Обоснование переработки гаммаруса Балтийского моря (gammarus lacustris) методами биотехнологии

Исследование технологического процесса автоэнзимолиза как предварительного депротеинирования при использовании молочной сыворотки и компонентов алоэ. Получение биологически ценного гидролизата из белковой части гаммаруса и исследование его качества.

Подобные документы

  • Достоинства и недостатки генетически модифицированных организмов. Методы биотехнологии для получения трансгенных организмов. Исследование аллергенного, токсического, канцерогенного действия модифицированных продуктов на организм человека и животных.

    реферат, добавлен 24.03.2014

  • Сырье и основные стадии технологического процесса производства маргарина. Получение производственной закваски и производственное сквашивание молока. Виды микробной порчи маргарина и условия повышения стойкости маргарина при производстве и хранении его.

    лекция, добавлен 04.02.2020

  • Ознакомление с задачами, которые решает медицинская биотехнология. Исследование особенностей ферментов, как биологических катализаторов. Изучение основ кинетики ферментативных реакций. Анализ зависимости скорости реакции от концентрации субстрата.

    лекция, добавлен 30.08.2017

  • Анализ факторов, влияющих на митотическую активность клетки. Строение эукариотической клетки. Структура и функции компонентов клетки. Митотический цикл. Критика представлений о фатальности наследственных заболеваний в контексте медицинских исследований.

    реферат, добавлен 10.06.2010

  • Технология как наука о способах и средствах проведения производственных процессов. Основы биотехнологии, генной инженерии, науки об искусственном культивировании изолированных клеток и тканей. Достоинство питательных сред и роль биостимуляторов.

    реферат, добавлен 07.11.2009

  • Бактерии, цианобактерии, водоросли, L-аланин, глутаминовая кислота. Использование растений в биотехнологии, производство аминокислот, органических кислот, витаминов. Способность бактерий к фиксации атмосферного азота и росту на дешевых питательных средах.

    реферат, добавлен 16.06.2015

  • Биотехнология на службе народного хозяйства, здравоохранения и науки. Получение метана и других углеводородов. Особенность изучения технологической биоэнергетики. Пути повышения эффективности фотосинтетических систем. Извлечение металлов из сточных вод.

    реферат, добавлен 17.10.2017

  • Отбор лошадей-продуцентов для производства противодифтерийной сыворотки. Кормление животных. Понятие гипериммунизации. Разнообразие схем иммунизации. Применение сывороточных препаратов. Антитоксические сыворотки. Контроль сывороточных препаратов.

    презентация, добавлен 17.01.2021

  • Биохимическая методология - фракционирование, анализ, изучение структуры и свойств отдельных компонентов живого вещества. Высушивание, хроматография, экстракция растворителем и дистилляция. Производство вакцин как сложный биотехнологический процесс.

    статья, добавлен 02.10.2018

  • Рассмотрение генетической инженерии как основы биотехнологии, ее целей и задач. Определение практического использования достижений биотехнологии в фармации и медицине. Изучение предупреждения отрицательных последствий генно-инженерных манипуляций.

    реферат, добавлен 14.04.2015

  • Понятие и сущность биотехнологии, история ее возникновения. Основные направления и методы биотехнологии, ее связь с другими предметами. Возможности, открываемые биотехнологией перед человечеством в области науки, ее практические достижения и перспективы.

    реферат, добавлен 22.02.2019

  • Рассмотрение процесса получения запаса свободной энергии и обеспечения химической энергией всех биоорганизмов. Изучение этапов фотосинтеза. Оценка пространственно-энергетических взаимодействий на главных этапах сложнейшего биофизикохимического процесса.

    статья, добавлен 29.06.2017

  • Зарождение естественных наук в XV-XVII веках. Начало взаимодействия научных отраслей и микробиологических производств. Создание технических предпосылок для возникновения современной биотехнологии. Исследование функционирования метаболических систем.

    реферат, добавлен 14.04.2015

  • Вирусы – образующиеся биологическим путем надмолекулярные комплексы, способные к самовоспроизведению в клетках-хозяевах. Анализ основных форм бактерий. Особенности строения грибов. Водоросли - автотрофные фотосинтезирующие бессосудистые организмы.

    реферат, добавлен 17.06.2022

  • Морфофункциональная характеристика молочной железы млекопитающих. Описания тела молочной железы и железистой альвеолы. Рост и развитие молочной железы млекопитающих. Процесс образования и выделения молока. Кровеносная и лимфатическая система вымени.

    реферат, добавлен 26.09.2017

  • Биологически активные добавки как средства общеукрепляющего действия. Классификация добавок по характеру использования. Профилактическая, оздоровительная, подготовительная, протективная и восстановительная функции добавок, их клиническая эффективность.

    реферат, добавлен 26.05.2014

  • Применение генной инженерии для обеспечения потребностей человека. Свойства трансгенных растений и животных. Модели теоретической бионики. Методы, виды и средства биотехнологии. Разработка биофармацевтических препаратов. Проблема клонирования человека.

    реферат, добавлен 23.04.2014

  • Общая характеристика биотехнологии как междисциплинарной области научно-технического прогресса, определение её целей и задач. Рассмотрение особенностей использования биотехнологических разработок в сельском хозяйстве, медицине и пищевой промышленности.

    реферат, добавлен 17.08.2014

  • Кормовая база промысловых видов рыб акватории Азовского моря. Видовой и родовой состав основных представителей планктонных ракообразных Азовского моря и их галотермическая приуроченность. Средняя численность и биомасса основных групп зоопланктона.

    реферат, добавлен 26.12.2014

  • Антибактериальная активность хитозана к штаммам микобактерий, для профилактики и лечения туберкулеза. Его антиоксидантная активность и ранозаживляющая способность при использовании на животных, возможность использования в качестве кормовых добавок.

    автореферат, добавлен 26.12.2017

  • Специфика новой конфигурации био-власти, которая представлена через истолкование концептов "эпоха" и "биотехнологии". Исследование современных аппаратов био-власти, которые контролируют и дозируют процедуру дарения суествования человеческому существу.

    реферат, добавлен 11.10.2010

  • Хроматографический анализ отдельных фракций, полученных из травы вербейника точечного (Lysimachia punctata L.) и исследование полисахаридов в оставшемся шроте. Определение содержания соединений полифенольной природы при использовании экстрагента.

    статья, добавлен 21.02.2019

  • Характеристика главных особенностей биотехнологии микроклонального размножения, основной задачей которой является получение высококачественного, здорового посадочного материала. Определение эффективного способа стерилизации почек эфиромасличной розы.

    статья, добавлен 29.01.2017

  • Биотехнологические пути защиты растений от рассмотренных вредоносных агентов. Понятие технологической биоэнергетики. Получение этанола, метана, биогаза и других углеводородов. Пути повышения эффективности фотосинтетических систем. Свойства антибиотиков.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2012

  • Размножение бактериофага лямбда, сущность бактерий и цианобактерий. Предназначение витаминов и коферментов. Описание микробиологического синтеза, понятие и специфика генной инженерии. Культуры клеток высших растений, получение протопластов у бактерий.

    презентация, добавлен 09.12.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.