Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
Особенности туризма как объекта управления. Становление менеджмента социально-культурного сервиса и туризма. Человек в системе организации. Мотивация деятельности в организациях туризма. Информационное обеспечение менеджмента в индустрии гостеприимства.
Подобные документы
Понятие социального сервиса и туризма как одного из видов бизнеса, при умелой его организации и ведении приносящий огромный доход стране. Анализ осуществления обучения специалистов в сфере туризма (менеджеров). Основные темы в сфере делового общения.
статья, добавлен 28.09.2018Повышение профессионализма работников в сфере туризма как ключевого элемента в обеспечении качества и конкурентоспособности специалистов на мировом рынке. Развитие сферы сервиса и туризма в Хакасии. Повышение квалификации кадров для сферы туризма.
статья, добавлен 20.02.2018Краткая история менеджмента в туризме. "План приемлемого путешествия в чужие края" Вениамина Генша. Согласования совместных действий между туристскими и транспортными организациями различных стран. Формирование и подъем международного туризма 1945 г.
реферат, добавлен 19.06.2013Менеджмент - процесс управления в организациях, и наука об управлении, мастерство управления и люди, составляющие орган управления. Проникновение технологий менеджмента в деятельность государственных структур. Менеджмент малых и крупных предприятий.
статья, добавлен 24.02.2019Вербальная и невербальная управленческая информация и закономерности ее движения. Система переработки информации и ее связь с принятием решений. Анализ риска капиталовложений в информационные системы и технологии обеспечения индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Понятие делового туризма и его видовая структура. Особенности организации делового туризма. Особенности делового туризма в России, условия его развития в Челябинске. Анализ производственной системы и системы управления Туристического агентства "Антарес".
дипломная работа, добавлен 27.05.2015Институциональный, функциональный и инструментальный аспекты управления. Функции менеджмента туристского предприятия. Изучение мотивации потребителей услуг на примере туристской сферы. Совокупность приемов и способов воздействия на управляемый объект.
реферат, добавлен 28.02.2015Рассмотрение процесса управления человеческими ресурсами, как современного способа эффективного исследования человека в системе менеджмента. Характеристика персонала, как важнейшего ресурса организации. Изучение моделей человека в системе менеджмента.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Понятие, модели и структура социально-психологического климата трудового коллектива. Конфликт и стратегии поведения в конфликтной ситуации. Структура взаимоотношений в подразделениях и анализ отношений сотрудников к различным аспектам своей деятельности.
дипломная работа, добавлен 21.01.2012Сущность системы менеджмента на предприятии, его цели и задачи. Организация, мотивация и контроль управления персоналом. Особенности стратегического и оперативного менеджмента. Критерии, методы оценки эффективности управления в организации, их недостатки.
реферат, добавлен 09.06.2014Разработка комплекса стратегических альянсов в повышении конкурентоспособности предприятия в индустрии туризма. Анализ системы стратегического менеджмента на примере предприятия ООО агентство "Асент-Тревел". Определение его миссии, целей и стратегии.
курсовая работа, добавлен 14.01.2012Использование мотивационных факторов, побудивших человека отправится в поездку, для классификации видов туризма. Анализ внешних и внутренних факторов, воздействующих на развитие туризма. Определение категорий "туристский регион" и "туристские ресурсы".
реферат, добавлен 28.02.2015Понятие функций менеджмента (мотивация, контроль, планирование) и системы менеджмента. Взаимосвязь функций управления с целями, задачами, структурой управления предприятием. Определение рекомендаций по совершенствованию функций управления в организации.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015История появления менеджмента как самостоятельного вида деятельности. Специфика управления деятельностью и людьми как основная задача менеджмента. Классификация функций менеджмента: особенности процесса планирования, мотивации, организации, контроля.
контрольная работа, добавлен 12.10.2012Задачи управления человеческими ресурсами на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Возникновение неформальной группы и ее роль в процессе функционирования организации. Характеристика основных задач, стоящих перед маркетингом персонала.
курсовая работа, добавлен 02.02.2016Организационная структура и взаимодействие подразделений кальянной-бара "Shisha-bar". Социально-психологические особенности деятельности фирмы. Технологические процессы организации предприятия культурного сервиса. Нормативное регулирование бизнеса.
отчет по практике, добавлен 06.11.2013Изучение стимулирующей политики государства в инновационной сфере. Создание условий для накопления финансовых средств и возможности их концентрации на ключевых направлениях процессов. Замена инвестиционного кредита рыночными долговыми обязательствами.
статья, добавлен 05.04.2019Определение туризма как экономической системы и применение основ управления персоналом в сфере туризма. Изучение концепции управления персоналом туристической организации. Исследование специфики работы и деятельности менеджера в туристском бизнесе.
курсовая работа, добавлен 13.05.2015Факторы спроса и предложения в экономике рынка туризма. Инфраструктура и супраструктура: сущность, общее и различие. Классификация туристских регионов широкой и узкой специализации. Главные функции и концепция маркетинговой деятельности в туризме.
контрольная работа, добавлен 20.02.2011Основные задачи менеджмента: обеспечение автоматизации производства, стимулирование работы сотрудников, постоянный контроль эффективности деятельности организации. Классификация общих функций управления: прогноз, организация, мотивация, учет и контроль.
курсовая работа, добавлен 18.10.2013Понятие современного менеджмента - деятельности, обеспечивающей рациональное управление хозяйственными, экономическими процессами и его совершенствования в соответствии задачам социально-экономического развития. Мотивация как основная функция менеджмента.
реферат, добавлен 07.11.2012Мотивация труда и ее значение в повышении эффективности хозяйственной деятельности организации. Особенности социально-психологического климата в трудовом коллективе, роль руководителя. Сущность основных теорий мотивации и их значимость для менеджмента.
курсовая работа, добавлен 03.03.2013Этапы становления современного менеджмента, его функции, характеристики и коммуникации. Внутренние переменные и внешняя среда организации. Управление в системе менеджмента (разработка, мотивация и контроль). Руководство и лидерство в системе менеджмента.
учебное пособие, добавлен 07.04.2009Анализ особенностей деятельности предприятия сервиса и туризма и анализ его работы по организации различных видов туризма в регионе. Краткая характеристика функций и обязанностей менеджера на предприятия в ресторане "Карлов мост" в гостинице "Прага".
отчет по практике, добавлен 19.01.2013Концепция российского менеджмента как процесса выполнения взаимосвязанных функций планирования, организации, координирования и регулирования, мотивации и стимулирования. Характеристика основных особенностей управления в социально-экономических системах.
реферат, добавлен 26.10.2012