Обґрунтування проведення коригувальних та попереджуючих заходів в системі управління якістю продукції на підприємствах хлібопекарської галузі

Управління якістю готової продукції як проблема, розв’язок якої передбачає застосування системного підходу, розробка ефективної системи. Обґрунтування причин суттєвих втрат від браку та низької якості продукції на підприємствах хлібопекарської галузі.

Подобные документы

  • Роль метрологічної служби України по забезпеченню якості продукції. Основні задачі, що вирішуються поштовим зв’язком сьогодні та мають бути вирішенні в найближчому майбутньому. Розробка пропозицій зі збільшення прибутку без зниження якості продукції.

    контрольная работа, добавлен 22.02.2010

  • Системи управління якістю продукції на підприємствах та шляхи забезпечення її ефективного функціонування. Основні чинники міжнародних і національних стандартів систем якості ISO серії 9000. Розробка плану-графіку цієї системи досліджуваної організації.

    статья, добавлен 06.05.2015

  • Визначення ролі засобів стандартизації, сертифікації у суднобудівній промисловості. Аналіз зарубіжного досвіду управління якістю продукції. Економіко-організаційні аспекти його впровадження. Можливості поліпшення продукції. Моделювання оптимізації витрат.

    автореферат, добавлен 25.07.2015

  • Виконання замовлень на рівні збагачувальних фабрик. Впровадження експертних систем інтелектуального управління. Застосування інноваційної стратегії якості продукції гірничо-металургійного кластеру. Впровадження сучасних технологій навчання персоналу.

    статья, добавлен 30.01.2017

  • Дії для управління якістю продукції на підприємстві на основі функцій управління за структурними підрозділами. Використання методичних підходів до формування системи управління якістю на підприємстві. Забезпечення надійного виробництва якісних виробів.

    статья, добавлен 02.03.2018

  • Аналіз управління якістю продукції на основі впливу функції мотивації. Визначення особливостей мотивації працівників для підвищення якості продукції. Аналіз основ інноваційного розвитку підприємств та матеріального та морального стимулювання персоналу.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Обґрунтування необхідності підвищення якості харчової продукції та рівня її безпеки. Фактори, що впливають на підвищення інтересу українських підприємств до забезпечення безпеки продукції. Розробка системи управління безпекою на харчових підприємствах.

    статья, добавлен 05.02.2019

  • Застосування стратегічного управління на підприємствах переробки аграрної продукції Житомирської області та його місце в діяльності сучасних компаній. Впровадження управлінської стратегії виробництва. Недоліки системи управління на аграрних підприємствах.

    статья, добавлен 23.03.2016

  • Дослідження системи управління якістю в умовах макаронного підприємства. Вплив системи управління якістю для підвищення конкурентоспроможності готової продукції, що дозволить вийти борошномельному підприємству на новий рівень обслуговування споживачів.

    статья, добавлен 08.10.2020

  • Вагомість інтелектуального потенціалу для економічного росту країни. Фактори, які впливають на рішення керівництва науково-дослідних установ щодо доцільності впровадження системи управління якістю продукції. Впровадження системи управління якістю.

    статья, добавлен 14.09.2010

  • Історія поняття "якість". Основні правила, що сприяють рішенню проблеми якості. Поняття та категорії стандартів України та цілі стандартизації. Реактивний та попереджувальний підходи управління якістю на підприємствах, порівняння цих двох підходів.

    реферат, добавлен 27.01.2010

  • Суть якості продукції та її значення для забезпечення ефективності діяльності підприємства та конкурентоспроможності товару. Головні завдання стандартизації та сертифікації продукції. Організаційний аналіз управління якістю у визначеній компанії.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2016

  • Основи організації управління якістю продукції. Аналіз управління якістю в організації тренування у фігурному катанні на ковзанах у СДЮШОР "СЮІТА". Пропозиції щодо підвищення якості та удосконалення навчально-тренувального процесу у фігурному катанні.

    реферат, добавлен 24.03.2010

  • Дослідження виробничо-господарської діяльності ВАТ "Сизакор". Економічний аналіз якості, сертифікації та конкурентоспроможності продукції. Вивчення системи менеджменту якості підприємства. Огляд взаємодії між суб'єктом і об'єктом в системі управління.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2014

  • Сутність, поняття та взаємозв'язок ознак, параметрів і показників якості продукції, зміст і методи оцінювання її рівня, принципи теорії загального управління. Особливості європейського підходу, вітчизняний та закордонний досвід та еволюція уявлень.

    реферат, добавлен 02.05.2011

  • Розгляд задач системи управління якістю: організація контролю якості продукції, взаємозв'язок нормативних документів усіх рівнів, відкритість інформації. Аналіз основних аспектів управління процесом контролю якості продукції підприємства харчування.

    статья, добавлен 30.01.2016

  • Розгляд системи управління якістю, покращення якості та аналіз відповідальності керівництва персоналу. Підготовка персоналу підприємства в галузі якості, спілкування з персоналом, його мотивація. Провідна роль керівника у підвищенні якості продукції.

    статья, добавлен 18.09.2022

  • Підвищення конкурентоспроможності й іміджу українських нафтогазових підприємств. Впровадження міжнародної системи управління якістю ІSО 9000. Проведення маркетингових досліджень виробленої продукції. Шляхи мінімізації навантаження на оточуюче середовище.

    статья, добавлен 29.09.2018

  • Дослідження сучасного стану системи управління підприємств. Впровадження рекомендацій по удосконаленню системи оцінки якості продукції на м’ясопереробному підприємстві. Важливі умови допуску продукції тваринництва на український і світовий ринок.

    статья, добавлен 08.10.2020

  • Розробка моделі експертної оцінки результативності системи менеджменту якістю проектної продукції, що базується на принципах лінгвістичного моделювання теорії нечітких множин, з метою підвищення адекватності прийняття коригувальних управлінських рішень.

    статья, добавлен 29.01.2016

  • Дослідження теоретичних та практичних аспектів формування системи управління якістю. Розгляд проблем, що перешкоджають упровадженню системи управління якістю на підприємстві лісогосподарської галузі. Шляхи впровадження інтегрованої системи управління.

    статья, добавлен 06.06.2018

  • Завдання та напрями державної політики у сфері управління якістю. Удосконалення правових засад і нормативного забезпечення діяльності з поліпшення якості продукції. Державна підтримка і законодавче регулювання впровадження систем управління якістю.

    реферат, добавлен 24.04.2009

  • Управління якістю проекту, її характеристика. Призначення системи управління якістю в організації. Ключові принципи побудови системи менеджменту якості відповідно до вимог ISO 9001. Модель системи управління якістю, що базується на процесному підході.

    реферат, добавлен 06.08.2017

  • Контроль якісного рівня продукції у ресторанах. Обов’язки санітарно-технологічних харчових лабораторій. Особливості визначення якості продукції ресторанного господарства. Виявлення порушення рецептур, технології та санітарного режиму приготування їжі.

    реферат, добавлен 11.08.2014

  • Цілі і принципи стратегії управління якістю, десять складових її підвищення. Комплексні системи та моделі реалізації даного процесу. Нормативно-правові засади забезпечення якості, а також головні категорії стандартів, що діють на території України.

    контрольная работа, добавлен 20.11.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.