05.2018Свойства грудного молока и положительное влияние грудного вскармливания на физическое, умственное, психоэмоциональное и речевое развитие ребенка и матери. Содержание витаминов и микроэлементов в молоке. Основные правила успешного грудного вскармливания.
статья, добавлен 24.04.2014Преимущества грудного вскармливания детей первого года жизни. Цепь сложных психофизиологических взаимодействий между ребёнком и матерью. Кормление грудью биологической или приёмной матерью. Структура женского молока, его необходимость для ребенка.
презентация, добавлен 21.06.2015Вскармливание детей грудного возраста. Общие положения о питании детей в возрасте до 1 года. Введение прикорма после достижения 6-месячного возраста. Графики введения прикорма. Способы приготовления пищи для малышей. Характеристика женского молока.
реферат, добавлен 12.01.2011Исследование факторов риска поражения зубов кариесом у дошкольников 3-6 лет. Обоснование мер профилактики кариеса у детей на индивидуальном и коммунальном уровнях. Эффективность применения фторированного молока у детей с различной активностью кариеса.
автореферат, добавлен 25.07.2018Кормление грудью как основа рационального вскармливания младенца. Биологические свойства женского молока. Правила грудного вскармливания в период становления лактации. Техника грудного вскармливания. Переход на смешанный вид питания. Введение прикорма.
контрольная работа, добавлен 12.11.2019Вивчено вплив гомеопатичних препаратів «Фітосепт», «Зорька», «Ніжнодій» на фізико-хімічні показники, кількість соматичних клітин молока кіз і бактеріальне обсіменіння перших порцій молока при доїнні. Застосування препаратів для доїння не вплинуло на орган
дипломная работа, добавлен 30.10.2016Исследование преимуществ грудного вскармливания. Рассмотрение рациона кормящей матери. Изучение состава женского молока. Основы установления режима кормления ребенка. Особенности ввода прикорма в рацион. Главные аспекты оценки полноценности питания.
реферат, добавлен 17.02.2015Причины перевода ребенка на искусственное вскармливание. Классификация заменителей грудного молока. Детские молочные смеси, их характеристика. Алиментарнозависимые заболевания, встречающиеся в грудном возрасте. Правила назначения смеси с камедью.
презентация, добавлен 02.03.2021Минеральный состав женского молока. Питание ребенка до 6 месяцев. Преимущества грудного вскармливания, лучшая профилактика аллергии. Варианты искусственного вскармливания. Начало прикорма, советы педиатра. Продукты низкой и высокой степени аллергенности.
реферат, добавлен 23.03.2009Грудное молоко - идеальная пища для малыша первого года жизни. Исследование состава грудного молока, его биологической и энергетической ценности. Эмоциональный и психологический контакт ребенка с мамой. Профилактика рака груди и послеродовой депрессии.
доклад, добавлен 19.03.2017Питательные вещества в женском молоке и молоке животных. Преимущества грудного вскармливания, биологические и химические свойства женского молока. Расчет количества пищи для детей-грудничков. Правила докорма и прикорма ребенка, смешанное вскармливание.
курс лекций, добавлен 03.03.2018Преимущества естественного вскармливания. Материнское молоко – золотой стандарт питания грудного ребенка. Снижение риска развития аллергии у ребенка, благодаря высокому уровню усвоения нутриентов из женского молока и соответствию их тканям ребенка.
реферат, добавлен 06.12.2015Умови утримання та годівлю козиного стада. Органолептичні, біохімічні показники та кількість соматичних клітин молока кіз. Органолептичні, біохімічні показники та кількість соматичних клітин козиного молока після впровадження рекомендованих ветеринарно-са
магистерская работа, добавлен 08.12.2015Понятие дисбактериоза как нарушения нормального соотношения микроорганизмов в кишечнике человека. Классификация микроорганизмов толстой кишки: главные, сопутствующие, остаточные. Иммунные факторы материнского молока. Причины дизбактериоза у детей.
доклад, добавлен 11.04.2015Встановлення нормативу титру у свіжонадоєному молоці, як одного із показників санітарної безпеки. Оцінка ефективності санобробки доїльних апаратів, молочного посуду і охолодження продукту. Засоби підвищення безпеки молока. Стандарти Європейського Союзу.
автореферат, добавлен 29.09.2014Особенности грудного вскармливания и удовлетворения потребностей новорожденного. Выбор позы для кормления, удобной для мамы и малыша. Причины необходимости отказа от догрудного кормления. Способы улучшения лактации. Вредность сцеживания грудного молока.
презентация, добавлен 22.09.2017Изучение свойства грудного молока. Молоко как оптимальная пища для новорожденных, содержание в нем питательных элементов, необходимых для здорового развития детей, и антитела, помогающие защитить новорожденных малышей от распространенных детских болезней.
презентация, добавлен 13.12.2020Вплив засобів для доїння на санітарну якість, органолептичні та біохімічні показники козиного молока в умовах фермерського господарства «Гросов» Солонянського району Дніпропетровської області.
магистерская работа, добавлен 21.06.2016Роль грудного молока для детей первого года жизни. Изучение сущности, основных симптомов и профилактики гипогалактии. Правила правильного ухода за молочной железой кормящей женщины. Изучение лекарственных растений, применяемых для стимуляции лактации.
курсовая работа, добавлен 12.09.2018Проведение исследования особенности благоприятного влияния грудного молока на нутритивный, иммунологический статус, физическое развитие и психоэмоциональное состояние ребенка. Характеристика рассмотрения основных сроков введения докормов и прикормов.
статья, добавлен 01.12.2018