Товарная марка в общественном питании
Товарная марка - неотъемлемый атрибут современного предприятия общественного питания. Понятие товарной марки, ее роль, значение в успешном продвижении товаров на рынке. Redox-бар как сегмент здорового питания. Активированная вода, поиск целевой аудитории.
Подобные документы
Основные направления и содержание деятельности предприятия общественного питания – кафе. Отрасль общественного питания в Ханты-Мансийском округе. Структура и интенсивность конкуренции. Товарная, ценовая, сбытовая и коммуникационная политика предприятия.
контрольная работа, добавлен 06.04.2011Отличие понятий "бренд", "торговая марка", "товарный знак", "товар". Бренд как ключ к богатству и процветанию. Брендинг как искусство создания, продвижения торговой марки. Бренды в России. Определение стоимости. Товарный знак. Роль упаковки в маркетинге.
контрольная работа, добавлен 29.01.2009Товарная политика в маркетинге товаров промышленного назначения, ее суть и значение. Понятие и структура ассортимента. Технико-экономические показатели деятельности и разработка новых товаров ОАО "8 Марта". Совершенствование ассортиментной политики.
курсовая работа, добавлен 21.04.2010Товарная политика в системе маркетинга. Ранжирование ассортимента по разным параметрам. Оценка эффективности торговой марки и упаковки. Анализ гарантийного и послегарантийного сервисного обслуживания. Рекомендации по совершенствованию товарной политики.
презентация, добавлен 25.12.2013Инновационная политика фирмы, управление качеством и конкурентоспособностью товара. Оптимизация товарного ассортимента, анализ жизненного цикла товара. Разработка товарной марки, формировка имиджа. Позиционирование продукции на конкурентном рынке.
контрольная работа, добавлен 21.11.2012Теоретические аспекты применения рекламных средств в общественном питании. Виды рекламных средств и особенности их применения субъектами общественного питания. Оценка эффективности применения рекламных средств предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 04.05.2023Место и роль товарной политики в общей системе управления предприятием, эффективной маркетинговой деятельности. Организационно-экономическая характеристика, анализ сильных и слабых позиций предприятия на рынке. Пути совершенствования товарной политики.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Товар: понятие, классификация, жизненный цикл. Сущность и значение товарной политики предприятия, стратегия ее проведения. Анализ организации и реализации товарной политики предприятия на примере ЗАО "ЭСТ", пути ее совершенствования в рыночной экономике.
курсовая работа, добавлен 08.08.2011Изучение современного состояния индустрии общественного питания. Анализ состояния и перспектив развития отрасли общественного питания. Организация предприятий общественного питания. Влияние экономического кризиса на рост рынка общественного питания.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Основные определения рынка. Характеристика основных элементов потребительского рынка товаров и услуг. Модель покупательского поведения. Сущность и значение товарной политики фирмы. Формирование товарной политики предприятия в маркетинге, ее элементы.
контрольная работа, добавлен 08.05.2012Товарная политика как маркетинговая деятельность. Товар, сущность и значение товарной политики. Формирование товарной политики и товарного ассортимента. Товарный знак и его применение. Разработка выпуска нового товара, понятие его конкурентоспособности.
реферат, добавлен 31.03.2010Задачи и значение предприятий общественного питания. Документационное оформление движения продукции собственного производства и покупных товаров. Пути повышения оборота предприятия общественного питания. Учет реализации собственных и покупных товаров.
реферат, добавлен 12.04.2009Сущность товарной политики и закономерности ее формирования, классификация и типы товаров. Фирменный стиль и его характерные элементы. Особенности и подходы к разработке товарной политики в предприятиях общественного питания, оценка ее оптимальности.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Сущность товарной и ассортиментной политики предприятия: понятие, состав, стратегия. Сервис в системе товарной политики предприятия. Состояние маркетинговой деятельности и анализ товарной политики ЗАО "Пеплос", мероприятия по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 25.08.2012Рассмотрение особенностей функционирования предприятий на рынке общественного питания. Порядок сбора, возможности и методы получения информации о спросе населения. Исследование процесса формирования и проявления спроса на продукцию общественного питания.
курсовая работа, добавлен 02.11.2013Определение и выявление потребностей в продукции и услугах. Организация и разработка комплекса маркетинга предприятия общественного питания. Оценка конкурентной среды фирмы. Формирование комплекса дополнительных услуг предприятия общественного питания.
отчет по практике, добавлен 13.11.2017Понятия торговая марка, ее специфика, классификация и виды. Основные факторы, влияющие на коммерческий успех или неудача марки. Особенности формирования, управления и выведения на рынок новой торговой марки. Роль и значение маркетинга в этом процессе.
реферат, добавлен 15.04.2014Источники снабжения предприятий общественного питания и формы поставок сырья и товаров. Определение потребности в сырье и продуктах. Сущность и значение запасов в предприятии общественного питания, виды товаров. Продуктовый баланс, его показатели.
курсовая работа, добавлен 08.08.2010Товарная политика предприятия. Разработка маркетинговой стратегии продвижения товаров. Уровни товарной единицы и классификация товара. Производственная маркировка соковой продукции, помещенной в потребительскую упаковку. Торговая марка и товарный знак.
реферат, добавлен 10.01.2013Основные виды и направления разработки бизнес-плана предприятия общественного питания. Ситуация на рынке общественного питания и фаст-фуда на рынке города Санкт-Петербурга. Бизнес-план проекта по открытию предприятия общественного питания "БериЕшька".
дипломная работа, добавлен 07.04.2017Товарная стратегия – разработка направлений оптимизации ассортимента товаров, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке. Фирма как объект для стратегического управления. Объем годовых продаж компании, структура товарооборота предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.04.2011Сущность и назначение торговой марки на рынке, ее разновидности и отличительные черты, роль в ее становлении добавленной стоимости и экономический эффект. Источники и происхождение добавленной ценности торговой марки, стратегия ее позиционирования.
контрольная работа, добавлен 02.06.2009Свойства товаров и их классификация. Сущность и значение товарной политики, механизм формирования. Формирование товарного ассортимента. Товарный знак, упаковка и маркировка товара. Основные этапы жизненного цикла товара. Товарная политика ПК "Витязь".
курсовая работа, добавлен 28.09.2009Факторы успеха торговой марки, ее предназначение на каждом этапе экономической эволюции. Уровни товара. Атрибуты марки по Ф. Котлеру. Критерии, которым должна отвечать торговая марка. Марочные стратегии. Анализ поведения российских потребителей на рынке.
презентация, добавлен 04.12.2012Определение ценности торговой марки. Добавленная ценность торговой марки. Стратегия позиционирования торговой марки. Экономический эффект торговой марки. Торговая марка, доля рынка и прибыли. Лояльность потребителей торговой марке. Дилемма торговых марок.
курсовая работа, добавлен 17.08.2010