Разработка и принятие управленческого решения по открытию кафе для собак "Ко мне, Мухтар"
Разработка концепции открытия кафе для собак: определение места, дизайна интерьера, услуг, цен, стандартов обслуживания, ассортимента, концепции торговли, использование специального профессионального оборудования. Направленность и эффективность проекта.
Подобные документы
Разработка проекта покупки здания для открытия офиса. Изучение методов сетевого планирования. Расчет стоимости материальных и трудовых ресурсов бизнес-проекта. Построение декомпозиции организационной структуры. Управление себестоимостью проекта офиса.
курсовая работа, добавлен 06.02.2014Функции, методы и совершенствование управления. Определение путей, разработка и внедрение (затраты на разработку и реализация рекомендаций, экономическая и социальная эффективность) проекта повышения эффективности деятельности управленческого персонала.
курсовая работа, добавлен 05.03.2011Ознакомление с технологической документацией на предприятии общественного питания и порядком ее оформления. Рассмотрение процесса организации труда работников зала кафе. Изучение порядка подготовки зала к обслуживанию (санитарной уборки, сервировки).
отчет по практике, добавлен 13.05.2014Организация тематических мероприятий на предприятии общественного питания. Характеристика кафе "Hotdogger", его подготовка к проведению детского праздника в честь спортсменов-победителей. Расчёт общих затрат и экономической эффективности обслуживания.
дипломная работа, добавлен 17.03.2022Понятие и виды управленческих решений, определение основных принципов и этапов процесса их принятия на современном предприятии. Сущность эффективности управления. Анализ и оценка степени влияния управленческого решения на эффективность управления.
курсовая работа, добавлен 02.09.2012Характеристика предприятия общественного питания. Описание отрасли и конкурентов. Расчёт посетителей торгового зала, себестоимости одного блюда. План материально-технического оснащения и организационная структура кафе. Расчёт первоначальных инвестиций.
курсовая работа, добавлен 21.04.2012Разработка бизнес-плана предприятия, которое будет специализироваться на реализации одежды, обуви, корма для собак. Основные направления деятельности предприятия и оценка его финансового будущего. Стратегия финансирования, пути получения прибыли.
бизнес-план, добавлен 21.11.2013Понятие, структура и классификация управленческих решений, субъекты и объекты. Управленческие решения как главный компонент муниципального управления, его функции и задачи. Влияние компетентности и управленческого опыта менеджера на эффективность решения.
реферат, добавлен 26.02.2020Разработка устава проекта. Рассмотрение структурной декомпозиции работ. Изучение организационной структуры проекта. Описание матрицы ответственности. Характеристика сетевого планирования. Составление бюджета и плана управления коммуникациями и рисками.
реферат, добавлен 17.11.2014Управление оплатой труда персонала кафе как основной критерий его экономического успеха. Механизмы стимулирования производительного труда. Разработка ключевых показателей эффективности, сочетание коллективного и индивидуального вознаграждения труда.
статья, добавлен 22.04.2019Понятие и подходы к реализации управленческого решения, его сущность и задачи. Технология разработки управленческого решения. Кадровая служба организации. Формы разработки, реализации и эффективность управленческих решений, оценка их эффективности.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Анализ ассортимента товаров и услуг, рынка сбыта и основных конкурентов. Разработка планов маркетинга, производства, финансового плана. Определение объема производства, капитальных вложений и издержек производства станции технического обслуживания.
курсовая работа, добавлен 28.04.2015Изучение ситуации и предварительная формулировка задачи, стоящей перед организацией. Разработка альтернативных вариантов постановления проблемы. Главная оценка результатов реализации управленческого решения и определение их желательных характеристик.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Разработка проекта по внедрению программного обеспечения для работы предприятия. Перечень работ и задач, сетевой график проекта. Необходимые ресурсы для реализации проекта, их параметры. Идея и цель проекта предприятия ЧП "Форвард", производящего кирпич.
курсовая работа, добавлен 14.07.2009Определение наиболее экономически эффективного источника финансирования инвестиций ОАО "Газпром". Построение "дерева целей" принятия управленческого решения и разработка альтернатив его реализации. План реализации решения и распределение ответственности.
курсовая работа, добавлен 09.10.2014Характеристика кафе молодежного. Требования к обслуживающему персоналу. Производственная программа холодного цеха. Определение количества посетителей по графику загрузки зала или оборачиваемости мест. Расчет количества продуктов и полуфабрикатов.
курсовая работа, добавлен 14.10.2013Качество как фактор конкурентоспособности организации. Менеджмент качества в сфере услуг. Анализ уровня качества обслуживания исследуемого предприятия. Разработка методов стимулирования персонала по повышению качеств услуг. Оценка эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 18.09.2015Модель разработки корпоративных стандартов. Разработка карты оценки эффективности корпоративных стандартов. Описание процесса проектирования корпоративных стандартов в конкретной организации. Рекомендации по разработке корпоративных стандартов.
контрольная работа, добавлен 26.01.2017Роль личностных факторов в разработке управленческих решений. Личностные качества руководителя. Разработка управленческого решения на примере конкретной организации. Создание проекта решения проблемы. Анализ системы контроля реализации принятого решения.
курсовая работа, добавлен 17.02.2020Определение понятия и сущности делегирования полномочий. Рассмотрение особенностей централизации и децентрализации управления организации. Организационно-экономическая характеристика кафе. Поиск основных путей решения проблем в сфере менеджмента.
курсовая работа, добавлен 26.11.2015Экономическое обоснование целесообразности открытия караоке-бара. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта. Разработка маркетингового, производственного, организационного и финансового плана. Оценка возможных стратегий финансирования.
бизнес-план, добавлен 30.05.2020Планирование человеческих ресурсов: входы, инструменты и методы, выходы. Подходы к набору команды, ее развитию и управлению. Инициация и разработка концепции проекта. Определение фаз жизненного его цикла и определение участников. Структуризация проекта.
курсовая работа, добавлен 18.03.2023Структура и содержание проекта по созданию фотостудии, методы управления его разработкой и реализацией. Оценка внутренней и внешней среды проекта. Характеристика рисков и методы их предотвращения. Разработка концепции проекта, ресурсы для его реализации.
дипломная работа, добавлен 28.07.2018Краткая характеристика деятельности предприятия. Анализ задачи по повышению объемов продаж продукции. Теоретические аспекты разработки и принятия управленческого решения. Разработка альтернативных вариантов управленческого решения и оценка эффективности.
дипломная работа, добавлен 23.09.2015Проектирование работы кафе. План маркетинга, расчет оборота кухни. План материально–технического оснащения. Организационный план и структура предприятия. Определения рисков, вероятности потерь вложенных денег. Экономическое обоснование производства.
бизнес-план, добавлен 30.09.2017