Разработка технологии пробиотических БАД, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами
Пробиотические биологически активные добавки, обогащенные полиненасыщенными жирным кислотами. Влияние кедрового и льняного масла на холестеринметаболизирующую активность бифидобактерий. Жирнокислотный состав биомассы пробиотических микроорганизмов.
Подобные документы
Повышение износостойкости плазменных покрытий из эвтектических самофлюсующихся сплавов на основе никеля введением в состав материала ПР-НХ16СР3 мелкодисперсной добавки диборида титана. Зависимость количества и размера фаз от количества вводимой добавки.
статья, добавлен 06.12.2013Виды гаечных ключей. их конструкции, применение. Улучшение технологических свойств заготовок. Влияние примесей на сталь. Расшифровка маркировки стальных сплавов. Воздействие масла, воды, выхлопных газов и других химических веществ, провоцирующих коррозию.
контрольная работа, добавлен 24.12.2019- 103. Разработка технологии ферментного препарата из моллюска дрейссена (Dreissena polymorpha Pallas)
Изучение био- и технохимических показателей дрейссены. Исследование влияния температуры, рН-среды и сезона вылова на активность протеолитических ферментов моллюска. Обоснование технологии получения ферментного препарата из целого первичноротого животного.
автореферат, добавлен 18.03.2018 Колбасные изделия - изделия, приготовленные на основе фарша с солью, специями и добавками, в оболочке или без нее, и подвергнутые тепловой обработке. Разработка рецептуры колбасы полукопченой с использованием функциональной добавки "Максибиф-200".
дипломная работа, добавлен 02.04.2019История появления в России подсолнечного масла. Сравнительная характеристика подсолнечного, кукурузного, соевого и оливкового масел, их питательной ценности, наличия жирных кислот. Технологический процесс изготовления, фильтрации и рафинации масла.
реферат, добавлен 11.12.2014Дисперсные минеральные добавки как порошковые материалы различной минеральной природы, получаемые из природного или техногенного сырья. Суперпластификаторы - химические добавки, которые позволяют существенно снизить водопотребность бетонной смеси.
статья, добавлен 01.03.2019Разработка технологии волочения композиционных электропроводников с помощью управления уровнем дефектности деформируемых композиционных заготовок. Разработка критериев разрушения и поврежденности, учитывающих влияние параметров волочения и трения.
автореферат, добавлен 16.02.2018Определение количества фракций сложной смеси ацилглицеролов. Оценка переделов температур плавления и тепловыделения при кристаллизации. Применение дифференциального сканирующего калориметра DSC Q-20. Анализ пальмового масла как заменителя какао-масла.
статья, добавлен 30.01.2017Получение концентратов полифенолов из ягод черной смородины и малины с целью их использования в продуктах как источника биологически активных веществ. Влияние параметров (гидромодуль, концентрация спирта и др.) на извлечение фенольных веществ из сырья.
статья, добавлен 11.02.2017Поиск способов экономии цемента из-за высокой стоимости и дефицита на строительном рынке Российской Федерации. Разработка составов органоминеральной добавки с учетом тонкости помола минерального компонента. Снижение расхода цемента в монолитном бетоне.
статья, добавлен 12.01.2018Исследование эффективности просеивания трудносыпучего сырья и качества бентонита. Разработка параметров ввода бентонита в трудносыпучие компоненты комбикормов с получением предварительных смесей. Влияние бентонита на их гранулометрический состав.
автореферат, добавлен 02.05.2018Исследование физико-механических характеристик битумно-резиновых композиционных вяжущих. Разработка составов битумно-резинового композита с высокими эксплуатационными показателями. Влияние содержания ароматического масла на процесс растворения резины.
статья, добавлен 08.05.2018Понятие и химическая структура трансформаторного масла как продукта переработки нефти, его типы и классы. Углеводородные компоненты, составляющие основную часть масла: парафиновые, нафтеновые и ароматические. Контроль качества трансформаторных масел.
контрольная работа, добавлен 20.01.2016Осадки сточных вод коммунальных очистных сооружений - сложная смесь, в которой биологически безвредные вещества связаны с загрязняющими токсичными компонентами. Характеристика процентного содержания основных составляющих брикетной массы удобрения.
статья, добавлен 20.06.2018Рассмотрено проблемы негативного влияния на экологию нерациональных методов утилизации отработанных автомобильных масляных фильтров. Регенерация масла как перспективная и экологически безопасная технология утилизации отработанных автомобильных масел.
статья, добавлен 27.02.2019Выявление видового состава микроорганизмов дисперсных пород, степени их участия в коррозионных процессах конструкций инженерных сооружений. Механизмы взаимодействия продуктов жизнедеятельности микроорганизмов с конструкциями, приводящие к коррозии.
статья, добавлен 29.07.2017Определение основных преимуществ глазурования поверхности керамической черепицы. Изучение процесса распределения щелочной добавки по толщине плитки при различных режимах сушки. Рассмотрение кривых изотермической кинетики для различных температур.
статья, добавлен 02.02.2019Технологические методы и стадии получения соевого масла из семян сои. Процесс сушки сырья для дальнейшего хранения. Измельчение семян и подготовка к извлечению масла. Технология гидротермической обработки крупы и мятки для инактивации ингибитора трипсина.
презентация, добавлен 22.05.2016Изучение технологии восстановления сорбентов после очистки трансформаторного масла в СВЧ электромагнитном поле. Влияние частоты электромагнитных волн, мощности магнетрона, температуры нагрева. Характеристика метода полного заполнения сечения волновода.
дипломная работа, добавлен 07.06.2023Создание оптимальной структуры для последующих технологических операций, способствующих более полному извлечению масла. Разработка способа подготовки мятки к извлечению сафлорового масла, предусматривающего уменьшение мелких частиц в составе мезги.
статья, добавлен 02.02.2019Новые решения при проектировании двигателей. Синтетические моторные масла. Бензиновые двигатели с непосредственным впрыском топлива. Технологии узлов с изменяемыми параметрами. Основные направления производства электромобилей и гибридных автомобилей.
реферат, добавлен 31.01.2013Биологические, органолептические и физико-химические показатели арбузных семечек. Получение масла из семян арбуза холодным прессованием с использованием гидравлического пресса периодического действия. Применение арбузного масла в пищевых производствах.
статья, добавлен 28.06.2022Рассмотрение направления увеличения биомассы в аэротанке. Интенсификация его работы с использованием нейтральных носителей, служащих основой для прикрепления и развития на поверхности материалов прикрепленной микрофлоры. Изучение поведения биомассы.
статья, добавлен 28.01.2019Расширение объемов производства пихтового масла непосредственно по месту заготовки пихтовой лапки в передвижных пихтоваренных установках. Технологическая модернизированная конструкция флорентины, обеспечивающая полное разделение пихтового масла и воды.
статья, добавлен 13.02.2018Обработка расплава газом и солевой композицией, в состав которой входят поверхностно-активные вещества и вещества, образующие дополнительные центры кристаллизации. Изменение температуры в расплаве при обработке фреоном совместно с солевой композицией.
статья, добавлен 25.10.2018